LÄSKIKAPINA Sarjassa pureudutaan liikalihavuuden aiheuttamiin terveysriskeihin Suomessa ja maailmalla. Mistä ylipaino johtuu? Missä seuraukset näkyvät? Onko tälle pahenevalle ongelmalle tehtävissä jotain?

Viina on osasyyllinen suomalaisten lihavuuteen

Alkoholi lihottaa lähes rasvan lailla

 Kun nurmijärveläinen Krista Kuortti viisi vuotta sitten ryhtyi laihduttamaan, hänelle valkenivat myös alkoholin kalorimäärät.

Kuortin mielijuoma kermalikööri paljastui oikeaksi kaloripommiksi.

Toinen suosikki, olut ei ollut varsinainen dieettijuoma sekään.

"Kalorimäärä oli totisesti yllätys", Kuortti sanoo.

Alkoholi oli vain yksi osatekijä Kuortin ylipainon takana, mutta silläkin oli merkitystä – etenkin kun se innosti syömään entistä enemmän ja epäterveellisemmin.

Tuttu tilanne monille suomalaisille. Yksi syyllinen kansalaisten lihavuuteen löytyy pullosta.

"Alkoholi on varsin merkittävä lisäenergian lähde, jota ei aina haluta tiedostaa. Valitettavan usein rajoitetaan mieluummin syömistä kuin juomista", sanoo Kansanterveyslaitoksen (KTL) tutkimusprofessori Kalervo Kiianmaa.

Alkoholissa on energiaa lähes yhtä paljon kuin rasvassa. Mitä enemmän juomassa on prosentteja, sitä enemmän siinä on myös kaloreita.

Pitkä ilta terassilla voi jopa tuplata koko päivän energiansaannin

"Jos joka kesäviikko saa pari tuhatta ylimääräistä kilokaloria, syksyllä paino on noussut kolme kiloa pelkällä ylimääräisellä juomisella", viestintäpäällikkö Mika Saarelainen Painonvartijoista laskee.

Naisten alkoholin kulutus on koko ajan kasvanut. Naiset ovat miehiä alttiimpia alkoholin haittavaikutuksille.

"Naisen energiankulutus on keskimäärin miehiä pienempi, joten alkoholi myös lihottaa naisia suhteessa enemmän", laillistettu ravitsemusterapeutti Päivi Sertti sanoo.

Naiset juovat usein makeampia juomia kuin miehet. Miesten t-paidan etumusta puolestaan kiristää kaljamaha – tai ainakin sen lupaava alku.

KTL:n laboratorionjohtaja Jori Alftan sanoo, että olut lihottaa kaloreiden lisäksi myös, koska se venyttää vatsalaukkua ja saa aikaan nälän tunteen.

"Keskiolutpullon juo minuutissa, mutta sen tuoman energian kuluttaa puolen tunnin kevyellä hölkällä. Aika monelta jää lenkki tekemättä", Sertti sanoo.

"Aika pian sen huomaa, jos juo janoonsa kaljaa", Saarelainen sanoo.

Alkoholi lisää salakavalasti ruokahalua.

Kiianmaan mukaan aperitiivin tehtävä on käynnistää vatsahappojen eritystoiminta ja viestiä elimistölle, että ruokaa on tarjolla.

Syöminen jatkuu seuraavana päivänä krapulassa – eikä silloinkaan yleensä tee mieli salaattia, vaan jotain tuhdimpaa ja suolaista purtavaa. Rasvainen pitsa onkin monen juhlijan sunnuntai-iltapäivän pelastus.

Laihduttamaan ryhdyttyään Krista Kuortti etsi vähäkalorisempia ruokia ja juomia, ja opetteli maistelemaan niitä eri tavalla.

Nyt 35 kiloa kevyempänä hänen suosikkejaan ovat punaviini ja kevytsiideri.

"Tilaan siideriin jäitä ja sen rinnalle vettä. Yritän juoda vettä yhtä paljon kuin siideriä", Painonvartijoiden ryhmänohjaajana työskentelevä Kuortti sanoo.

"Silloin alkoholia ei juo niin paljon, ja veden juonti helpottaa syömisen hallintaa seuraavanakin päivänä."

Sertti kehottaa olemaan baaritiskillä rohkea.

"Voi kysyä, mitä muuta kivaa voisi olla kuin olut. Voi pyytää energiatonta, hyvänmakuista, raikasta juomaa. Kyllä baarimestarit osaavat."

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.kotimaa@sanoma.fi