1.3.2012 3:00
Pierredon 2009
Ranska, AC Bordeaux Supérieur
Tuottaja: Maison Sichel
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Hinta: 9,99 e
Useimmat viiniasiantuntijat pitävät Bordeaux'n vuosikertaa 2009 lähes täydellisinä. Alkokin antaa sille täydet 20 pistettä.
Yleensä vuosikertahypetys koskee vain arvokkaita sijoitusviinejä, mutta tämä vuosi näyttää olevan poikkeuksellinen. Edullisetkin viinit ovat hyötyneet hyvistä kasvuolosuhteista.
Pierredon on tällainen huokea, alle 10 euron bordeaux. Hyväkään vuosi ei tee vaatimattomasta viinistä loistokasta, mutta Pierredonissa on onnistuttu. Palaset ovat kohdallaan. Maussa on hieno tasapaino hedelmän, hapokkuuden ja tanniinien välillä. Viini on ryhdikäs, keskitäyteläistä avistuksen kevyempi. Aromeissa on maistuva sekamelska tummaa marjaa, luumua, kahvia ja lyijykynää. Se on siis suorastaan oppikirjanomainen bordeaux arki-iltojen liha-aterioiden kumppaniksi.
Helsingin Sanomat | hs.ruoka@sanoma.fi