keskiviikko 22.5.2013 | Hemminki, Hemmo  Onnittele e-kortilla
VIIKON VIINI

Raikas ja aromikas kesäviini

3.6.2010 4:07

alko

Zuccardi Serie A Torrontés 2009

Salta, Argentiina

Tuottaja: Zuccardi

Rypäleet: Torrontés

Hinta: 9,99 e

 

MIKÄ? Vienosti aromaattinen argentiinalainen kuiva valkoviini.

MIKSI? Argentiinalaisten viinien joukosta kannattaa valita joko punainen malbec tai valkoinen torrontés, jotka ovat maan erikoisuuksia.

MILLAINEN? Väriltään vaalean vihertävänkellertävän viinin tuoksu on rypälelajikkeen lupauksen mukainen: siinä on kukkaisuutta ja lisäksi melko paljon hedelmääkin. Heikko mineraalisuus tuoksussa viittaa tuoreen viinin rikkipitoisuuteen, joka yleensä häviää jonkin ajan päästä lasissa ja viinin kypsyessä katoaa kokonaan. Maku on kuiva, melko täyteläinen ja jonkin verran alkoholinen, viini on vahvan tuntuinen. Hedelmäisyys on aromaattisen kukkaista, ja siinä on myös aprikoosin, persikan ja jopa eksoottisempienkin hedelmien tuntua. Vaikka viini ei ole kovin hapokas, maussa on jonkin verran pituutta. Maukas ja hedelmäisen aromikas viini on hyvälaatuinen kokonaisuus, ei kuitenkaan kovin persoonallinen.

MIHIN? Ihastuttavan kesäinen makumaailma tässä viinissä houkuttaa ehdottamaan sitä aperitiiviksi. Raikas ja kevyesti aromikas maku on omiaan kesäisten, yrttisten tai marjoja sisältävien salaattien kanssa. Yrteillä maustetut miedot kalat ovat myös herkullisia tämän viinin kanssa.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.

--%>