Pelasta euro, osta tyylikästä portia

Kopke 20 Years Old Tawny

Portugali, Tawny Port

Tuottaja: Sogevinus

Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.

18,98 e (0,375 l)

Mikä? 20-vuotias tawny port viehättävässä pienessä pullossa.

Miksi? Pelasta euro, osta eurooppalaista – vaikkapa portugalilaista viiniä. Toinen hyvä syy Kopken ostoon on se, että useimmat asiantuntijat pitävät tällaista 20-vuotiasta tawny portia parhaana tyylinsä edustajana. Siinä on vielä hyvä hedelmäisyys ja muhkeat tammikypsytyksen aromit. Tätä vanhemmat sekoitteet ovat jo melko puumaisia ja kuivakkaita.

Millainen? Upean tiilenruskea väri. Tuoksu on intensiivinen. Portviinit ovat alkoholisia, mutta tässä alkoholia sävyttävät kuivatut hedelmät, pähkinä ja voimakas suklaa. Myös maku on upea ja pitkä, hedelmäinen, hivelevän pähkinäinen ja aistikkaan kaakaoinen. Pitkä kypsytys on tehnyt viinistä pehmeän. Hiukan lisää happoja, ja tämä olisi ehdottoman huippu.

Mihin? Joulupöytään pähkinäisten tai miedosti suklaisten jälkiruokien kanssa. Tyylitajuisen valinta glögin korvaajaksi.

4 tähteä

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi