lauantai 18.5.2013 | Erkki, Eero  Onnittele e-kortilla
VIIKON VIINI

Se hilpeä viini tuli taas

18.11.2010 4:06

Alko

Beaujolais-Villages Nouveau 2010

Ranska, Beaujolais

Tuottaja: Pierre Dupont

Rypäleet: Gamay

8,39 e

 

Mikä? Uuden sadon punaviini eli samana syksynä poimituista rypäleistä tehty viini.

Miksi? Moni ryppyotsainen viiniharrastaja nyrpistelee Beaujolais Nouveaulle. Turhaan. Viinikulttuurissa pitää olla hilpeitäkin ilmiöitä. Beaujolais-Villages Nouveau on yleensä tukevampi kuin Beaujolais Nouveau, tänä vuonna myös maukkaampi.

Millainen? Väri nuoren viinin purppura. Tuoksu runsas, marjaisen vadelmainen ja lievästi banaaninkuorimainen. Maku on kuiva ja kevyt, kohtalaisen hapokas ja lyhyehkö. Ei juuri tanniinia. Kypsä marjaisuus peittää hyvin lievää loppumaun karvautta. Konstailematon ja hauskan makuinen kuten pitääkin.

Mihin? Ei varastoon. Viini on parhaimmillaan ennen vuoden loppua. Viileänä pienten suolaisten palojen tai mietojen juustojen kera.

2 tähteä

 

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.

--%>