Valikko
Hyvinvointi

Runsas perunansyönti nostaa verenpainetta, väittää amerikkalaistutkimus – THL puolustaa yhä suomalaista lautasmallia

Tutkijoiden mukaan peruna kaikissa muodoissaan saattaa lisätä kohonneen verenpaineen riskiä.

Perunoiden syöminen vähintään neljä kertaa viikossa saattaa lisätä kohonneen verenpaineen riskiä, kertoo yhdysvaltalaistutkimus.

Merkitystä ei ole sillä, syökö perunat keitettynä, uunissa paistettuna, perunasoseena, ranskalaisina perunoina tai perunalastuina – peruna kaikissa muodoissaan saattaa lisätä riskiä verenpaineen kohoamiseen, tutkimus kertoo. Erityisen suuri riski verenpaineen kohoamiseen on naisilla.

Tutkimus tehtiin Bostonissa Harvardin yliopistossa ja Brighamin naistensairaalassa ja se julkistettiin brittiläisessä lääketieteen julkaisussa BMJ:ssä. Aineistona oli yli 150 600 naista ja 37 000 miestä, joiden verenpaine ei lähtökohtaisesti ollut koholla.

Terveyden ja hyvinvoinninlaitoksen erikoistutkija Heli Kuusipalo pitää tutkimusta sinänsä luotettavana. Sen rajoitteena on hänen mielestään kuitenkin se, että siinä keskitytään vain yhteen ruoka-aineeseen, perunaan.

”Tutkimus antaa erilaisen tuloksen kuin silloin, jos perunaa tarkasteltaisiin osana ruokavalion kokonaisuutta”, hän sanoo.

Suomalaisissa ravitsemussuosituksissa perunaa saa syödä vaikka joka päivä. Myös kohonnut verenpaine on Suomessa yleinen, yli puoli miljoonaa suomalaista käyttää verenpainelääkitystä.

Kuusipalon mielestä amerikkalaistutkimus ei silti anna aihetta muuttaa suomalaisten ravitsemussuosituksia. Päinvastoin. Tutkimus vahvistaa hänen mukaansa niitä.

”Suomalaisessa lautasmallissa peruna on vain yksi lisäke. Mallissa puolet lautasesta on kasviksia, neljännes proteiinia eli kalaa, kasvista tai lihaa ja neljännes perunaa, täysjyväriisiä, -ohraa tai täysjyväpastaa. Lisäksi suositellaan rasvatonta maitoa ja täysjyväleipää.”

Kuusipalo huomauttaa, että suomalaisten perunansyönti on vähentynyt viime vuosina.

”Verenpainetauti on kylläkin yleistynyt, mutta sen suurimpana syynä pidetään kasvanutta suolan saantia”, Kuusipalo sanoo.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Hyvinvointi
  • Ruoka
  • Terveys
  • Tutkimus

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    2. 2

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    3. 3

      Trump Twitterissä: Transsukupuoliset eivät voi palvella Yhdysvaltain armeijassa

    4. 4

      Suomalaiset parit muuttavat yhteen yllättävän nopeasti – Yhteen muuttaminen on aina kriisi suhteelle, mutta näin siitä selviää

    5. 5

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    6. 6

      Kaikki hiestä ja hikoilusta: Helteiden pitäisi viimein tulla – miksi toiset hikoilevat enemmän, miksi kaikkien hiki ei haise, voiko deodoranttien kemikaaleista olla haittaa?

    7. 7

      Vanhempiensa Malesiaan hylkäämästä Evon Söderlundista kasvoi Suomessa menestyvä yrittäjä – ”Suomessa ei ole korruptiota vaan kilpailu on reilua”

    8. 8

      Suuri jätekasa palaa kaatopaikalla Turussa – paikalla 22 pelastuslaitoksen yksikköä

    9. 9

      Ulkopaikkakuntalaiset ruuhkauttivat mökkikuntien päivystykset heinäkuussa – yksityiset eivät juurikaan tarjoa ympärivuorokautista päivystystä

    10. 10

      Espresso Housen kahviloita nousee Helsingin ydinkeskustaan kuin sieniä sateella, ja loppuvuoden aikana uusia paikkoja avautuu vielä viisi – Näin ketjukahvilat hallitsevat nyt Helsinkiä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    2. 2

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    3. 3

      Leipäjono kiemurteli Helsingissä yli kilometrin matkan Myllypurosta Kurkimäkeen

    4. 4

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    5. 5

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    6. 6

      Suomen EU-politiikkaa vetää arvostettu, karu ja pelättykin mies – Hän on palvellut viittä pääministeriä, mutta silti hänestä ei löydy edes Wikipedia-artikkelia

    7. 7

      Kallion ydinbaareihin kuuluva Cafe Mascot suljettu toistaiseksi, asiasta ilmoitettiin maanantai-iltana Facebookissa: ”Sata tapahtumaa peruuntuu”

    8. 8

      Lahokaviosammal uhkaa panna Helsingin rakentamis­suunnitelmat uusiksi yli 10 000 asukkaan uudessa kaupunginosassa

    9. 9

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    10. 10

      200 miljoonan euron tieteisseikkailu on kaunis katastrofi – kakkivia kärsäotuksia, Google Translaten läpi ajettua dialogia ja juoni, josta ei tajua mitään

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    2. 2

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    3. 3

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    4. 4

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    5. 5

      Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

    6. 6

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    7. 7

      ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

    8. 8

      Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

    9. 9

      Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

    10. 10

      Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

    11. Näytä lisää