Valikko
Kielenvievää    |   Blogi

Hitaan viikonloppuaamun juoma on kahden värin smoothie

Tässä smoothiessa on kaikkea hyvää: ananasta, avokadoa, kiiviä, pinaattia, marjoja, mantelimaitoa ja ruisleseitä.

Viikonlopun aamiaisella voi vähän liioitella. Kun aamiaiseen on paljon enemmän aikaa kuin arkena ja ajankohtakin myöhäinen, herkkuihin kannattaa panostaa. Kunnon brunssin jälkeen ruokaa tarvitsee seuraavan kerran vasta illansuussa.

Kahden värin smoothie on juuri sellaista liioittelua, jota hitaana viikonloppuna kaipaa: siinä on ”ihan kaikkea” hyvää. Ananasta, avokadoa, kiiviä, pinaattia, marjoja, mantelimaitoa, ruisleseitä. Ne tekevät hyvää sekä mielelle että kielelle.

Ainekset kannattaa jakaa kahteen eri leiriin: toisesta tulee vaalean vihreää ja toisesta marjapuuronpunaista smoothieta. Juoma on kivannäköinen, kun smoothiet kaataa lasiin väri kerrallaan. Molemmat ovat erittäin hyvän makuisia ja niistä voi halutessaan tietysti tehdä vain toisen.

Koska ruuan hinnoista puhutaan nykyään paljon, nyt on tunnustettava, että tähän juomaan kuluu aika monta euroa. Muun muassa avokado ja ananas nostavat sen hintaa. Myös marjat voivat olla kalliita, jos omassa pakastimessa ei niitä ole. Juoma on kuitenkin niin täyttävää, että siitä riittää pieni, korkeintaan puolentoista desilitran annos muun tarjottavan oheen. Ja koska reseptistä tulee monta pientä lasillista, yhden annoksen hinta ei enää olekaan niin kallis. Sitä paitsi osa voi olla ns. hävikkiruokaa: itse kuorin ja pilkon uhkaavasti mustuvat banaanit pieniin pusseihin ja nakkaan pakastimeen. Siellä ne pysyvät jopa kuukausia hyvinä ja käyttövalmiina smoothietarpeina.

Jos brunssille on kokoontumassa isompi joukko, kokeile kahden värin brunssia pieniin laseihin. Jos brunssilla on vähemmän väkeä, tee isot juomat, mutta muista, että sen jälkeen ei paljon muuta jaksa syödäkään.

Kahden värin smoothie

6–8 pientä annosta

valmistusaika 15 min

Vihersmoothie:
  • 250 g tuoretta ananasta
  • 1½–2 dl vettä
  • 1 avokado
  • 1 kiivi
  • iso kourallinen salaattipinaattia
Punainen smoothie:
  • 2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
  • 1 pieni banaani kuorittuna ja pilkottuna
  • 1½ dl vadelmia
  • 1 dl mustaherukoita
  • 2 rkl ruisleseitä
  • 1 rkl hunajaa
Koristeluun:
  • muutama vadelma sekä mintun tai sitruunamelissan oksa

 Pilko ananas tehosekoittimen kulhoon, lisää vettä (ensin vain 1½ dl, lisää myöhemmin loput, jos tarvitsee). Soseuta tasaiseksi.

 Lisää kuorittu ja pilkottu avokado ja kiivi sekä iso kourallinen huuhdottua salaattipinaattia. Surauta tasaiseksi.

 Lisää tarvittaessa vettä. Muista kuitenkin, että jos haluat smoothien pysyvän lasissa kerroksittain, vihreän smoothien pitää olla melko jämäkkää.

 Kaada vihreä smoothie johonkin muuhun astiaan (josta se on helppo kaataa lasiin) ja pese tehosekoittimen kannu. Tee punainen smoothie: lisää ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi.

 Kaada pieneen lasiin ensin vihreää smoothieta, sitten varovasti punaista. Koristele lasi parilla vadelmalla ja yrttioksalla.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kielenvievää
  • Juomat
  • smoothiet
  • videoresepti

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      CNN listasi maailman 50 upeinta luonnonihmettä – Suomesta mukaan mahtui yksi kohde

    2. 2

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    3. 3

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    4. 4

      Donald Trumpin viestintäpäällikkö Sean Spicer on irtisanoutunut – tilalle nousee Valkoisen talon lehdistösihteeri Sarah Huckabee Sanders

    5. 5

      Poliisi tutkii ”haukimafian” toimia Norjassa – petokaloja laskettu luvatta lukuisiin järviin

    6. 6

      Ruotsin puolustusvoimien salaista tietoa vuotanut ulkomaille – tietoturvaskandaali paisuu

    7. 7

      Löyhkäävä ”koiranlihakuja” on maanpäällinen helvetti, jossa päättömät koirat odottavat vierailijoita – osa korealaisista ajattelee yhä lihan maistuvan parhaalta, kun eläintä on piesty ennen teurastusta

    8. 8

      Brittien uusi Jane Austen -seteli aiheuttaa harmia – fanien mukaan pankki ei ole ymmärtänyt seteliin painettua sitaattia

    9. 9

      Ulkomailla opiskelu saattaa viedä valtion harjoittelupaikan – Lontoossa opiskeleva Ville olisi tehnyt töitä vaikka ilmaiseksi

    10. 10

      Härkäpapua viljellään jo yhtä paljon kuin perunaa, mutta kesä on vähentänyt Härkiksen ja Nyhtökauran menekkiä – nyt niitä voi löytää jo kaupan alelaareistakin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    2. 2

      Löyhkäävä ”koiranlihakuja” on maanpäällinen helvetti, jossa päättömät koirat odottavat vierailijoita – osa korealaisista ajattelee yhä lihan maistuvan parhaalta, kun eläintä on piesty ennen teurastusta

    3. 3

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    4. 4

      Kartta näyttää, mille alueille maahanmuutto keskittyy Suomessa – professorin mielestä hajasijoittaminen on ”periaatteessa kiva”, mutta ongelmallinen ajatus

    5. 5

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    6. 6

      Tanska siivoaa kerjäläisensä vankilaan – kahden viikon ehdottomia tuomioita jaetaan nyt ilman varoitusta

    7. 7

      Äänestäjät saivat tahtonsa läpi: Tukholman ja Göteborgin väliä kulkeva juna nimettiin Trainy McTrainfaceksi

    8. 8

      Brittien uusi Jane Austen -seteli aiheuttaa harmia – fanien mukaan pankki ei ole ymmärtänyt seteliin painettua sitaattia

    9. 9

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    10. 10

      Mistä Helsingistä saa hyvännäköistä miestenmuotia? Tässä 16 erilaista kivaa kauppaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Elävien kuolleiden kaupungilta näyttävän Daytonin ruumishuoneelta on tila loppu – Yhdysvaltoja riivaa historian pahin huume-epidemia, ja yliannostuksia ottavat niin eläkeläiset kuin lapsetkin

    2. 2

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    3. 3

      Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

    4. 4

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    5. 5

      11-vuotiaan Taijatuuli Louhivuoren isä joutui taposta vankilaan, ja vapauduttuaan isä tappoi uudestaan – ”Tuo mies on hulluin murhaaja, josta olen kuullut, ja mä rakastan sitä”

    6. 6

      Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

    7. 7

      Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

    8. 8

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    9. 9

      Ruokolahden leijona oli isojen poikien pila – viranomaiset ovat tienneet totuuden 25 vuotta

    10. 10

      Lipunmyynti lähijunissa loppui aikoja sitten, mutta 22 asemaa on edelleen ilman automaattia – Mitä tekee konduktööri, joka ei saa enää myydä lippuja?

    11. Näytä lisää