Kauhaa ja rakkautta

Niin kiitää aika: Teessä haudutettua raparperia

 

Väittävät, että aika kuluu nopeammin mitä vanhemmaksi tulee. Jos tämä pitää paikkansa, olen ehkä vuoden sisällä vanhentunut noin kaksikymmentä vuotta.

En nimittäin muista, että ikinä aikaisemmin puolikas vuosi olisi hujahtanut ohi aivan huomaamatta.

En tosiaankaan ole sisäistänyt sitä, että nyt on kesä. Itse asiassa puhuimme äidin kanssa eilen siitä, miten emme ole "tänä talvena" vielä kertaakaan tehneet sitä ja tätä.

Menen hämilleni, kun kaverit kertovat lähtevänsä mökille ja mietin, että aika aikaista lähteä - kunnes tajuan, että moni on jo kesälomalla.

 

Arvannette siis varmaan, millainen yllätys oli löytää raparperia vanhempien takapihalta. Eikä pelkästään raparperia, vaan sellaisia isoja, lapsen käsivarren paksuisia varsia!

Ensimmäinen ajatus oli RAPARPERIA! Mihin tämä vuosi on kulunut, jos nyt jo saa raparperia? Siis miten voi olla jo melkein kesäkuu? Kiitääkö elämä ohi, enkä ehdi tarttua edes raparperin varteen? Heräänkö ensi viikolla tekohampaat yöpöydällä ja tajuan juhlivani kasikymppisiäni?

Toinen ajatus oli RAPARPERIA! Mitä siitä tehtäis?

 

Löysin Food52 -blogista kivan idean Earl Grey -teellä maustetulle raparperille, ja sovelsin sen pohjalta oman ohjeeni.

Tämä on todella helppo juttu: laitat kaikki ainekset sekaisin paistonkestävään astiaan, astia uuniin puoleksi tunniksi ja avot! Helpoista helpoin kesäjälkkäri - pidä tämä mielessä vieraiden varalta!

 

Earl Grey -teessä haudutettu raparperi ja vaniljajäätelö (4-6 annosta)

8 dl kuorittua ja pilkottua raparperia (=n. 4 keskikokoista vartta)

2 omenaa

2 dl Earl Grey -teetä

1 appelsiinin kuori hienoksi raastettuna

1 dl sokeria

1/2 tl kardemummaa

1/2 tl kanelia

vaniljajäätelöä

Leikkaa omenat melko pieniksi paloiksi. Voit myös käyttää omenoiden sijaan pelkästään raparperia, jos sitä löytyy pihaltasi paljon.

Laita kaikki ainekset uuninkestävään vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa kerran tai pari paistamisen aikana sekoittaen.

Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

7 vastausta artikkeliin "Niin kiitää aika: Teessä haudutettua raparperia"

Ässä 31.05.2012 16:55

Carpe rhabarbarum! Kiitos muistutuksesta, nyt kun vielä ehtii. Viimeistään mehevä raparperipiirakka laittaa kesän käyntiin, on se sellainen raikas herkkuvarsi. :)

Meshu 31.05.2012 20:32

Apuaaa kuulostaa namiskuukkelilta. Nyt nopeasti mummin luo raparperisaallille

Anna 31.05.2012 23:32

Ajattelin huomenna tehdä raparperimehua. Lisäksi myös kuusenkerkkäjuomaa. Kesä, ihanaa! PS Olen kesälomalla.

Sannamaria 01.06.2012 15:12

Äidin raparperilahjoitukselle tulee käyttöä :)

Tein kuusenkerkkäsiirappia ja kyllä on ihanan makuista <3

p.s. Kuusenkerkät eivät kuulu jokamiehen oikeuksiin, muistattehan sen :D

erina 06.06.2012 18:38

Yksi asia miksi tykkään niin paljon blogistasi on se, että täältä löytää aina kausiruokaohjeita! Poikaystävä toi säkillisen raparperia vanhempiensa takapihalta ja suuntasin ensimmäisenä tänne. Parina vuotena olen leiponut raparperikeikauskakkua, mutta nyt alkoi tehdä mieli jotain kevyempää. Kiitos ohjeesta!

Hanna 15.06.2012 12:46

Eeva. Oon syönyt tätä valehtelematta nyt viikon. Useamman kerran päivässä. Aamulla puuron kanssa (nam!) ja iltapalalla rahkan kanssa (nam!). Jos olis ollut vieraita tulossa tai ylipäänsä jäätelöä pakkasessa, olisin syönyt senkin kanssa. Toisen satsin tein heti perään, kun edellinen loppui. Kiitos vaan kauppatorin papalle, joka myi suuren puskan kokoisen satsin raparperia hintaan 2,50€. Mut ennen kaikkea, kiitos Eeva tästä yksinkertaisen täydellisestä reseptistä!

Iines 23.06.2012 20:40

Törkeen hyvää. KIITOS!!!

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    2. 2

      Stockmann joutuu myymään omaisuuttaan hinnalla millä hyvänsä selvitäkseen veloistaan – HS selvitti, miten tavaratalojätti romahti

    3. 3

      ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

    4. 4

      Vihreiden nousukiito hiipui: puolue putosi HS-gallupissa kolmanneksi – perussuomalaisten kannatus jatkaa kasvuaan

    5. 5

      Meidän kaikkien kannattaisi seurata reissuillamme tarkemmin, mitä riksakuskit älypuhelimillaan tekevät

    6. 6

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    7. 7

      Rinta-Nikkolat ostivat kodin pelkkään kuntokartoitukseen luottaen, sitten todellisuus alkoi paljastua – kirpparilla myyty patja paljasti talon karmean kunnon

    8. 8

      Huippulääkäri Sakari Orava kertoo meheviä tarinoita urheilutähtien maailmasta: Beckhamit popsivat pizzaa, toiset huusivat mamma miaa ja suihkuhuone vilisi torakoita

    9. 9

      Helsinki aikoo vaikeuttaa Tuusulanväylän ruuhkasumpussa autoilua entisestään – ”Kauhealta se kuulostaa”

    10. 10

      Kymmenet papit julistavat kasvoillaan vihkivänsä homoja, lesboja ja muunsukupuolisia, Helsingistä mukana kokonainen seurakunta – ”Tämä on eräänlainen kaapistatulo”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    2. 2

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    3. 3

      Kaksi nuorta miestä asteli portaille, keskusteli hetken ja löi sitten itseään puukolla vatsaan, kertoo Eduskunnan turvallisuusjohtaja

    4. 4

      Kymmenet papit julistavat kasvoillaan vihkivänsä homoja, lesboja ja muunsukupuolisia, Helsingistä mukana kokonainen seurakunta – ”Tämä on eräänlainen kaapistatulo”

    5. 5

      Pohjoiskorealaisella riisipellolla seisoo suomalaisten veronmaksajien kustantama paperitehdas – Näin Kimien diktatuuri vedätti Suomelta kymmeniä miljoonia euroja

    6. 6

      Facebookin isoin suomenkielinen feminismiryhmä kielsi islam- ja muslimiaiheiset keskustelut – Nyt ryhmän perustajat kertovat, miksi

    7. 7

      ”Enkelihoito voi johtaa ojasta allikkoon” – Yhä useampi haluaa hoitaa mieltään, mutta epämääräiset pikaterapiat harmittavat psykologeja

    8. 8

      Stockmann joutuu myymään omaisuuttaan hinnalla millä hyvänsä selvitäkseen veloistaan – HS selvitti, miten tavaratalojätti romahti

    9. 9

      Helsingissä on jopa 12-vuotiaita seksinmyyjiä – Alaikäisten seksikaupasta ei juuri hiiskuta, mutta ilmiö on tuttu nuorten kanssa työskenteleville

    10. 10

      ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksinkertaiset aivoharjoitukset mullistivat lasten käytöksen – arvosanat nousivat, keskittyminen helpottui ja nukkuminen parani

    2. 2

      Päiväkoti irtisanoi lapsen Lauttasaaressa

    3. 3

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    4. 4

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    5. 5

      Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

    6. 6

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    7. 7

      Tässäkö Helsingin seudun kammotuin työpaikka? Palkka 7 500 euroa kuussa, mutta hakijoita ei näy

    8. 8

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    9. 9

      Olen ollut alle kaksi viikkoa työttömänä, mutta työnhakuni lakkasi jo – te-palvelun kikkailu tekee työttömäksi ilmoittautumisesta sietämättömän vaikeaa

    10. 10

      24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

    11. Näytä lisää