Omenassakin on lisäainetta

 |   | 
 
STT

Monissa perinteisissä elintarvikkeissa on lisäaineita.

- Omena: sakeuttamisaine E 440 pektiini

- Parmesan-juusto, merilevä, hiiva: E 621 natriumglutamaatti

- Sitruuna: säilöntäainetta ja happamuudensäätöainetta E 330 sitruunahappo

- Kananmunan keltuainen: E 322 lesitiini

- Rasvat (kasvi- ja eläinrasva): emulgointiaine E 471, rasvahappojen mono- ja diglyseridit

- Puolukka: E 210 bentsoehappo.

- Leivinjauhe: stabilointiaineet, E 450 fosfaatit ja E 500 karbonaatit

- Salaatti: nitraattia, josta voi muodostua E 250 nitriittiä

- Punajuuri: väriaine E 162 betalaiini

- Punaviini: väriaine E 163 antosyaanit

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

Muuta suosittua

Uutiset

Kaikki uutiset 24 viime tunnin ajalta
Kaikki uutiset 24 viime tunnin ajalta

Fingerpori