Jelisejevin puoti

Satavuotias ruokakauppa löytyy Moskovan ytimestä

MOSKOVA. Varmasti jokainen Moskovassa käyvä kulkee kaupungin pääkatua Tverskajaa. Moni on asunut Tverskajan varrella hyvissä hotelleissa ja tutustunut kadun päästä löytyvän Kremlin saloihin.

Mutta monilta on luultavasti jäänyt näkemättä kiireisen pääkadun varrella yli sata vuotta samalla paikalla toiminut Jelisejevin kauppaliike.

Jelisejevin kauppa on käytännössä ainoa ruokakauppa, josta Tverskajan hotelleissa yöpyvä turisti voi hakea tuoreet iltapalasämpylät ja tuoremehut, jos kaupungin lukuisat ravintolat alkavat kyllästyttää.

Kauppavanhusta on vaikea huomata, sillä sen julkisivu ei eroa Tverskajan muusta loistosta. Oven pielessä on vain pieni kyltti, jossa kerrotaan kaupan olevan avoinna aamukahdeksasta ilta yhteentoista.

Vanhan puuoven takaa avautuu eteinen, josta pääsee trendikahvilaan ja kellarin olutbaariin sekä Jelisejevin kauppaan.

Kaupan katossa riippuvat kaksi valtavaa kristallikattokruunua hallitsevat loistokkaasti koko kauppahallia.

Katse alkaa kiertää katon maalauksia ja kultauksia. Kaikki on todella kiiltävää ja kaunista, sillä kaupan remonttiin käytettiin viime vuonna yli kolme miljoonaa euroa.

Kun katse laskeutuu kattokristalleista, vastaan tulevat tutut Pepsit ja Fantat. Niitä seuraavat muut tutut päivittäistavaratuotteet.

Kaupan vuonna 1901 perustaneen kauppias Grigori Jelisejevin tavaramerkki oli valtava hedelmäosasto, joka pullisteli tuoreita merten takaisia herkkuja. Jelisejev toi ensimmäisenä Moskovaan banaaneja ja ananaksia.

Neuvostoliiton aikana ihmiset jonottivat Jelisejevin ovella erityisesti uudenvuoden juhlien alla, jolloin he halusivat ostaa kaviaaria, viinejä ja pakastettuja appelsiineja.

Jelisejevin kauppa sijaitsee vanhassa palatsissa, jonka on suunnitellut yksi Venäjän kuuluisimmista arkkitehdeistä, Matvei Kazakov. Talon rakennutti Katariina Suuren valtiosihteerin Grigori Kozitskyn leski 1700-luvun lopulla, ja hänen tyttärentyttärensä prinsessa Zinaida Volkonskaja asui siinä vuoteen 1829.

1800-luvun lopulla palatsi nousi uuteen kukoistukseen, kun Jelisejev remontoi siitä ylhäisön herkkukaupan.

Herra Jelisejevin muotokuva valvoo seinältä viinisalin oven yläpuolelta. Viinisalista löytyy laaja valikoima viinejä, konjakkeja, viskejä ja tietysti samppanjaa ja votkaa. Niiden valintaan saa ainakin venäjänkielistä opastusta.

Suurimman osaston titteli on siirtynyt hedelmiltä suklaalle. Nopeasti laskettuna sieltä löytyy viitisenkymmentä erilaista venäläistä suklaalevyä ja saman verran ulkomaisia. Lisäksi on valmiiksi pakattuja paperikuorisia konvehteja ja konvehtirasiahylly.

Tuliaisiksi voi ostaa vaikka konvehtirasian, jonka makeiskääreissä näkyvät Moskovan tärkeimmät nähtävyydet. Pienempi rasia maksaa noin seitsemän euroa ja suurempi 15 euroa.

Takanurkkaan jää vielä pieni leivostiski, josta löytyy valikoima käsin tehtyjä suklaakonvehteja. Aikoinaan Jelisejevin kaupan tärkein tuote olivat niin kutsutut naisten leivokset. Niitä jaettiin kaupan ovella ilmaiseksi naisten houkuttelemiseksi kauppaan.

Remontin yhteydessä kaupassa luovuttiin kahden kassan tavasta, jolloin tuotteet piti pyytää myyjiltä erikseen. Kaupasta voi nyt vapaasti poimia tarvitsemansa tuotteet ja maksaa ne kassalle niin kuin missä tahansa valintamyymälässä.

Jelisejevin kauppa, Tverskaja 14. Avoinna klo 8–23.

Helsingin Sanomat | hs.matkailu@sanoma.fi