Valikko
Kaupunki

Joka neljäs ravintola reputti elintarvike­tarkastuksen Helsingissä

Viime vuonna joka neljäs ravintola Helsingissä joutui uusimaan elintarviketarkastuksen, kertoo Helsingin ympäristökeskus.

Viime vuonna joka neljäs ravintola Helsingissä joutui uusimaan elintarviketarkastuksen, kertoo Helsingin ympäristökeskus.

Vaikka 27 prosenttia ravintoloiden elintarviketarkastuksista johti uusintatarkastuksiin, pitää ympäristökeskus kokonaistulosta pääosin hyvänä. Toissa vuonna vastaava luku oli yli 31 prosenttia.

Grilli- ja pikaruokapaikoista noin 15 prosenttia sai ympäristökeskuksen mukaan huomautuksen.

Suurin osa uusintatarkastukseen johtaneista syistä liittyi puutteisiin omavalvontasuunnitelmassa tai ongelmiin elintarvikkeiden lämpötilan hallinnassa.

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran koordinoimissa Oiva-tarkastuksissa arvioidaan ravintoloiden ja muiden elintarvikkeita käsittelevien yritysten yleistä hygieniatasoa, elintarvikkeiden lämpötiloja ja pakkausmerkintöjä. Tarkastuksen tulos voi olla ”oivallinen”, ”hyvä”, ”korjattavaa” tai ”huono”.

Helsingin ympäristölautakunnan arvioitavana tiistaina olleen raportin mukaan vähiten huomautettavaa löytyi päiväkotien ja koulujen laitoskeittiöistä. Niistä 95 prosenttia sai arvion ”oivallinen” tai ”hyvä”.

Kokonaisuudessaan Helsingin ravintoloista, kaupoista ja muista niin sanotuista elintarvikehuoneistoista oivallinen-tuloksen sai 42 prosenttia, ja hyviksi arvioitiin 41 prosenttia tutkituista paikoista. Korjattavaa löytyi 16 prosentissa kohteista, minkä alapuolelle jäi vielä prosentin verran tarkastuksia arvosanalla ”huono”.

Arvosanoissa ei tapahtunut järisyttäviä muutoksia vuoteen 2014 verrattuna.

”Oiva-järjestelmä näyttää toimivan hyvin, sillä uusintatarkastukseen johtavia tarkastustuloksia oli viime vuonna viisi prosenttia vähemmän kuin edellisvuonna”, kertoo Helsingin ympäristökeskuksen elintarviketurvallisuuspäällikkö Riikka Åberg.

Helsingissä tehtiin viime vuonna 2 584 Oiva-tarkastusta. Kaikkiaan pääkaupungissa on ympäristökeskuksen mukaan yli 5 300 elintarvikehuoneistoa.

Arviot myös hymynaamoina näyttävä Oiva-järjestelmä otettiin käyttöön vuonna 2013. Yritysten arvioita pystyy hakemaan Eviran ylläpitämiltä verkkosivuilta.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Elintarvikkeet
  • Helsinki

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    2. 2

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    3. 3

      Tohtori Tuulan ja tehdastyöntekijä Ritvan rakkaus oli monelle yllätys – ”Alemmassa sosiaaliluokassa ajatellaan, että herrat eivät pidä maailmaa käynnissä”

    4. 4

      Mika Häkkisen ja Ayrton Sennan yhteinen taival alkoi kunnon riidalla – eikä suomalainen huumori yhtään helpottanut tilannetta

    5. 5

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    6. 6

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    7. 7

      Tutkimus: Seksin jälkihehku liimaa pareja yhteen – vaikutuksen kesto on vakio

    8. 8

      ”Tuhka- ja juutalaisasioiden ministeri” oli liikaa – Helsingin yliopiston ylioppilaskunta katkaisi opiskelija­yhdistyksen tuet

    9. 9

      Lontoon terrori-iskujen uhriluku nousee –poliisi uskoo tunnistaneensa hyökkääjän

    10. 10

      Lontoon iskun alta pelastunut opiskelija HS:lle: ”Poistuimme parlamenttitalosta – ja 30 sekunnin päästä takanamme kuului pamahdus”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    2. 2

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    3. 3

      Harva tietää mitä tehdä, kun läheisen mieli järkkyy – ”Ei kannata sanoa, että kyllä se päivä vielä paistaa risukasaankin”

    4. 4

      ”Tuhka- ja juutalaisasioiden ministeri” oli liikaa – Helsingin yliopiston ylioppilaskunta katkaisi opiskelija­yhdistyksen tuet

    5. 5

      Poliisi varoittaa lapsia Venäjältä levinneestä ahdistavasta itsemurhapelistä – pelin osuutta itsemurhiin on myös epäilty

    6. 6

      Viisi kuollut ja 40 loukkaantunut terrori­hyökkäyksessä brittiparlamentin edustalla – hyökkääjä ajoi autolla ihmisten yli, tunkeutui parlamentin alueelle ja puukotti poliisin kuoliaaksi

    7. 7

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    8. 8

      Espoossa avattiin ruokakauppa, jossa ei ole yhtään myyjää – ”Oikeastaan tämä on kuin valtava automaatti”

    9. 9

      Tutkimus: Seksin jälkihehku liimaa pareja yhteen – vaikutuksen kesto on vakio

    10. 10

      Turkin Erdoğanin puheet kovenevat entisestään: ”Jos Eurooppa jatkaa tähän malliin, yhdenkään eurooppalaisen ei ole turvallista kävellä kaduilla”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    2. 2

      Lenkille lähtenyt helsinkiläisnainen huomasi itkevän autoilijan tien poskessa – kuljetti satamaan ja juoksi takaisin

    3. 3

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    4. 4

      Kela vaatii, että 6-vuotiaalle lapsenlapselle säästämäni rahat käytetään perheen elättämiseen

    5. 5

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    6. 6

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    7. 7

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    8. 8

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    9. 9

      Instagramin seuratuin ihminen poisti Instagramin puhelimestaan eikä halua enää seurata sitä, koska väsyi turhia asioita tursuavaan someen

    10. 10

      Some villiintyi Angela Merkelin Trump-ilmeistä, esittelyssä johtajien supertapaamisen suosikkimeemit

    11. Näytä lisää