Kauhaa ja rakkautta

Lohi-sitruuna-ranskankermapasta

Saan toisinaan kuuntelemaan toimittajakollegoilta enemmän tai vähemmän lempeää irvailua. Onhan se tavallaan ihan ymmärrettävää: kun toiset jahtaavat korruptiopoliitikoita ja väärintekijöitä, minä mietin, voisiko salsan tehdä korianterin sijaan persiljasta. (Vastaus: Ei.)

Onhan se totta. Pasta ei ole ehkä yhteiskunnallisesti yhtä tärkeä asia kuin maailmanpolitiikka (tai no...)

Mutta vaikka ruokatoimittajan hommissa onnistumiset ovat ehkä pienempiä, ainakin niitä sattuu kohdalle useammin. En ehkä koskaan tule muuttamaan maailmaa, mutta toisinaan käy niin kuin tässä yhtenä päivänä.

Sitä vain herää aamulla, harjaa hampaat, pukee päälle ja TSÄDÄM! tulee kyhänneeksi aivamparhaan lohipastan.

Kokeilkaa vaikka.

Lohi-sitruuna-ranskankermapasta (kahdelle)

300 g lohifilettä

oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria

150-170 g spagettia tai linguinea

1/2 sitruunan mehu

ripaus sitruunan kuorta pieneksi raastettuna

100 g ranskankermaa

Leikkaa lohifilee kuutioiksi.

Laita pasta kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan.

Paista sillä välin lohikuutiot pannulla oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Kun pasta on valmista, kaada vesi kattilasta. Sekoita pastan joukkoon sitruunamehu, sitruunankuori ja ranskankerma. Kääntele lopuksi varovaisesti joukkoon lohikuutiot. Tarjoile heti.

9 vastausta artikkeliin "Lohi-sitruuna-ranskankermapasta"

Taina 05.12.2012 10:53

Mums! Arvaa mitä meillä syödään tänään :)? Olet huippu. Hyvää Itsenäisyyspäivää!

Elina 05.12.2012 15:04

Tämä resepti lähtee kokeiluun heti tänään illalla. =)

Ceenoma 05.12.2012 15:25

Kokeillaan:) Kiitos! Hyvää Itsenäisyyspäivää!

Tipi 05.12.2012 18:23

Tein muunneltua versiota, jossa oli kylmäsavulohta ja ricottaa ja hyvin toimii niilläkin :) Hyvää itsenäisyyspäivää!

Johanna 07.12.2012 12:02

Kuulostaa yksinkertaisen hyvältä! Mutta mua kiinnostaa nuo kauniit lautaset! Ovatko kirppislöytö vai saako myydäänkö tuollaisia jossain?

Leea 08.12.2012 10:49

Hyvältä näyttää! Parsa-mascarpone ja voi-persilja -pastasi ovat suuressa suosiossa meillä, joten testaamme tämänkin. Hauska on myös mielleyhtymä että teillä vedellään lohipastaa aamiaiseksi!

Linda 12.12.2012 12:54

Ciao Eeva! Huomasin että Voisilmäpeliä-blogisi oli poistettu mtv3:n sivuilta etsiessäni loistavaa reseptiäsi biscotteihin. Tämä kirpaisi, sillä en ollut tajunnut kirjoittaa ohjetta talteen ja tykkäsin todella siitä. Olen yrittänyt googlettaa uutta reseptiä muualta, mutta en oikein tiedä mihin luottaa. Jos toiveita on mahdollista esittää, niin olisi mahtavaa saada resepti uusintana tai päivitettynä tänne uuden blogin puolelle. :) Kiitos inspiroivista ruokajutuista ja kivaa joulua! -Linda

Mimi 12.12.2012 14:54

Tarkoittaakohan edellinen kommentoija tätä reseptiä? http://blogit.mtv3.fi/voisilmapelia/2009/12/05/addiktoiva-keksi-italiasta/

Blogi löytyy kyllä vielä maikkarin sivuilta, mutta ei mitenkään helposti. Olen lisännyt sen itselleni kirjanmerkkeihin, että myös vanhat ja hyviksi havaitut voisilmäpelin reseptit löytyvät akuutin tarpeen iskiessä :)

Linda 12.12.2012 20:59

Kiitos paljon Mimi! En ymmärrä, miten en itse löytänyt koko blogia millään. Nyt laitan reseptin talteen varmuuden vuoksi. :)

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Rinta-Nikkolat ostivat kodin pelkkään kuntokartoitukseen luottaen, sitten todellisuus alkoi paljastua – kirpparilla myyty patja paljasti talon karmean kunnon

    2. 2

      ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

    3. 3

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    4. 4

      Jopa miljardi kiloa viljaa uhkaa jäädä korjaamatta – Kallistuuko ruoka? Pitääkö viljaa tuoda ulkomailta? Mikä pelastaisi sadon?

    5. 5

      Tamperelainen tanssinopettaja teki historiaa MM-tatamilla: ”Tiesin, miten pitkäksi aikaa saa mielihyvää, kun onnistuu tällaisessa paikassa”

    6. 6

      Yhdysvallat näytti voimaa Pohjois-Korealle: Lensi pommikoneilla ja hävittäjillä rannikon tuntumassa

    7. 7

      Stockmann joutuu myymään omaisuuttaan hinnalla millä hyvänsä selvitäkseen veloistaan – HS selvitti, miten tavaratalojätti romahti

    8. 8

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    9. 9

      Espanja määräsi Katalonian poliisivoimat alaisuuteensa – alueen viranomaiset kieltäytyvät tottelemasta

    10. 10

      Panettelu on taitolaji, mutta sanasotaan ajautuneet Trump ja Kim ovat siinä korkeintaan keskinkertaisia – Nämä valtiomiehet ovat olleet paljon viiltävämpiä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    2. 2

      ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

    3. 3

      Stockmann joutuu myymään omaisuuttaan hinnalla millä hyvänsä selvitäkseen veloistaan – HS selvitti, miten tavaratalojätti romahti

    4. 4

      Rinta-Nikkolat ostivat kodin pelkkään kuntokartoitukseen luottaen, sitten todellisuus alkoi paljastua – kirpparilla myyty patja paljasti talon karmean kunnon

    5. 5

      ”Olga” tarjosi kaksiota Helsingin Sörnäisistä 500 eurolla kuussa – Näin tehdään vuokra-asuntohuijaus

    6. 6

      Vihreiden nousukiito hiipui: puolue putosi HS-gallupissa kolmanneksi – perussuomalaisten kannatus jatkaa kasvuaan

    7. 7

      Meidän kaikkien kannattaisi seurata reissuillamme tarkemmin, mitä riksakuskit älypuhelimillaan tekevät

    8. 8

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    9. 9

      Huippulääkäri Sakari Orava kertoo meheviä tarinoita urheilutähtien maailmasta: Beckhamit popsivat pizzaa, toiset huusivat mamma miaa ja suihkuhuone vilisi torakoita

    10. 10

      Helsinki aikoo vaikeuttaa Tuusulanväylän ruuhkasumpussa autoilua entisestään – ”Kauhealta se kuulostaa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksinkertaiset aivoharjoitukset mullistivat lasten käytöksen – arvosanat nousivat, keskittyminen helpottui ja nukkuminen parani

    2. 2

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    3. 3

      Päiväkoti irtisanoi lapsen Lauttasaaressa

    4. 4

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    5. 5

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    6. 6

      Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

    7. 7

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    8. 8

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    9. 9

      Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

    10. 10

      Olen ollut alle kaksi viikkoa työttömänä, mutta työnhakuni lakkasi jo – te-palvelun kikkailu tekee työttömäksi ilmoittautumisesta sietämättömän vaikeaa

    11. Näytä lisää