Valikko
Kiusauksessa    |   Blogi

Yhden pannun nachodipissä pääosan saa mustapapu

Iltaruoka kahdelle syntyy 20 minuutissa eikä tiskiäkään tule kuin nimeksi.

Tiedän jo valmiiksi aika monta erinomaista mustapapureseptiä. Repertuaarista löytyy keittoja, salaatteja, muhennoksia, taco- ja tortillatäytteitä, pyöryköitä, pihvejä, vuokaruokia, täytettyjä paprikoita ja täytettyjä bataatteja. Mustapavuistahan voi tehdä jopa brownieja.

Silti jostain tupsahtelee ideoita aina vain uusiin mustapapuruokiin, ja mikäs siinä. Onhan kyseessä henkilökohtainen suosikkipapu, joka loisteliaan, suorastaan ihanteellisen ravintosisältönsäkin puolesta sietää kuulua vakiokalustoon.

Uusin mustapapuresepti menee suosikkieni joukkoon. Tämä nachodippi on helppo, nopea ja älyttömän hyvän makuinen. Sen tempaisee iltaruuaksi parissakymmenessä minuutissa. Koska kyseessä on yhden pannun ruoka, ei tiskiäkään tule kuin nimeksi. Nachopussi auki ja dippailemaan!

Yhden pannun mustapapu-nachodippi

Valmistusaika 20 min

2 annosta

  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
  • 1 tl savupaprikajauhetta tai paprikajauhetta
  • 1 tl jauhettua juustokuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl chilihiutaleita
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
  • ½ dl vettä
  • 1 tlk (400 g) säilöttyjä kypsiä mustapapuja (valutettuna 240 g)
  • 2 dl juustoraastetta
  • kourallinen tuoretta korianteria hienonnettuna
Tarjoiluun:
  • nachoja
  • avokadoviipaleita
  • limettilohkoja

 Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipulisilppua 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja mausteet, paista vielä 1–2 minuuttia.

 Lisää tomaattimurska. Kaada murskapurkkiin tilkka vettä ja huljauta sen avulla loputkin tomaattimurskasta pannuun.

 Kaada säilötyt mustapavut siivilään ja huuhtaise kylmällä vedellä. Valuta.

 Lisää pavut pannuun ja anna kastikkeen hautua hiljalleen kuplien ilman kantta noin 10 minuuttia.

 Ripottele pinnalle juustoraaste ja anna sen sulaa.Viimeistele tuoreella korianterilla.

 Tarjoa nachojen, avokadoviipaleiden ja limettilohkojen kanssa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kiusauksessa
  • Kasvisruuat
  • Meksikolaiset ruuat

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Syyte: Lihayritys myi ulkomaista lihaa kotimaisena ja kierrätti myymättömät tuotteet takaisin raaka-aineeksi

    2. 2

      Vuorilta löytyi maailman vanhin ja harvinaisin koiralaji – Uudenguinean ylämaakoiran uskottiin jo kuolleen sukupuuttoon

    3. 3

      Lääkkeillä laihtumisesta on saatu lupaavia tuloksia – näistä syistä me lihomme rajummin kuin koskaan

    4. 4

      Opetan lukiossa asioita, joita en ole opiskellut päivääkään

    5. 5

      Rajan yli salakuljetetut liuskat paljastavat Pohjois-Korean arjen – Maailmalla kerää huomiota kirja, jonka tekijä on mysteeri

    6. 6

      Tiedoksi niille, jotka surevat pakolaisten aiheuttamia kustannuksia: Leirittämällä ja eristämällä he vasta kalliiksi tulevatkin

    7. 7

      Kelan pääjohtaja julkaisi poikkeuksellisen anteeksipyynnön toimeentulotuen ruuhkautumisesta: ”Tilanne on ollut asiakkaille kohtuuton”

    8. 8

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    9. 9

      Sukupuolten välillä on meneillään kilpailu lisääntymismenestyksessä, eikä kumpikaan voi voittaa

    10. 10

      Huono omatunto treenaamisesta ja jatkuva aikapula – Lue asiantuntijoiden täsmävinkit siihen, miten liikunta onnistuu ruuhkavuosien keskellä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    2. 2

      Koulun sisäilma tuhosi työntekijän terveyden – nyt vantaalaiskoulun lattian alta on löytynyt silkkaa vettä

    3. 3

      Lääkkeillä laihtumisesta on saatu lupaavia tuloksia – näistä syistä me lihomme rajummin kuin koskaan

    4. 4

      Nainen ei saanut avioeroa Britanniassa – miljonääripariskunnan vaimon on pakko pysyä avioliitossa, vaikka mies valitti vanhasta syrjähypystä ja haukkui vaimoa julkisilla paikoilla

    5. 5

      Opetan lukiossa asioita, joita en ole opiskellut päivääkään

    6. 6

      Uimahallivastaava: ”Perimmäinen syy saunojen uima-asukieltoon on vain suomalainen saunakulttuuri”

    7. 7

      Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

    8. 8

      Vuorilta löytyi maailman vanhin ja harvinaisin koiralaji – Uudenguinean ylämaakoiran uskottiin jo kuolleen sukupuuttoon

    9. 9

      Tutkijat selvittivät, millaisia puolueiden jäsenet ovat ja paljonko he ansaitsevat – punavihreästä kuplastakin löytyi havainto

    10. 10

      Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    4. 4

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    5. 5

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    8. 8

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    9. 9

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    10. 10

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    11. Näytä lisää