mansikka

Seuraa Seurannassa Älä seuraa

Resepti
Balsamiviinietikalla maustettuja mansikoita

Ruoka | Julkaistu 2:00 |

1 rasia tuoreita mansikoita1 dl balsamiviinietikkaa½ dl vettä3/4 dl sokeria Koristeeksi:basilikaa Laita etikka, sokeri ja vesi kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Anna liemen jäähtyä. Pilko mansikat. Mausta mansikat...
Viljelijät odottavat hyvää mansikkasatoa

Kotimaa | Julkaistu 5.5. 7:54 |

KUOPIO. Mansikan kasvustot ovat selvinneet talvesta ilman pakkasvaurioita ja merkittäviä myyrätuhoja. Hedelmän- ja marjanviljelijäin liiton mukaan kasvukauden lähtökohdat ovat hyvät. Osassa maata kasvukausi on kuitenkin jonkin verran...
Resepti
Eton Mess

Ruoka | Julkaistu 28.2.2013 |

200 g (pakastettuja) mansikoita1 dl (pakastettuja) mustikoita1 dl (pakastettuja) vadelmia8 valmista marenkia2 dl kuohukermaa2 rkl sokeria Viimeistelyyn:tomusokeria Sulata marjat ja anna valua hetki siivilässä. Vatkaa kerma vaahdoksi.
Onko homeinen mansikka vaarallinen?

Kuluttaja | Julkaistu 28.11.2012 |

Marjastaja tietää, että hauskinta on kerääminen – se kun saa liikkua metsässä. Tylsintä on saaliin perkaaminen ja säilöntä. Niinpä päätin viime kesänä, että jätän mansikat pakastamatta ja keskityn niihin marjoihin, joita saa metsästä. Olin...
Metsämansikoita runsaasti tänä kesänä

Kotimaa | Julkaistu 1.8.2012 |

Ahomansikoiden eli metsämansikoiden sato on ollut tänä kesänä hyvä. Saalis tuntuu poikkeuksellisen runsaalta siksikin, että muutamana edellisenä kesänä heinäkuun pitkät helteet ovat näivettäneet sadon. Tänä kesänä sen sijaan on ollut sopivasti kosteutta ahomansikoille ja muillekin...
Loppukesän mansikkasato tarvitsee poutaa

Kotimaa | Julkaistu 23.7.2012 |

KUOPIO. Mansikkaviljelmät eivät enää kaipaisi lisää sadetta, kerrotaan Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitosta. Mansikkakasvustojen pitäisi päästä kuivahtamaan, jotta loppukesän sato olisi hyvälaatuista. Mansikan kokonaissadon määrä riippuu lähiajan säästä. "Jos sää jatkuu viikon...
Mansikat jo valmiita poimittaviksi Etelä-Suomessa

Kotimaa | Julkaistu 5.7.2012 |

Lämpimät säät ovat vauhdittaneet mansikan kypsymistä, kertoo Puutarhaliitto. Mansikan keruu on käynnistynyt maan eteläosissa ja alkaa viimeistään ensi viikolla lähes koko Etelä-Suomessa. Myös itsepoiminta ja myynti suoraan tiloilta ovat alkaneet. Vaikka alueelliset erot eivät ole...
Lämpimät meloni-mansikkavartaat

Ruoka | Julkaistu 28.6.2012 |

puolikas cantaloupemeloni 1 rasia tuoreita mansikoita muutama lehti tuoretta minttua 1 rkl juoksevaa hunajaa ½ sitruunan mehu Mascarponevaahto: 200 g mascarponejuustoa 1½ dl kuohukermaa 2 tl vaniljasokeria varrastikkuja Kuori ja pilko meloni.

Lisää artikkeleita aiheesta