11.11.2010 4:05
Graham's Reserve Ruby Port Natura
Douro, Portugali
Tuottaja: Symington Family Estates
Rypäleet: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
19,90 e
Mikä? Alkon ainoa luomuportviini.
Miksi? Monen portviinitalon reserve-viinit ovat paljon mielenkiintoisempia kuin tuottajan tavalliset viinit, niin tämäkin. Douron laakson kuiva ilmasto sopii hyvin luomuviljelylle. Sieltä voisi tulla enemmänkin luomuviinejä.
Millainen? Paljon väriä, mustanpunainen. Tuoksu on tyylikäs: vadelmaa, boysenmarjaa, kirsikkaa sekä aistikasta kukkaisuutta. Maku on makea, kuten portviinissä pitääkin. Hyvät hapot ja hiukan pehmeitä tanniineja. Keskipitkä, hyvin aromikas maku, jonka jälki jää viipymään suuhun.
Mihin? Loistava erilaisten sinihomejuustojen kanssa, myös runsasmakuisille jälkiruuille.
3 tähteä
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi