Oma elämä

Vinkkejä jouluvalmisteluihin

Etsitkö ideoita joulunviettoon, etkö tiedä miten kinkku paistetaan?

HS.fi:n joulupaketti kertoo parhaat ruokaohjeet ja muut jouluiset vinkit.

Muista ystävääsi jouluisella e-kortilla.

Ei lahjapaperia paperinkeräykseen

Julkaistu 22.12.2010

Kiiltäviä aikakauslehtiä ja mainoskatalogeja voi heittää paperinkeräyslaatikkoon, mutta mikseivät sinne kelpaa lahjapaperit, jotka joutuvat energiajakeeseen tai sekajätteeseen?

Jouluaattona voi syödä kaksi suklaalevyä tai viisi kiloa rosollia

Julkaistu 20.12.2010

Etkö tykkää kuin yhdestä jouluruuasta? Tai ajattelitko keskittyä jouluaattona vain yhteen ruokasuosikkiisi? HS laski, paljonko jouluaattona voi nauttia ruokaa tai juomaa, jos keskittyy vain yhteen.

Kankaista katosivat tontut

Julkaistu 19.12.2010

Sata vuotta sitten käsin kirjottu pöytäliina oli kodin ainoa joulutekstiili. Nykyisissä joulukankaissa on kullan kiiltoa ja itämaista kuviointia. Tontut ja porot ovat tiessään.

Toiveesta tuli totta!

Julkaistu 19.12.2010

Eija Tapanainen, 69, on eläkeläinen Espoosta. Hänen Husqvarna-merkkinen polkupyöränsä odotti varastossa huoltoa lähes 30 vuotta. Pyöräkorjaaja Roope Simola kunnosti Tapanaisen pyörän.

Glögimauste mahtuu matkalaukkuun

Julkaistu 17.12.2010

Jouluikävä voi iskeä myös palmujen alla etelän lämmössä. Siksi joulu kannattaa pakata mukaan jo lähtiessä.

Pipareita vai perunaleivoksia?

Julkaistu 16.12.2010

Joulun tuoksuista tutuin on varmasti piparkakku: hiukka pomeranssia, häivähdys neilikkaa, tujaus inkivääriä. Mutta kun piparista piti keksiä jotakin uutta, se päätyi kuorruttamaan mehevää, rommilla maustettua perunaleivosta.

Näitä kirjoja HS:n kriitikot kiittivät vuonna 2010

Julkaistu 12.12.2010

Vuoden parhaat kaunokirjat, tietokirjat, lasten- ja nuortenkirjat sekä sarjakuvat kerättynä yhteen.

Näitä levyjä HS:n kriitikot kiittivät vuonna 2010

Julkaistu 11.12.2010

Vuoden kiitetyimmät klassiset ja rytmimusiikkilevyt.

Lanttulaatikkoa vai bataattia?

Julkaistu 9.12.2010

Modernissa joulupöydässä syödään intialaiseen tapaan maustettuja bataattikuutioita ja balsamicopossua. Perinteiseen pöytään laitetaan laatikkoa.

Perinteinen ja moderni joulupöytä

Julkaistu 2.12.2010

Jouluun on 22 päivää. On aika miettiä mitä syötäisiin. HS:n jouluruuissa perinteisten herkkujen rinnalle on ideoitu moderneja vaihtoehtoja.

Hyvä possu joulun tuopi

Julkaistu 2.12.2010

10 vinkkiä joulun ajan tapahtumiin lapsiperheille.

Lahjaksi hyvää

Julkaistu 1.12.2010

Joulun alla auttajan eurolle riittää ottajia. Melkein jokaisella järjestöllä on nettikauppa, josta voi ostaa aineettomia joululahjoja, kuten vuohia ja koulupukuja, kehitysmaiden autettaville.

Alkuun kaloja ja pieniä paloja

Julkaistu 29.11.2010

Joulun alkupaloiksi tehdään silakoita, sieniä ja lohta. Eikä salaattia sovi unohtaa.

Pääruualla jokaiselle jotakin

Julkaistu 29.11.2010

Söit sitten possua, tofua tai kalkkunaa. Pikkusipulit hautuvat portviinissä, kalkkunaa.

Joulupöydän viimeiset kiusaukset

Julkaistu 29.11.2010

Juhlava pavlova on klassikko ja komeudessaan hieno päätös aterialle. Rusinakeitto käy myös jouluaamun aterialle.

Joulu on katettu

Julkaistu 28.11.2010

Muodikas joulukattaus alkaa voimakkaan värisestä liinasta. Oksat, mausteet ja hedelmät pehmentävät metallinhohtoista kattausta.

HS testasi: Näin onnistuu joulu valmiissa pöydässä

Julkaistu 26.11.2010

Ei ruuanlaittoa, joulusiivousta eikä koristelurumbaa. Joulun voi viettää myös valmiiden pitopöytien ääressä. HS testasi vuosi sitten, millaista on viettää joulua Ruotsin-laivalla ja Haikon kartanossa.

HS:n parhaat jouluruuat ilmestyi kirjana

Julkaistu 4.11.2010

Kuinka monta jouluun sopivaa ruokaohjetta Helsingin Sanomissa noin viidessä vuodessa ehditään julkaista? Vastaus: yli 200. Helsingin Sanomien jouluruokaohjeiden parhaimmisto – siis yli 200 ohjetta – löytyy nyt uudesta Ruokatorstain joulu -kirjasta.

Joulupuu lähtee viimeiselle matkalle

Julkaistu 30.12.2009

Joululaulussa ihastellaan kuusen uskollisia oksia. Neulaset ne vasta uskollisia ovatkin: niitä löytyy nurkista vielä juhannuksenakin. Miten joulupuun voisi hävittää varistamatta neulasia nurkkiin? Kuusi kannattaa pilkkoa pienemmiksi paloiksi ja kuljettaa kappaleet muovisäkissä jätekatokseen, neuvoo Joulupuuseuran puheenjohtaja Hanna Holma.

Lajittele oikein jouluna

Julkaistu 23.12.2009

Lajittelun niksit on syytä muistaa myös jouluna. Kinkun paistorasvaa ei saa kaataa viemäriin tai vessanpönttöön, sillä se voi tukkia putkiston. Jähmettyneen rasvan voi viedä biojäteastiaan.

Joulumuistio 2009

Julkaistu 22.12.2009

Joulumuistiosta löydät joulun ajan tärkeimmät aukioloajat ja aikataulut. Joulupäivänä useimmat kaupat pysyvät kiinni. Julkinen liikenne kulkee pääosin sunnuntaiaikataulussa.

Näitä levyjä kriitikot kiittivät 2009

Julkaistu 19.12.2009

Juhani Aaltonen Quartet: Conclusions. TUM Records. "Aaltonen nosti edellisellä levytyksellä elämyksellisen rimansa niin korkealle, että enempää ei voi toivoa edes hänen kaltaiseltaan viiden vuosikymmenen veteraanilta.

Mikä lahja ilahduttaisi opea?

Julkaistu 16.12.2009

"Miten muistaisin opettajaa ja hoitajia?" pohtivat monet vanhemmat juuri nyt. Kaunis ajatus kääntyy kuitenkin helposti stressiksi. Lahjalistalla voi olla kaksitoista kasvattajaa, jos kolmesta lapsesta kaksi on päiväkodissa ja yksi käy koulua ja iltapäiväkerhoa.

Jouluräyhää!

Julkaistu 15.12.2009

HS esittelee loppuvuoden tärkeimmät pelit. Puhutuimpia ovat Modern Warfare 2 ja renessanssimysteeri Assassin's Creed 2. Viihdyttävin on kuitenkin arkeologiaseikkailu Uncharted 2.

Kulttuuritoimituksen kirjalahjavinkit

Julkaistu 13.12.2009

Kirjapaketista löydät tämän vuoden parhaat kotimaiset ja ulkomaiset kaunokirjat, tietokirjat, lasten- ja nuortenkirjat sekä sarjakuvat.

Ensin oli hyasintti

Julkaistu 11.12.2009

Joulupöydän kukkamuoti on elänyt yli sadan vuoden ajan. Tarina Suomen ensimmäisestä hyasintista elää sitkeästi. Yksinäinen, vaaleanpunainen joulukukka keräsi jouluna 1879 jopa yleisöä eduskuntatalon paikalla sijainneen kukkakaupan ikkunaan.

Piimällä lumitähtiä ikkunaan

Julkaistu 6.12.2009

Huurteiset lumitähdet ikkunassa loihtivat talvista tunnelmaa. Tykötarpeet askarointiin löytyvät lähikaupasta, sillä lumivalkoisena värinä käytetään rasvatonta piimää.

Maukas herätys jouluaamuun

Julkaistu 3.12.2009

Jouluaamuna syödään perinteistä riisipuuroa, raikasta sekahedelmäkeittoa ja kustavilaista saaristolaislimppua.

Kala saa lisämakua mausteista

Julkaistu 2.12.2009

Ennakkoluulottomat keittävät jouluna lipeäkalaa. Joulun takuuvarmat klassikot ovat graavilohi tai miksei myös graavisiika.

Joulupöydän raikastajat

Julkaistu 2.12.2009

Joulupöytään kuuluvat olennaisesti rosolli ja sienisalaatti. Vaihtelun vuoksi rosollin voi hyydyttää kakuksi. Uutuutena voi kokeilla myös punajuuriterriiniä.