Valikko
Kiusauksessa    |   Blogi

Paras raakasuklaa pitkään aikaan – tai ikinä

Helpompaa ja herkullisempaa suklaaohjetta saa hakea.

Jos olet yhtään harrastanut raakaleivontaa, on hyvin mahdollista, että löydät ainekset näihin suklaapatukoihin kotoasi. Ja vaikka jotain puuttuisikin, ainekset löytyvät jo keskisuuristakin marketeista.

Tätä herkkua kannattaa nimittäin kokeilla. Minusta kyseessä on paras (ja helpoin, ja nopein) raakasuklaaihanuus pitkään aikaan, tai ehkä ikinä.

Ohje on muidenkin mielestä hyvä ja maailmaa kiertänyt. Alkuperäinen lienee Wholefoods Simply -blogista, jossa ohjetta saattelee kaunis kertomus.

Tarina ei kerro, tykkäsikö kirjoittajan pieni poika tästä suklaasta, mutta veikkaanpa, että tykkäsi. Meillä koemaistajina oli väkeä iältään 2–63, ja yksimielisyys oli vankka: älyttömän hyvää.

 

Superhelpot raakasuklaapatukat
  • 1 dl sokeritonta maapähkinävoita (tai muuta pähkinä- tai mantelivoita)
  • ½ dl neitsytkookosöljyä juoksevana
  • ½ dl hunajaa tai agavesiirappia tai taatelisiirappia
  • 2½ rkl raakakaakaojauhetta
  • ¼ tl vaniljajauhetta
  • ripaus suolaa
  • 1 dl cashewpähkinöitä
  • ½ dl kuivattuja karpaloita

 Sekoita kulhossa pähkinävoi, sula neitsytkookosöljy ja juokseva hunaja. Siivilöi joukkoon raakakaakaojauhe. Lisää vaniljajauhetta ja ripaus suolaa.

 Rouhi cashewpähkinät veitsellä. Rouhi myös kuivattuja karpaloita. Sekoita suklaaseokseen.

 Ota pitkänmallinen, suorakulmainen leipävuoka ja leikkaa sen pohjalle pala leivinpaperia niin, että paperi peittää pohjan ja reunat mutta ei päätyjä. Näin saat myöhemmin nostettua suklaan helposti vuoasta.

 Kaada suklaamassa vuokaan ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.

 Laita jääkaappiin tekeytymään ja kiinteytymään vähintään kolmeksi tunniksi, mieluiten seuraavaan päivään asti.

 Nosta suklaa vuoasta ja leikkaa patukoiksi terävällä ohutteräisellä veitsellä. Säilytä jääkaapissa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kiusauksessa

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Kohukenkä myytiin loppuun samantien verkkokaupassa – suomalaisissa urheilukaupoissa Niken uutta juoksutossua ei ole ollut tarjolla

    2. 2

      Käpylässä sekakäyttäjillä on valikoiva maku: vain lonkero katosi hyllyistä – ”Perinteinen viinajuoppo on näissä tapauksissa harvassa”

    3. 3

      Microsoft aikoo lopettaa legendaarisen Paint-piirrosohjelman 32 vuoden jälkeen – Kiitos yhteisistä vuosista!

    4. 4

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    5. 5

      Varaton sijoittaja merkitsi miljoonilla euroilla osakkeita kiinteistörahasto Oravan annissa – käräjäoikeus langetti lähes kahden vuoden vankeustuomion

    6. 6

      Tietoturvaskandaali paisuu Ruotsissa – valtion turvallisuus saattoi vaarantua, useamman ministerin asema uhattuna

    7. 7

      Viisilapsisen perheen äiti Aino Kämäräinen tekee itse hammastahnansa, välttää vihannespusseja ja elää heinäkuun ilman muovia – näin sinäkin voit vähentää muovijätettäsi

    8. 8

      Mies hyökkäsi ihmisten kimppuun moottorisahalla Sveitsissä – ainakin viisi loukkaantunut, epäiltyä etsitään

    9. 9

      Rocktähti Alice Cooper löysi varastostaan Andy Warholin teoksen, joka oli lojunut siellä 40 vuotta – teoksen eri versioita myyty miljoonilla

    10. 10

      Luonto on armoton: kettu nappasi valkoposkihanhen Lauttasaaressa, mutta rannoille kakkaavia laumoja pedot eivät juuri pysty kutistamaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

    2. 2

      Venäjällä media valmistautuu Putinin Suomen-vierailuun syyllistämällä, nöyryyttämällä ja vähättelemällä Suomea

    3. 3

      Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

    4. 4

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    5. 5

      Viisilapsisen perheen äiti Aino Kämäräinen tekee itse hammastahnansa, välttää vihannespusseja ja elää heinäkuun ilman muovia – näin sinäkin voit vähentää muovijätettäsi

    6. 6

      Räjähtäviä kaasuputkia ja rapistuvia moottoriteitä – edes Trumpin lupailemat tuhat miljardia eivät riitä korjaamaan USA:n rapakuntoon päässyttä infrastruktuuria

    7. 7

      Kehäradan lipunmyynti on ajoittain ruuhkautunut Helsinki-Vantaalla – ”Oli säälittävää nähdä turhautuneet ulkomaalaiset ja kärsimättömät suomalaiset yhden lippuautomaatin edessä”

    8. 8

      ”Boksi” esti nukkumisen ja kuulustelijan sylki lensi – Ageeda Paavel muistaa tarkkaan, mitä KGB:n edeltäjä teki hänelle teinityttönä Tallinnan synkimmässä kellarissa kesällä 1946

    9. 9

      Dna-testi voi paljastaa sukusalaisuuksia satojen vuosien takaa – Laurin jälkeläisille selvisi, että he eivät polveudukaan Laurista

    10. 10

      Jalankulkijat kävelevät päin punaisia ja pyöräilijät ajelevat jalkakäytävillä – miksei liikenne­sääntöjen rikkomisesta sakoteta?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    2. 2

      Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

    3. 3

      Elävien kuolleiden kaupungilta näyttävän Daytonin ruumishuoneelta on tila loppu – Yhdysvaltoja riivaa historian pahin huume-epidemia, ja yliannostuksia ottavat niin eläkeläiset kuin lapsetkin

    4. 4

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    5. 5

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    6. 6

      Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

    7. 7

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    8. 8

      Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

    9. 9

      Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

    10. 10

      ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

    11. Näytä lisää