2.9.2010 4:05
Nipozzano Riserva 2006
Italia, Toscana, DOCG Chianti Rúfina
Tuottaja: Frescobaldi
Rypäleet: Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
18,40 euroa
Mikä? Vuosikymmenten takainen italialaisklassikko Toscanasta.
Miksi? Vuosikerta 2006 oli Toscanassa poikkeuksellisen hyvä. Alkon valikoimassa on vielä muutamia viinejä tältä vuodelta, kuten tämä Nipozzano. Vuosikerrat saattavat tosin vaihtua huomaamattomasti, joten kaupassa kannattaa olla tarkkana.
Millainen? Hieno väri, loistavan punainen ja aavistuksen kehittyneen oloinen. Tuoksu on muhkea mutta ei raskas. Siinä on maata, riistan aromia, mausteisuutta ja hiukan hapankirsikkaa.
Maussa on kirsikkaa, mausteita ja riistamaisia ja maamaisia piirteitä. Hyvät hapot, pehmeät tanniinit ja keskitäyteläinen suutuntuma. Jälkimaku on pitkä. Loistava rakenne, kaikki tärkeät elementit ovat tasapainossa. Jos aromimaailma oli vielä pykälää intensiivisempi, tämä olisi lähellä täydellistä.
Viini on nyt jo hyvin juotava, mutta kestää kellarissa kypsytystä vielä kolmekin vuotta. Viini avautuu kunnolla noin 15 minuutin päästä lasiin kaatamisen jälkeen.
Mihin? Tummien liharuokien viini, joka suorastaan vaatii seuraansa sieniä.
4 tähteä
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi