18.11.2010 4:06
Beaujolais-Villages Nouveau 2010
Ranska, Beaujolais
Tuottaja: Pierre Dupont
Rypäleet: Gamay
8,39 e
Mikä? Uuden sadon punaviini eli samana syksynä poimituista rypäleistä tehty viini.
Miksi? Moni ryppyotsainen viiniharrastaja nyrpistelee Beaujolais Nouveaulle. Turhaan. Viinikulttuurissa pitää olla hilpeitäkin ilmiöitä. Beaujolais-Villages Nouveau on yleensä tukevampi kuin Beaujolais Nouveau, tänä vuonna myös maukkaampi.
Millainen? Väri nuoren viinin purppura. Tuoksu runsas, marjaisen vadelmainen ja lievästi banaaninkuorimainen. Maku on kuiva ja kevyt, kohtalaisen hapokas ja lyhyehkö. Ei juuri tanniinia. Kypsä marjaisuus peittää hyvin lievää loppumaun karvautta. Konstailematon ja hauskan makuinen kuten pitääkin.
Mihin? Ei varastoon. Viini on parhaimmillaan ennen vuoden loppua. Viileänä pienten suolaisten palojen tai mietojen juustojen kera.
2 tähteä
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi