Vaikeasti laskettavaa kierrätysbisnestä

 Ylipainosta kirjoittaminen liiketoiminnan näkökulmasta osoittautui vaikeaksi.

Puhtaasti laihdutusbisnestä edustaa esimerkiksi Painonvartijoiden amerikkalainen emoyhtiö, jonka liikevaihto on miljardin euron luokkaa. Bisnestä tekee myös laihdutusoppaiden tekijä.

Mutta paljon ylipainoon liittyvää rahaa vaihtaa omistajaa osana muuta taloutta. Jos salaatin ja lenkkitossujen kauppa kasvaa, on vaikea määritellä, myydäänkö niitä laihdutustarkoituksiin vai muuten vain.

Selvisi myös, että laihdutusbisneksessä ideat kiertävät. Kaksikymmentä vuotta ennen kuin vähähiilihydraattisista dieeteistä tuli suosittuja 2000-luvun alkuvuosina, suomalainen Pertti Pakarinen esitteli laihdutusoppaassaan hiilihydraattien karttamiseen perustuvan dieettiohjelman. Ehkä Pakarinen tuotteisti dieettinsä huonosti, mutta mitään Pakaris-dieettimaniaa ei syntynyt.

Lopuksi vielä yksi havainto. Jos ihmisestä tuntuu, että proteiinien ja rasvojen syöminen sekä hiilihydraattien välttäminen laihduttavat, hyvä niin. Kukin päättää ruokavaliostaan ja mahdollisista laihdutusmenetelmistään itse.

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.talous@sanoma.fi