4.12.2009 12:26
Sävelen metsäsienikiusaus on maukas, mutta kovin kermainen.
Hinta: Noutopöytä 9 e, keittolounas 8 e.
Mikä paikka: Hakaniemessä sijaitsevan ravintolan noutopöytää kutsutaan arkisin lounaaksi ja lauantaisin brunssiksi. Keittiö on auki iltaan asti myös sunnuntaisin.
Tunnelma: Kotimaiset iskelmät ovat Sävelen tavaramerkki, mutta päivällä musiikki oli hiljaisella.
Muut ruokailijat: Ravintola on iltaisin täynnä oluen ystäviä, mutta lounasaikaan ravintolassa on keski-ikäisiä ruokailijoita. Muutama asiakas on jäänyt juomaan kahvia ja lukemaan iltapäivälehteä.
Sisustus: Retrohenkeä. Yläkerran puupöydissä näkyy ajan patina, ja pastellinsävyinen kuviotapetti tuo mieleen mummolan seinät.
Lounasvalikoima: Raskaahkoa kotiruokaa. Testipäivänä noutopöydässä oli kolme vaihtoehtoa: riistapyörykät timjamikastikkeessa, sitruunakalaa ja metsäsienikiusausta. Keittolounaaksi rakuuna-porkkanasosekeittoa. Lisäksi runsas salaattipöytä sekä tilauksesta pihvi ja lounassalaatti.
Tilauksen tekeminen kesti: Ateria maksettiin kassalla, eikä noutopöydässä ollut jonoa.
Miltä maistui: Salaattipöytä on hyvä. Etenkin marinoidut oliivit ja tomaatti-mozzarellasalaatti olivat herkullisia. Keitto oli sopivasti maustettua ja vaalea leipä uunituoretta. Kaverin metsäsienikiusaus oli maukasta, mutta valmistamisessa oli käytetty turhan reilusti kermaa.
Muuta: Keittolounas on hintava noutopöytään verrattuna, mutta vaihtuva ruokalista on monipuolinen ja kasvissyöjälle sopiva.
Kriitikon tähdet 4/5.
Ravintola Sävel, Hämeentie 2. Avoinna: ma–pe 10.30–2, la 12–2 ja su 16–2. Lounas: ma–pe 10.30–14.30.
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi
HS Digilehti on Helsingin Sanomien painetun lehden sisältö verkossa.
Kun ostat päivän HS Digilehden, voit lukea verkossa myös tuoreimman Nyt-liitteen ja Kuukausiliitteen. Digilehtien ja paperi-lehtien sisältö on sama kannesta kanteen.