sunnuntai 12.2.2012 | Elma  Onnittele e-kortilla

Lounastestissä: Sävel

4.12.2009 12:26

panu hietaneva

Sävelen metsäsienikiusaus on maukas, mutta kovin kermainen.

Sävelen metsäsienikiusaus on maukas, mutta kovin kermainen.

Hinta: Noutopöytä 9 e, keittolounas 8 e.

Mikä paikka: Hakaniemessä sijaitsevan ravintolan noutopöytää kutsutaan arkisin lounaaksi ja lauantaisin brunssiksi. Keittiö on auki iltaan asti myös sunnuntaisin.

Tunnelma: Kotimaiset iskelmät ovat Sävelen tavaramerkki, mutta päivällä musiikki oli hiljaisella.

Muut ruokailijat: Ravintola on iltaisin täynnä oluen ystäviä, mutta lounasaikaan ravintolassa on keski-ikäisiä ruokailijoita. Muutama asiakas on jäänyt juomaan kahvia ja lukemaan iltapäivälehteä.

Sisustus: Retrohenkeä. Yläkerran puupöydissä näkyy ajan patina, ja pastellinsävyinen kuviotapetti tuo mieleen mummolan seinät.

Lounasvalikoima: Raskaahkoa kotiruokaa. Testipäivänä noutopöydässä oli kolme vaihtoehtoa: riistapyörykät timjamikastikkeessa, sitruunakalaa ja metsäsienikiusausta. Keittolounaaksi rakuuna-porkkanasosekeittoa. Lisäksi runsas salaattipöytä sekä tilauksesta pihvi ja lounassalaatti.

Tilauksen tekeminen kesti: Ateria maksettiin kassalla, eikä noutopöydässä ollut jonoa.

Miltä maistui: Salaattipöytä on hyvä. Etenkin marinoidut oliivit ja tomaatti-mozzarellasalaatti olivat herkullisia. Keitto oli sopivasti maustettua ja vaalea leipä uunituoretta. Kaverin metsäsienikiusaus oli maukasta, mutta valmistamisessa oli käytetty turhan reilusti kermaa.

Muuta: Keittolounas on hintava noutopöytään verrattuna, mutta vaihtuva ruokalista on monipuolinen ja kasvissyöjälle sopiva.


Kriitikon tähdet 4/5.


Ravintola Sävel, Hämeentie 2. Avoinna: ma–pe 10.30–2, la 12–2 ja su 16–2. Lounas: ma–pe 10.30–14.30.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

HS.fi/ruoka

Hae reseptejä

Arkistossa Ruokatorstain reseptejä jo lähes 5 000.

Hae

HS Digilehti

HS Digilehti ja Arkisto

HS Digilehti on Helsingin Sanomien painetun lehden sisältö verkossa.

Kun ostat päivän HS Digilehden, voit lukea verkossa myös tuoreimman Nyt-liitteen ja Kuukausiliitteen. Digilehtien ja paperi-lehtien sisältö on sama kannesta kanteen.

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.