Kaupunki

Helsinki sai nimikkodrinkin – voiton vei muumeille tehty juoma

”Muumeilta halusin juomaan vehreyttä, vihreyttä ja kesäisyyttä”, voittoisa baarimestari kertoo

Helsingin nimikkodrinkki on hapan ja luonnonvalkoinen. Lisäksi se on tehty muumiperheen kunniaksi. Juoman virallinen nimi on Helsinki Cocktail 2016.

”Juoma on aivan muumin värinen ja se maistuu muumien kesältä”, kertoo juoman kehittänyt baarimestari Daniel Woodward ravintola Pastorista.

Hänen luomuksensa voitti tiistai-iltana järjestetyn Helsinki Cocktail Competition -drinkkikilpailun.

”Muumeilta halusin juomaan vehreyttä, vihreyttä ja kesäisyyttä”, baarimestari sanoo.

Juomassa maistuvat sitruunat ja basilika. Muumeista juomassa muistuttaa sekin, että se nautitaan hillopurkista.

”Muumimamman hillovarastossa on käyty”, Woodward vitsailee.

Helsinki-aiheinen juoma ehti jo ensimmäisen illan aikana saada lempinimen ”muumisaueri”. Juoma on tehty sourpohjaan, joka tarkoittaa, että siinä on alkoholia, sokeria ja sitruunaa tietyssä suhteessa.

Ihastus muumeihin kumpuaa Woodwardin perheestä. Hänen äitiään kutsutaan Pikku-Myyksi, veljeään muumimuumiksi ja Woodwardin veljentytär sai juuri nimekseen My.

Muumit ja kesä yhdistyvät juoman makumaailmassa Helsinkiin. ”Onhan Tove Jansson yksi kuuluisimmista helsinkiläisistä”, Woodward sanoo.

Tämän hetken muodikkain viina on mukana myös Helsinki-drinkissä.

”Juomassa on giniä, mikä on Helsingissä nyt noussut pinnalle. Baareissa juodaan nyt hyvälaatuista giniä. Lisäksi juomassa on kukkaisuutta, mitä on myös Helsingin kesässä.”

Juomaa saa kaikista kilpailuun osallistuneista ravintoloista kesän ajan. Tuomaristossa oli mukana kymmenen henkilöä, yhtenä heistä Helsingin kaupunginjohtaja Jussi Pajunen.

 

Helsinki Cocktailin (”muumisauerin”) resepti:

 3 cl Greenall’s Bloom Gin

 1 cl Bols Parfait Amour

 3 cl sitruunamehua

 1,5 cl sokeria

 2 cl valkuaista

 4 basilikan lehteä

Pastorin pääbaarimestari Daniel Woodward

Korjaus 6. huhtikuuta kello 12.40: Korjattiin nimi Myy muotoon My.

Helsinki-juomaa myydään seuraavissa baareissa

 100 Dogs

 A21 Decades

 Books & Antiques

 Boulevard Social

 Farang

 Gaijin

 Liberty or Death

 Pastor

 Ravintola Bronda

  Ravintola Teatteri

 Trillby & Chadwick

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Helsinki
  • Muumi
  • Ravintolat

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Professori Markku Kivinen: Putin lähetti lehdistötilaisuudessa piiloviestin Suomelle

    2. 2

      Seksuaaliseen häirintään törmää Helsingissä kaikkialla

    3. 3

      23-vuotiaalla Jami Särkisellä on kaksi tyttöystävää ja hän nauttii siitä niin, ettei yksiavioisuuteen ole paluuta – Polyamoria eli monisuhteisuus yleistyy

    4. 4

      Treffailussa on edelleen yksi kammottavan vanhanaikainen piirre: Deiteillä nainen odottaa miehen hoitavan kaiken

    5. 5

      Presidentti Niinistö esitti onnistuneesti jäyhää länsisuomalaista äijää – samalla hän viestitti Putinille, että Suomi kuuluu länteen

    6. 6

      ”Lapsena silvottu nainen ei välttämättä tiedä, miltä sukuelimien tulisi näyttää” – Britanniassa silpomisesta saa kovan rangaistuksen, Suomessa ei ole edes silpomisen kieltävää lakia

    7. 7

      Helsingillä on kymmeniä rapistuvia arvohuviloita, joita ei saada järkevään käyttöön – Villingin mökkivaltaus kertoo kaupungin hitaudesta

    8. 8

      Putin arvosteli USA:ta Punkaharjulla: ”On mahdotonta sietää loputtomiin häikäilemättömyyttä maatamme kohtaan” – Niinistö sanoi vastaan venäläistoimittajalle

    9. 9

      Näin suomalaiset yrittävät petkuttaa Kelaa – viime vuonna kiinni jäi lähes pari tuhatta huijaria, keskimääräinen vedätys 4 200 euroa

    10. 10

      Britannian prinssi William lopettaa työnsä ambulanssilentäjänä – keskittyy nyt kokonaan kuninkaallisiin tehtäviin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      23-vuotiaalla Jami Särkisellä on kaksi tyttöystävää ja hän nauttii siitä niin, ettei yksiavioisuuteen ole paluuta – Polyamoria eli monisuhteisuus yleistyy

    2. 2

      Treffailussa on edelleen yksi kammottavan vanhanaikainen piirre: Deiteillä nainen odottaa miehen hoitavan kaiken

    3. 3

      Professori Markku Kivinen: Putin lähetti lehdistötilaisuudessa piiloviestin Suomelle

    4. 4

      Huumeita myydään avoimesti Helsingin Torkkelinmäellä – HS vieraili puistossa, jossa huumekauppa asukkaiden mukaan rehottaa

    5. 5

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    6. 6

      Näin suomalaiset yrittävät petkuttaa Kelaa – viime vuonna kiinni jäi lähes pari tuhatta huijaria, keskimääräinen vedätys 4 200 euroa

    7. 7

      Olen nähnyt miehiä tyydyttämässä itseään metron penkillä ja uimahalleissa – ei ole Sompasaunan vika, jos lauteilla irstaillaan

    8. 8

      Finland, dit borde man åka – ruotsalaisten tietämättömyys Suomesta onnistuu yhä välillä hätkäyttämään

    9. 9

      Niinistö ja Putin kävivät oopperassa Putinin Suomen-vierailun päätteeksi – faniseurue kiljahteli ja heilutti Venäjän lippua, kun he näkivät vilauksen Putinista katsomossa

    10. 10

      Poliisilta erikoinen kirje savonlinnalaisille – Miksi kaupunkilaisten pitäisi välttää parvekkeilla oloa Putinin vierailun aikana?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    2. 2

      23-vuotiaalla Jami Särkisellä on kaksi tyttöystävää ja hän nauttii siitä niin, ettei yksiavioisuuteen ole paluuta – Polyamoria eli monisuhteisuus yleistyy

    3. 3

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    4. 4

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    5. 5

      Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

    6. 6

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    7. 7

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    8. 8

      ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

    9. 9

      Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

    10. 10

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    11. Näytä lisää