keskiviikko 19.6.2013 | Siiri  Onnittele e-kortilla
VIIKON VIINI

Italialaisklassikko on yhä täällä

2.9.2010 4:05

alko

Nipozzano Riserva 2006

Italia, Toscana, DOCG Chianti Rúfina

Tuottaja: Frescobaldi

Rypäleet: Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon

18,40 euroa

 

Mikä? Vuosikymmenten takainen italialaisklassikko Toscanasta.

Miksi? Vuosikerta 2006 oli Toscanassa poikkeuksellisen hyvä. Alkon valikoimassa on vielä muutamia viinejä tältä vuodelta, kuten tämä Nipozzano. Vuosikerrat saattavat tosin vaihtua huomaamattomasti, joten kaupassa kannattaa olla tarkkana.

Millainen? Hieno väri, loistavan punainen ja aavistuksen kehittyneen oloinen. Tuoksu on muhkea mutta ei raskas. Siinä on maata, riistan aromia, mausteisuutta ja hiukan hapankirsikkaa.

Maussa on kirsikkaa, mausteita ja riistamaisia ja maamaisia piirteitä. Hyvät hapot, pehmeät tanniinit ja keskitäyteläinen suutuntuma. Jälkimaku on pitkä. Loistava rakenne, kaikki tärkeät elementit ovat tasapainossa. Jos aromimaailma oli vielä pykälää intensiivisempi, tämä olisi lähellä täydellistä.

Viini on nyt jo hyvin juotava, mutta kestää kellarissa kypsytystä vielä kolmekin vuotta. Viini avautuu kunnolla noin 15 minuutin päästä lasiin kaatamisen jälkeen.

Mihin? Tummien liharuokien viini, joka suorastaan vaatii seuraansa sieniä.

4 tähteä

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.

--%>