maanantai 20.5.2013 | Lilja, Karoliina  Onnittele e-kortilla
Kaatuneitten muistopäivä

Paistettu kala ui ykköseksi

17.11.2011 3:00

Tänä vuonna Suomen tavallisin ruoka on paistettu kala. Kala kiilasi ohi ikisuosikin jauhelihakastikkeen, joka jäi nyt kakkossijalle.

Tämä kalan supersuosio, eikös se ole hieman yllättävää? Ei ainakaan meidän rapussa haise silakka ja säynävä.

Tutkimuksen tehnyt Pasi Saarnivaara Suomen Gallup Elintarviketieto Oy:sta ei ihmettele kalabuumia.

"Muissakin tutkimuksissa on nähty, että ihmiset haluavat lisätä kalan käyttöä. Se sopii myös karppaukseen", hän sanoo.

Toisaalta on pieni mahdollisuus, että ihmiset liioittelevat kalan käyttöään, koska tietävät sen olevan terveellistä.

Helsingin Sanomien uusi Teema-liite kertoo lisää suosituimmista ruuista sekä suomalaisen ruuan historiasta.

Lehdessä puhutaan myös karppauksesta, lisäaineista, superruuasta, kivikautisesta ruokavaliosta ja taiteilijoiden ruokamuistoista. Sekin selviää, mikä kasviksista on kaikkein terveellisin.


Tänään ilmestyvän HS-Teema-lehden aiheena on ruoka.

Helsingin Sanomat | hs.ruoka@sanoma.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.

--%>