Julkaistu: 14.1.2010 lehdessä osastolla Kulttuuri
Muskottipuu (myristica fragrans) on kotoisin
Maustesaarilta, eli Indonesian Molukkien eräiltä saarilta.
Muskottipuu kasvaa 15-metriseksi. Sen hedelmän siementä
sanotaan muskottipähkinäksi ja siemenvaippaa muskottikukaksi. Molemmat
sopivat mausteeksi.
Aluksi aasialaiset merenkulkijat toivat muskottia Jaavalle
ja Sumatralle, josta se myytiin edelleen. Arabit toivat sitä jo
keskiajalla Eurooppaan.
Pohjois-Euroopassa muskotti tunnettiin Hansa-kaupan
ansiosta viimeistään 1300-luvulla.
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi