Valikko
Kielenvievää    |   Blogi

Hitaan viikonloppuaamun juoma on kahden värin smoothie

Tässä smoothiessa on kaikkea hyvää: ananasta, avokadoa, kiiviä, pinaattia, marjoja, mantelimaitoa ja ruisleseitä.

Viikonlopun aamiaisella voi vähän liioitella. Kun aamiaiseen on paljon enemmän aikaa kuin arkena ja ajankohtakin myöhäinen, herkkuihin kannattaa panostaa. Kunnon brunssin jälkeen ruokaa tarvitsee seuraavan kerran vasta illansuussa.

Kahden värin smoothie on juuri sellaista liioittelua, jota hitaana viikonloppuna kaipaa: siinä on ”ihan kaikkea” hyvää. Ananasta, avokadoa, kiiviä, pinaattia, marjoja, mantelimaitoa, ruisleseitä. Ne tekevät hyvää sekä mielelle että kielelle.

Ainekset kannattaa jakaa kahteen eri leiriin: toisesta tulee vaalean vihreää ja toisesta marjapuuronpunaista smoothieta. Juoma on kivannäköinen, kun smoothiet kaataa lasiin väri kerrallaan. Molemmat ovat erittäin hyvän makuisia ja niistä voi halutessaan tietysti tehdä vain toisen.

Koska ruuan hinnoista puhutaan nykyään paljon, nyt on tunnustettava, että tähän juomaan kuluu aika monta euroa. Muun muassa avokado ja ananas nostavat sen hintaa. Myös marjat voivat olla kalliita, jos omassa pakastimessa ei niitä ole. Juoma on kuitenkin niin täyttävää, että siitä riittää pieni, korkeintaan puolentoista desilitran annos muun tarjottavan oheen. Ja koska reseptistä tulee monta pientä lasillista, yhden annoksen hinta ei enää olekaan niin kallis. Sitä paitsi osa voi olla ns. hävikkiruokaa: itse kuorin ja pilkon uhkaavasti mustuvat banaanit pieniin pusseihin ja nakkaan pakastimeen. Siellä ne pysyvät jopa kuukausia hyvinä ja käyttövalmiina smoothietarpeina.

Jos brunssille on kokoontumassa isompi joukko, kokeile kahden värin brunssia pieniin laseihin. Jos brunssilla on vähemmän väkeä, tee isot juomat, mutta muista, että sen jälkeen ei paljon muuta jaksa syödäkään.

Kahden värin smoothie

6–8 pientä annosta

valmistusaika 15 min

Vihersmoothie:
  • 250 g tuoretta ananasta
  • 1½–2 dl vettä
  • 1 avokado
  • 1 kiivi
  • iso kourallinen salaattipinaattia
Punainen smoothie:
  • 2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
  • 1 pieni banaani kuorittuna ja pilkottuna
  • 1½ dl vadelmia
  • 1 dl mustaherukoita
  • 2 rkl ruisleseitä
  • 1 rkl hunajaa
Koristeluun:
  • muutama vadelma sekä mintun tai sitruunamelissan oksa

 Pilko ananas tehosekoittimen kulhoon, lisää vettä (ensin vain 1½ dl, lisää myöhemmin loput, jos tarvitsee). Soseuta tasaiseksi.

 Lisää kuorittu ja pilkottu avokado ja kiivi sekä iso kourallinen huuhdottua salaattipinaattia. Surauta tasaiseksi.

 Lisää tarvittaessa vettä. Muista kuitenkin, että jos haluat smoothien pysyvän lasissa kerroksittain, vihreän smoothien pitää olla melko jämäkkää.

 Kaada vihreä smoothie johonkin muuhun astiaan (josta se on helppo kaataa lasiin) ja pese tehosekoittimen kannu. Tee punainen smoothie: lisää ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi.

 Kaada pieneen lasiin ensin vihreää smoothieta, sitten varovasti punaista. Koristele lasi parilla vadelmalla ja yrttioksalla.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kielenvievää
  • juomat
  • smoothiet
  • videoresepti

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    2. 2

      Miksi saunassa muka pitää olla alasti? Ei kai ihmisen alapää ole yhtään uimapukua hygieenisempi

    3. 3

      Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

    4. 4

      Työntekijän terveyden tuhonneen vantaalaiskoulun lattian alta löytyi silkkaa vettä – myös ilkivalta on pahentanut tilannetta

    5. 5

      Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

    6. 6

      Kansalaiset nousivat kesäaikakapinaan – aloite viisarien kääntelyn lopettamisesta otti huiman kirin ja menee eduskunnan käsiteltäväksi

    7. 7

      Suupielet halkeavat, hiukset putoavat ja väsyttää – onko kyse keväisestä vitamiinien puutteesta?

    8. 8

      Kellojen siirto johtuu uusiseelantilaisesta postimiehestä, joka rakasti perhosia

    9. 9

      ”Ei, ei, ei” – presidentiksi pyrkivä Marine Le Pen tapasi Putinin, mutta kiistää saavansa rahaa Venäjältä

    10. 10

      Konkarisijoittajat paljastavat HS:lle pahimmat mokansa – ”Tarkkaa tappiota en ole tohtinut edes laskea”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sunday Times: Trump ojensi Merkelille 350 miljardin euron laskun Nato-puolustuksesta

    2. 2

      Miksi saunassa muka pitää olla alasti? Ei kai ihmisen alapää ole yhtään uimapukua hygieenisempi

    3. 3

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    4. 4

      Kansalaiset nousivat kesäaikakapinaan – aloite viisarien kääntelyn lopettamisesta otti huiman kirin ja menee eduskunnan käsiteltäväksi

    5. 5

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    6. 6

      Kananmuna onkin terveellistä – uudet tutkimukset kumoavat tiedon kolesterolipommista

    7. 7

      Helsingin Jätkäsaari on tyylikäs, mutta värien kanssa riehuminen ärsyttää niin naapureita kuin arkkitehtuuri­kriitikoitakin

    8. 8

      Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

    9. 9

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    10. 10

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    8. 8

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    9. 9

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    10. 10

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    11. Näytä lisää