Valikko
Kaupunki

Ravintoloiden myynti jopa kolminkertaistui MM-kisojen aikana – ”Matsiin ei tulla juomaan erikoisoluita vaan pilsneriä ja lageria”

Jääkiekko-otteluiden suosikkituote oli yllätyksettömästi olut. Ravintolajohtaja Pekka Lavikainen kuitenkin kertoo, että suuri naisyleisö näkyy myös kuohuviinin kysyntänä.

Jääkiekon MM-kisojen voittajiin lukeutuvat ainakin ravintolat, joissa on televisio. Soittokierros muutamaan Helsingin ravintolaan paljastaa, että kahden kisaviikon aikana myynti vähintään puolitoistakertaistui ja paikoin jopa kolminkertaistui tavallisiin viikkoihin verrattuna.

Kisat olivat tärkeä ja odotettu myyntipiikki.

”Myynti on ehkä kolminkertainen normaaliin myyntiin verrattuna, ja finaaliviikonloppu oli vieläkin isompi buustaus. Me myimme ruokaakin tosi paljon – burgerit ja wingsit kävivät kaupaksi ja sisällä oli myös hodarikioski nopeaan nälkään”, myhäilee ravintolajohtaja Pekka Lavikainen Helsingin keskustan Sports Academysta.

Etenkin finaalipelin aikana ravintoloihin tulijoita oli enemmän kuin asiakaspaikkoja. Forumin O’Learysin omistaja Patrick Eriksson sanoo, että ”tupa oli täynnä”. Ravintolassa on sisällä 170 ja terassilla 77 asiakaspaikkaa.

”Myynnin osalta nämä päivät auttavat kaikkia muita päiviä, jolloin kisoja ei ole”, Eriksson sanoo.

Samoin tuumaa apulaisravintolapäällikkö Markus Vikström Sport Pub Chelseastä.

”Tällaiset isot tapahtumat ovat ne, joissa tehdään vuoden suurimmat myynnit.”

Kisojen aikana ravintoloiden päätuotteita olivat hanajuomat ja etenkin tavallinen keskikalja, niin sanotut ”helposti juotavat tuotteet”.

”Jengihän tykkää kattoa matsia, eikä silloin tulla juomaan erikoisoluita vaan pilsneriä ja lageria. Meillä bulkkituotteita ovat Mallaskosken Pils ja American Lager. Nämä ovat meidän lapinkultamme”, sanoo muun muassa kalaravintolat omistavan Delifox Oy:n toimitusjohtaja Markku Orasmaa.

Orasmaa kertoo, että olutta piti finaalin aikana jopa rahdata ravintoloiden välillä. Näin tosin muinakin viikonloppuina, jos jostakin ravintolasta uhkaa loppua juotava.

Olut on kestosuosikki, mutta Sports Academyn Lavikainen kertoo huomanneensa, että kuohuvan suosio on lisääntynyt. Taustalla on hänen mukaansa asiakasjakauma.

”Meidän asiakaskunnasta naisia on yli puolet Leijonien pelien aikana. Siinä on suora yhteys skumpan menekkiin.”

Seuraavat urheilujuhlat odottavat jo kulman takana, vaikka eivät aivan 3,25 miljoonaa suomalaista televisiokatsojaa tavoittaisikaan.

Kesä-heinäkuussa pelataan jalkapallon EM-kisat. Syyskuussa ravintolat jälleen verhoavat itsensä Leijonat-rekvisiitalla, kun jääkiekon maailmancup alkaa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Jääkiekon MM-kisat
  • Ravintolat
  • Helsinki

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    2. 2

      Jännitteet Itämerellä kasvavat: Venäläishävittäjä lensi melkein kiinni USA:n koneeseen – Venäjä saattaa jopa ylittää maiden rajoja provokaationa, varoittaa Yhdysvaltain armeijan kenraali

    3. 3

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    4. 4

      Flamingon ja Serenan johtajat: Turkin vesipuistoturman kaltainen onnettomuus ei mahdollinen Suomessa

    5. 5

      Suomen lippu herättää suuria tunteita – ja siksi kaikki huoltomiehet eivät uskalla kertoa omalla nimellään miten lippua käsittelevät

    6. 6

      Washington Post: Obama sai viisi kuukautta aikaa taistella Venäjän vaalihakkerointia vastaan – aika loppui kesken, Trump valittiin, totuuden selvittely jatkuu yhä

    7. 7

      Kaljaa läikkyy ja hyttyset syövät, mutta kun Ukkometso jyrähtää soimaan, ei märkiä housuja muista enää kukaan – Tältä näyttää juhannushurmos Himoksella

    8. 8

      Märkä kokko, onnellinen kurvilainen ja kemuja kuiville jääneillä laivoilla – HS:n valokuvaaja Akseli Valmunen ikuisti Stadin juhannuksen

    9. 9

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? – Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    10. 10

      Viisi kuoli sähköiskuun uima-altaassa vesipuistossa Turkissa – kolme kuolleista lapsia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    2. 2

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    3. 3

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? – Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    4. 4

      Sitä Timo Soinia, jonka olemme tunteneet, ei enää ole

    5. 5

      Perus­suomalaisten Laura Huhtasaari kertoo nyt, miltä tuntuu kun puolue hajoaa – ”Haava kyllä arpeutuu”

    6. 6

      Viisi kuoli sähköiskuun uima-altaassa vesipuistossa Turkissa – kolme kuolleista lapsia

    7. 7

      Miksi amerikkalaiset pelkäävät alastomuutta, mutta suomalaiset eivät? ”Tässä suhteessa emme ole kauhean kaukana muslimimaista”

    8. 8

      Viranomaiset selvittävät Suomessa trendilelu fidget spinnerin turvallisuutta – sormihyrriä markkinoidaan aikuisille mutta myydään lapsille

    9. 9

      Presidentinvaalit hävinnyt Mannerheim pakeni kahvilayrittäjäksi Hankoon – Tällainen pikkutarkan omistajan kahvila oli ja on

    10. 10

      Punavangit odottivat teloituksia Suomenlinnan kuolemanselleissä kesällä 1918, mutta moni kuoli jo ennen tuomiota – ”Pala Suomen synkintä historiaa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Moni mies kärsii tietämättään testosteronin puutteesta, mutta saa vääriä lääkkeitä – Tunnista nämä oireet

    2. 2

      Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

    3. 3

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? – Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    4. 4

      Kullervo Hynysen keksintö saattaa mullistaa syövän, Alzheimerin ja Parkinsonin taudin hoidon – fyysikon löytöjä on verrattu penisilliinin ja röntgenkuvauksen keksimiseen

    5. 5

      Joonas Tolvanen opiskeli Shaolin-soturimunkkien koulussa – nyt hän on lääkäri Kuopiossa, eikä suosittele Kiinan kung-fu-opintoja kenellekään

    6. 6

      Kerrostalotyömaan tulipalo työllisti palokuntaa myöhään yöhön Pohjois-Helsingissä – poliisi teki kaasupulloja vaarattomiksi ampumalla

    7. 7

      Pankkiiriliikkeen entinen johtaja paljastaa, miten sijoituksia myytiin: ”Asiakkaiden eduista ei kukaan halunnut huolehtia”

    8. 8

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    9. 9

      Haluatko elämääsi lisää seksiä? Kolme seksuaali­terapeuttia kertoo tärkeimmät vinkkinsä

    10. 10

      Oikeusasiamies ihmettelee: Miksi poliisi pakottaa musliminaiset riisumaan huivin valokuvassa?

    11. Näytä lisää