Valikko
Hyvinvointi

Moni syö karkkia uupumukseen ja kärsii vatsakivuista – siksi hyvinvointivalmentajilla riittää töitä

Tuulia Järvinen suunnittelee ihmisille kauppalistan ja viikon ruuat. Leeni Viio neuvoo, kuinka makeanhimon voi taltuttaa. Molemmilla riittää asiakkaita.

Kuusi vuotta sitten Tuulia Järvinen nukahti työpäivien jälkeen usein raitiovaunuun. Torkahtelun hän uskoo johtuneen huonosta ruokavaliosta. Järvisen työhuone oli täynnä herkkuja, koska Suomen lähikaupan valikoimapäällikkönä hän vastasi niiden kokonaisuudesta työssään.

”Korvasin aterioita karkilla. Olin ihan hirveä karkkihiiri”, hän sanoo.

Kolmekymppinen Järvinen päätti alkaa voida paremmin. Ensin hän lisäsi ruokavalioonsa paljon kasviksia. Myöhemmin hän tiputti pois gluteenin, maidon ja sokerin. Hän huomasi voivansa paremmin.

Järvisestä tuli innostunut ruuanlaittaja. Hän perusti Wellberries-blogin, jossa alkoi jakaa viikoittain vähintään yhden uuden reseptin. Blogi sai nopeasti tuhansia viikkokävijöitä.

Järvinen oli opiskellut yliopistossa elintarviketieteiden maisteriksi. Opintoihin oli kuulunut myös ravitsemustieteen peruskursseja. Järvinen halusi kuitenkin tietää ravitsemuksesta lisää, joten hän opiskeli verkossa hyvinvointivalmentajaksi. Koulutuksessa käytiin läpi esimerkiksi erilaisia ruokavalioteorioita.

Runsas vuosi sitten Järvinen halusi tehdä ravitsemusvalmentamisesta itselleen kokopäivätyön. Hän irtisanoutui ja perusti oman yrityksen. Sen kautta Järvinen myy esimerkiksi reseptivihkoja yrityksille.

Lisäksi hän alkoi ottaa vastaan asiakkaita, joiden ruokavalion hän rukkasi uusiksi.

”Asiakkaat toivoivat konkreettista apua jokapäiväiseen ruokailuun”, Järvinen sanoo.

Nyt blogin yhteydessä olevasta palvelusta voi ostaa ateriakokonaisuuspaketteja. Esimerkiksi laajimman paketin tilannut saa puolen vuoden ajan perjantaisin sähköpostin, jossa on ruokareseptit seuraavaksi viikoksi. Palveluun kuuluu myös valmiiksi laadittu ostoslista.

Reseptien perusidea on yksinkertainen: Ne ovat terveellisiä ja kohtuullisen nopeasti sekä edullisesti tehtäviä ruokia. Lisäksi ne ovat gluteenittomia ja ne on mahdollista valmistaa maidottomina.

Tilaajia ateriakokonaisuuksilla on riittänyt. Tarkkaa lukumäärää Järvinen ei halua sanoa, mutta kertoo sadan tilauksen tulleen täyteen jo muutaman ensimmäisen kuukauden aikana. Sen jälkeen tilaajien määrä on Järvisen mukaan ollut koko ajan kasvussa.

Ketkä ateriapaketteja tilaavat?

Esimerkiksi ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita tekemään suuremman muutoksen ruokavaliossaan. Jotkut taas haluavat eroon eineksistä. Joukossa on perheitä, pariskuntia, sinkkuja ja eläkeläisiä.

Eikö ole outoa, että ihmiset eivät osaa itse valita kaupasta raaka-aineita ja etsiä sopivia reseptejä?

Järvisen mielestä ei. ”Miksei tähän osaan elämässä voisi hakea helpotusta?”

Hyvinvointivalmentaja Leeni Viion tarina on kovin samanlainen kuin Järvisellä. Ensin kolmekymppinen Viio opiskeli valtiotieteen maisteriksi ja työskenteli onnellisuustutkimuksen parissa. Tutkimustyön kohteena oli ihmisten henkinen hyvinvointi.

”Huomasin kuitenkin, että minua kiinnosti enemmän yksilö kuin laaja makrotason tutkimus”, hän sanoo.

Myös Viio kärsi terveysongelmista. Hän oli stressaantunut, vatsa oli kipeä ja yöt unettomia. Viio poisti ruokavaliostaan maidon, viljat ja sokerin ja tunsi voivansa paremmin.

Sokerissa olikin karsimista. Viio kertoo olleensa irtokarkkien suurkuluttaja.

”Söin karkkipussin tyhjäksi. Vaikka niitä ei enää olisi tehnyt mieli, pussinpohjan piti näkyä”, hän kertoo.

Viio alkoi opiskella terveysvalmentamista, josta tuli hänelle uusi ammatti. Nyt Viio on tehnyt hyvinvointi- ja terveysvalmennusta neljä vuotta. Yksilöasiakkaiden lisäksi hän valmentaa ryhmiä, pitää luentoja ja työpajoja. Viion asiakkaat kaipaavat apua makeanhimoon, vatsavaivoihin, stressin hallintaan ja tunnesyömiseen. Melkein kaikki Viion asiakkaista ovat naisia, ikähaarukka on kaksikymppisistä kuusikymppisiin.

Eniten kysyntää on ollut verkkovalmennuksella, jonka teemana on taltuttaa makeanhimo. Neljän viikon mittaista verkkovalmennusta on muutamien kuukausien välein ja osallistujia on useita satoja vuodessa. Kurssi sisältää esimerkiksi ruokavalioneuvontaa ja reseptejä.

Harjoituksissa Viio ohjaa osallistujia tunnistamaan oman makeanhimon aiheuttajan.

”Kaikkihan tietävät jo valmiiksi, että sokeria ei pidä syödä. Harjoitusten avulla ihmiset oivaltavat, että he syövät makeaa esimerkiksi siksi, että ovat stressaantuneita, pettyneitä tai arjen uuvuttamia. Syiden ja käyttäytymismallien tunnistaminen siis auttaa”, hän sanoo.

Viion mukaan asiakaskunta on kasvanut jatkuvasti.

”Yhteiskuntamme on sellainen, että aina pitäisi pärjätä yksin. Jos on jokin asia, johon kokee tarvitsevansa apua, niin se on heikkouden merkki. Olen kuitenkin työssäni huomannut, että voi olla todella voimaannuttavaa sanoa, etten voi hyvin ja tarvitsen neuvoja tasapainoisten elämäntapojen löytämiseksi.”

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravitsemus
  • Terveys
  • Hyvinvointi

Tilaa Hyvinvoinnin uutiskirje

Saat kerran viikossa sähköpostiisi kiinnostavimmat terveysuutiset ja treenivinkit. Uutiskirje on ilmainen.

Tilaa Hyvinvoinnin uutiskirje

Saat kerran viikossa sähköpostiisi kiinnostavimmat terveysuutiset ja treenivinkit. Uutiskirje on ilmainen.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      ”Meillä on kaikki niin hyvin”, sanoi Kirsi Karhusen, 46, mies saattohoidossa ennen kuolemaansa – Terhokodissa lapsillekin puhutaan kuolemasta suoraan

    2. 2

      Kaksi eläkeläistä ja suojana 12 poliisia – saksalaispariskunta antoi oikeistopopulismille kasvot, eivätkä kaikki pitäneet siitä

    3. 3

      Syövän on epäilty johtuvan stressistä, ujoudesta, jopa kielteisistä ajatuksista – laaja kartoitus murtaa sairastuneille haitallisia myyttejä

    4. 4

      Neljä kuppia kahvia, ei edes pullollista energiajuomaa – suurselvitys tarkisti kofeiinin terveydelliset riskirajat

    5. 5

      HS:n lukijat ehdottavat: Nämä suomalaiset tuotteet kuuluisivat bisnesmokien museoon

    6. 6

      Viro on yhä jakautunut rinnakkaismaailmoihin 10 vuotta patsasmellakoiden jälkeen – HS seurasi viron- ja venäjänkielisten nuorukaisten koulupäivää

    7. 7

      Lapsen vieraannuttaminen toisesta vanhemmasta ei ole eroriita vaan henkistä väkivaltaa – miksi siihen ei puututa?

    8. 8

      Natsitohtori Mengele vihelteli oopperaa valitessaan uhrejaan Auschwitzissa – ihmiskokeiden tulokset olivat tieteellisesti kelvottomia

    9. 9

      Tuhkarokko leviää nyt ympäri Eurooppaa – Suomessa valmiuksia on lisätty uudella lailla

    10. 10

      Brigitte Macron ”neuvoo ja valmentaa” presidentiksi pyrkivää miestään – lukiolaispojan ja opettajan skandaalisuhteesta syntyi Ranskan seuratuin pari

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Taka-Töölön 80-vuotias klassikkoravintola säästyi perikadolta – Nina Kaukonen osti ravintolan, jossa Matti Pellonpää kävi suihkussa ja Supo vahti Salman Rushdieta

    2. 2

      Neljä kuppia kahvia, ei edes pullollista energiajuomaa – suurselvitys tarkisti kofeiinin terveydelliset riskirajat

    3. 3

      Punkki puri Jussi Kaijalaa ja se muutti hänen elämänsä – ”Vian epäiltiin jo olevan korvien välissä”

    4. 4

      Syövän on epäilty johtuvan stressistä, ujoudesta, jopa kielteisistä ajatuksista – laaja kartoitus murtaa sairastuneille haitallisia myyttejä

    5. 5

      HS:n lukijat ehdottavat: Nämä suomalaiset tuotteet kuuluisivat bisnesmokien museoon

    6. 6

      Onko naisen huivi aina alistamisen merkki? 18-vuotias huivinkäyttäjä kertoo, että ei ole – tästä kamppaillaan juuri nyt Euroopan maissa

    7. 7

      Tuhkarokko leviää nyt ympäri Eurooppaa – Suomessa valmiuksia on lisätty uudella lailla

    8. 8

      Joutsenlaulun Vain elämää -versio soi myös radiossa vastoin Jussi Hakulisen tahtoa – ”Sanoin, että laittakaa radio kiinni”

    9. 9

      Brigitte Macron ”neuvoo ja valmentaa” presidentiksi pyrkivää miestään – lukiolaispojan ja opettajan skandaalisuhteesta syntyi Ranskan seuratuin pari

    10. 10

      Tieteelliset tosiasiat hylätään humpuukina, jos ne horjuttavat omaa maailmankuvaa – ”Ihmiset kyseenalaistavat tutkijoiden motiivit ja sitoumukset”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maailman vaarallisin tulivuori oireilee uhkaavasti – Kun Campi Flegrei taas räjähtää, vaarassa on miljoonia ihmisiä

    2. 2

      Ammattikoulutuksen tila on kelvoton – poikani lukujärjestys on tyhjä ja hän joutuu lorvimaan kotona

    3. 3

      Oudot tuntemukset juoksulenkillä paljastuivat syöväksi – Entinen huippu-urheilija Kirsi Valasti uskoo, että liikunnan tuoma kehotietoisuus pelasti hänet

    4. 4

      Bostonin maratonin voittajan uurteiset reisilihakset hämmästyttävät: ”En ole nähnyt koskaan mitään vastaavaa”

    5. 5

      ”Se on kuin jokin uskonto: usein kun suomalainen lähtee töistä, hän ei enää vastaa puhelimeen” – USA:ssa uraa tehnyt Tero Kuittinen hämmästelee suomalaista keskustelua työuupumuksesta

    6. 6

      Kolmentuhannen euron lasku kuoleman jälkeen yllätti omaiset

    7. 7

      Selvitys: Lähes kolmannes pohjoiskorealaisista käyttää huumeita – metamfetamiini on monille jo arkipäiväistä

    8. 8

      Ravitsemusterapeutti kärsi vuosia kipeästä vatsasta ja ilmavaivoista – Sitten ystävä kertoi ruokavaliosta, joka toi helpotuksen

    9. 9

      Onko tässä Helsingin pienin ja kallein vuokrayksiö? 10 neliömetriä, 1 941 euroa kuukaudessa

    10. 10

      Nyt on hyvä aika päivittää televisio – alle kuukauden päästä kanavasi voivat pimentyä

    11. Näytä lisää