torstai 23.5.2013 | Lyydia, Lyyli  Onnittele e-kortilla

Lapsiperhe heittää paljon leipää roskiin

20.4.2012 3:00

Lauttasaaressa miehensä ja kahden poikansa kanssa asuvan Laura Akkilan, 32, biojätepussista paljastuu tyypillistä lapsiperheen hävikkiruokaa: osittain syötyjä leivänpaloja, puuroa, tummunut banaani, kurkunpaloja ja oliiveja.

"Meillä jää aika paljon tähteitä, kun meillä on tuo kaksivuotias. Tuossakin pussissa on pari leivänpalaa, josta hän on haukannut ehkä yhden kerran ja nuollut voin päältä."

Banaani jäi syömättä, kun se ehti tummua.

"En pidä banaaneista, ja muille se ei enää kelpaa noin tummana. Hedelmät menevät usein pilalle ennen kuin niitä tajuaa syödä", Akkila kertoo.

Myös vihanneslokeroon unohtuneita perunoita ja porkkanoita Akkila kertoo heittävänsä usein pois. Tällä kertaa jätepussissa on muutama nahistunut kurkunpala. Akkila leikkaa jo aloitetun kurkun päästä pienen siivun biojätteeseen, kun kurkkua syödään seuraavan kerran.

"Se ei varmaan ole kauhean säästäväinen tapa", hän naurahtaa.

Helsingin Sanomat | hs.kotimaa@sanoma.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.

--%>