Suomalainen terästää, ruotsalainen ostaa valmista

Glögitestin paras tuli Skoonesta, Etelä-Ruotsista

Edes ruotsalaiset eivät juo glögiä yhtä paljon asukasta kohti kuin suomalaiset. Ei vaikka glögi tuli Suomeen tiettävästi juuri Ruotsista.

Luvut viime vuodelta kertovat, että Suomessa myytiin glögiä vajaat kuusi miljoonaa, Ruotsissa 5,3 miljoonaa litraa. Ero naapurimaiden kesken on siinä, että suomalainen terästää glögiään mieluiten itse.

Alko myi glögiä vain 1,4 miljoonaa litraa, loppu oli kaupan alkoholitonta glögimehua. Ruotsalaiset taas ostivat valtaosan glögistään paikallisen alkoholimonopolin Systembolagetin myymälöistä.

Alkon valikoimassa on 15 glögiä, joista Ruoka & Juoman glögivertailussa maistettiin 14:ää. Punaviiniglögejä oli yhdeksän, muista viineistä tehtyjä viisi ja oikein hyviä kaksi.

Täpärästi paras oli ruotsalainen Snälleröds Vin Glögg. Jos kielenpäässä ylipäätään on jonkin sortin muisti siitä, miltä "perinteinen" jouluglögi maistuu, Snälleröds on juuri sitä: maukas ja sopivasti neilikkainen.

Snälleröd on kylä Skoonessa, Etelä-Ruotsissa. Kylän nimi ei voisi olla glögin kodiksi osuvampi: kiltinpunainen, snälleröd.

Kylällä on väkijuomien valmistuksesta vankka kokemus, joskin glögejä enemmän snapseista. Glögin kanssa kylällä ei kuitenkaan ole muuta tekemistä kuin nimi. Glögiä tekee Snälleröds Ångbränneri AB Malmössä. Juoma pullotetaan Saksassa.

Punaviiniglögiään Snälleröds on tehnyt vuodesta 1992.

"Se on hyvin perinteinen. Siinä on klassisia glögimausteita, eikä se ole niin makea kuin useimmat glögit. Perinteinen ruotsalainen glögi on tosi makeaa", Snällerödsin tislaamon omistaja ja glögintekijä Erik Berntson kuvailee puhelimessa.

Ruotsissa Snälleröds ei ole myydyin glögimerkki. Sitä sijaa pitää hallussaan Blossa.

Vuosikertaglögi Blossa 07 oli glögivertailun toiseksi paras. Se on erikoisglögi, jonka pakkaus ja maku vaihtuvat joka vuosi. Viime vuonna vuosikerta-Blossaa maustettiin puolukalla ja katajanmarjalla, nyt tyrnillä. Tänä vuonna sitä on tehty 400 000 pulloa.

Blossa sekoitetaan valmiiksi Ruotsin Sundsvallissa, mutta sen pohjana käytetty tyrnimarjaviini on tehty Turussa.

Suomen myydyintä alkoholiglögiä Alko ei kerro, mutta se on mitä ilmeisimmin Altian Hehkuviini. Sitä on tarjolla osassa myymälöitä ympäri vuoden.

Alkoholittomista glögeistä myydyin on Marlin punainen glögijuoma.

Glögejä arvioivat Haaga Instituutin lehtori Jouko Mykkänen, yrittäjä ja viinikouluttaja Mika Vanne sekä toimittajat Katja Bäcksbacka ja Sami Simola.

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.ruoka@sanoma.fi