Valikko
Kiusauksessa    |   Blogi

Yhden pannun nachodipissä pääosan saa mustapapu

Iltaruoka kahdelle syntyy 20 minuutissa eikä tiskiäkään tule kuin nimeksi.

Tiedän jo valmiiksi aika monta erinomaista mustapapureseptiä. Repertuaarista löytyy keittoja, salaatteja, muhennoksia, taco- ja tortillatäytteitä, pyöryköitä, pihvejä, vuokaruokia, täytettyjä paprikoita ja täytettyjä bataatteja. Mustapavuistahan voi tehdä jopa brownieja.

Silti jostain tupsahtelee ideoita aina vain uusiin mustapapuruokiin, ja mikäs siinä. Onhan kyseessä henkilökohtainen suosikkipapu, joka loisteliaan, suorastaan ihanteellisen ravintosisältönsäkin puolesta sietää kuulua vakiokalustoon.

Uusin mustapapuresepti menee suosikkieni joukkoon. Tämä nachodippi on helppo, nopea ja älyttömän hyvän makuinen. Sen tempaisee iltaruuaksi parissakymmenessä minuutissa. Koska kyseessä on yhden pannun ruoka, ei tiskiäkään tule kuin nimeksi. Nachopussi auki ja dippailemaan!

Yhden pannun mustapapu-nachodippi

Valmistusaika 20 min

2 annosta

  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
  • 1 tl savupaprikajauhetta tai paprikajauhetta
  • 1 tl jauhettua juustokuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl chilihiutaleita
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
  • ½ dl vettä
  • 1 tlk (400 g) säilöttyjä kypsiä mustapapuja (valutettuna 240 g)
  • 2 dl juustoraastetta
  • kourallinen tuoretta korianteria hienonnettuna
Tarjoiluun:
  • nachoja
  • avokadoviipaleita
  • limettilohkoja

 Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipulisilppua 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja mausteet, paista vielä 1–2 minuuttia.

 Lisää tomaattimurska. Kaada murskapurkkiin tilkka vettä ja huljauta sen avulla loputkin tomaattimurskasta pannuun.

 Kaada säilötyt mustapavut siivilään ja huuhtaise kylmällä vedellä. Valuta.

 Lisää pavut pannuun ja anna kastikkeen hautua hiljalleen kuplien ilman kantta noin 10 minuuttia.

 Ripottele pinnalle juustoraaste ja anna sen sulaa.Viimeistele tuoreella korianterilla.

 Tarjoa nachojen, avokadoviipaleiden ja limettilohkojen kanssa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kiusauksessa
  • Kasvisruuat
  • Meksikolaiset ruuat

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      CNN listasi maailman 50 upeinta luonnonihmettä – Suomesta mukaan mahtui yksi kohde

    2. 2

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    3. 3

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    4. 4

      Donald Trumpin viestintäpäällikkö Sean Spicer on irtisanoutunut – tilalle nousee Valkoisen talon lehdistösihteeri Sarah Huckabee Sanders

    5. 5

      Miksi kakkutaikina maistuu paremmalta kuin valmis kakku?

    6. 6

      Brittien uusi Jane Austen -seteli aiheuttaa harmia – fanien mukaan pankki ei ole ymmärtänyt seteliin painettua sitaattia

    7. 7

      Ruotsin puolustusvoimien salaista tietoa vuotanut ulkomaille – tietoturvaskandaali paisuu

    8. 8

      Äänestäjät saivat tahtonsa läpi: Tukholman ja Göteborgin väliä kulkeva juna nimettiin Trainy McTrainfaceksi

    9. 9

      Tanska siivoaa kerjäläisensä vankilaan – kahden viikon ehdottomia tuomioita jaetaan nyt ilman varoitusta

    10. 10

      Donald Trump vaatii Irania palauttamaan vangitsemansa Yhdysvaltain kansalaiset

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    2. 2

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    3. 3

      Löyhkäävä ”koiranlihakuja” on maanpäällinen helvetti, jossa päättömät koirat odottavat vierailijoita – osa korealaisista ajattelee yhä lihan maistuvan parhaalta, kun eläintä on piesty ennen teurastusta

    4. 4

      Kartta näyttää, mille alueille maahanmuutto keskittyy Suomessa – professorin mielestä hajasijoittaminen on ”periaatteessa kiva”, mutta ongelmallinen ajatus

    5. 5

      Tanska siivoaa kerjäläisensä vankilaan – kahden viikon ehdottomia tuomioita jaetaan nyt ilman varoitusta

    6. 6

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    7. 7

      CNN listasi maailman 50 upeinta luonnonihmettä – Suomesta mukaan mahtui yksi kohde

    8. 8

      Brittien uusi Jane Austen -seteli aiheuttaa harmia – fanien mukaan pankki ei ole ymmärtänyt seteliin painettua sitaattia

    9. 9

      Äänestäjät saivat tahtonsa läpi: Tukholman ja Göteborgin väliä kulkeva juna nimettiin Trainy McTrainfaceksi

    10. 10

      Donald Trumpin viestintäpäällikkö Sean Spicer on irtisanoutunut – tilalle nousee Valkoisen talon lehdistösihteeri Sarah Huckabee Sanders

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Elävien kuolleiden kaupungilta näyttävän Daytonin ruumishuoneelta on tila loppu – Yhdysvaltoja riivaa historian pahin huume-epidemia, ja yliannostuksia ottavat niin eläkeläiset kuin lapsetkin

    2. 2

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    3. 3

      Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

    4. 4

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    5. 5

      Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

    6. 6

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    7. 7

      Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

    8. 8

      Ruokolahden leijona oli isojen poikien pila – viranomaiset ovat tienneet totuuden 25 vuotta

    9. 9

      Lipunmyynti lähijunissa loppui aikoja sitten, mutta 22 asemaa on edelleen ilman automaattia – Mitä tekee konduktööri, joka ei saa enää myydä lippuja?

    10. 10

      Kun entinen poikaystävä tappoi itsensä, Tuisku Lehto, 27, päätti elää – nyt hän on tehnyt näyttelyn, jossa näkyy mielenterveys­kuntoutujien ilo

    11. Näytä lisää