Kotimaa

Suositus: Perheen yhteinen ruokailu lisää hyvinvointia

THL julkaisi uudet ravitsemussuositukset. Ne huomioivat myös raskausajan ruokavalion.

Koko perhe syö samasta padasta, jossa on paljon kasviksia ja täysjyväviljaa sekä mieluummin kalaa tai siipikarjan lihaa kuin punaista lihaa.

Suunnilleen näin voisi tiivistää lapsiperheiden uudet ravitsemussuositukset, jotka esiteltiin perjantaina. Suositukset laati valtion ravitsemusneuvottelukunnan työryhmä ja julkisti Terveyden ja hyvinvoinnin laitos THL.

Suosituksen otsikko on Syödään yhdessä. Se korostaa ruuan tuottamaa iloa ja hyvinvointia ja muistuttaa, että lapset oppivat samalla terveellistä syömistä ja saavat hyvän arjen mallin.

Yhdessä syöminen edistää sekä lasten että koko perheen hyvinvointia. Se on todettu useissa tutkimuksissa.

”Joka aterialla kasviksia, marjoja ja hedelmiä sesongin mukaan”, valtion ravitsemusneuvottelukunnan pääsihteeri Arja Lyytikäinen summaa suosituksia.

Lisäksi täysjyväleipää ja täysjyväviljalisäkkeitä ja perunaa sekä maitovalmisteita rasvattomina tai korkeintaan yksiprosenttisina.

Aterioilla pitäisi suosia kalaa ja siipikarjan lihaa sekä papuja, herneitä tai linssejä. Punaista lihaa taas ei tulisi syödä joka päivä, ei edes makkaraa tai lihavalmisteita kuten leikkeleitä. Niiden sijaan leivän voisi päällystää vihanneksilla tai kasvistahnalla.

Pehmeitä rasvoja pitäisi saada tarpeeksi. Niiden lähteitä ovat kasvimargariinit, öljy, pähkinät, siemenet ja mantelit.

Janoon juodaan vettä. Sokeria suositellaan käyttämään säästeliäästi. Suolaa ripotellaan vain ripaus, ja sekin jodioitua.

Suositus kattaa lapsiperhevuosien lisäksi myös sitä edeltävän ajan. Riittävä folaatin tai foolihapon saanti pitäisi varmistaa jo silloin, kun raskaus on vasta suunnitteilla.

Folaattia esiintyy esimerkiksi kasviksissa ja täysjyväviljassa. Foolihappo on samaa ainetta synteettisesti tehtynä esimerkiksi vitamiinipillerissä. Suositeltu määrä on 400 mikrogrammaa päivässä.

Folaatin tai foolihapon puute voi aiheuttaa sikiön hermostoputken sulkeutumishäiriön. Hermostoputki sulkeutuu 6. raskausviikon loppuun mennessä. Jos sulkeutuminen jää vaillinaiseksi, kehittymässä oleva lapsi saa vaurioita tai voi jopa kuolla.

Syntymän jälkeen suositellaan täysimetystä puolivuotiaaksi, mutta 4–6 kuukauden iässä voisi alkaa myös maistella oikeita ruoka-aineita. Neuvon syy ovat allergiat:

”On aika vahvaa tutkimusnäyttöä siitä, että astman ja allergioiden esiintyvyys vähenee, kun tämän ikäisille annetaan allergiaa aiheuttavia ruokia kuten kalaa, kananmunaa ja viljaa”, perustelee THL:n tutkimusprofessori Suvi Virtanen.

”Pähkinöitä koskevasta tutkimuksesta on dramaattista näyttöä, että altistuminen pähkinälle vähensi allergiaa selvästi.”

Monipuolisella ruokavaliolla on muitakin vaikutuksia. Se estää lihomista ja säästää lasta aikuisiässä iskeviltä sairauksilta kuten sydäntaudilta.

Lapsiperheiden ruokasuosituksiin voi perehtyä verkossa osoitteessa http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/portal/fi/ajankohtaista?bid=4470

Perus­elin­tarvikkeissavähiten lisäaineita

 Lisäaineiden määrää ruuassa voi vähentää käyttämällä peruselintarvikkeita.

 Lihassa on vähän lisäaineita, lihaleikkeleissä enemmän ja makkaroissa ja nakeissa eniten.

 Maidossa ja maustamattomassa jogurtissa on vähemmän lisäaineita kuin kaakaojuomassa ja eniten vanukkaissa ja maustetuissa jogurteissa.

 Täysjyväpuurohiutaleissa on vähemmän lisäaineita kuin leivässä. Eniten niitä on täytekekseissä.

 Pähkinöissä on vähän lisäaineita, suklaassa hieman enemmän ja karkeissa ja sipseissä eniten.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Lapsiperhe
  • Ruoka
  • Ravitsemus

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Länsimetroa riivaa nyt vakava sähkövika, jonka syytä ei tiedä kukaan – koeajoa varten on tehty ”purkkaviritys”, aloitus voi viivästyä viikkoja

    2. 2

      Trump kysyi, mitä Ruotsissa tapahtui eilen illalla – nyt joukko maan parhaita valokuvaajia vastaa

    3. 3

      Yksi Suomen teollisuuden suurimpia julkisia salaisuuksia: Sakon asetehdas osui napakymppiin, kun sen kivääreistä tuli hitti Yhdysvalloissa

    4. 4

      Vanhanpiian vero poistui vuonna 1975, mutta sinkkuja sorretaan yhä yhteiskunnassa – ”Maksoin yhden hengen lisää matkasta, mutta jouduin silti jakamaan huoneen”

    5. 5

      Norjalainen uutistoimisto uutisoi vahingossa, että kuningas on kuollut: ”Norja suree. Kuningas Harald V on kuollut xx-vuotiaana”

    6. 6

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    7. 7

      Nämä lyhyet videonpätkät jäävät suomalaisen huumorin historiaan – 30-vuotinen gif luo yhä uusia klassikoita

    8. 8

      Raiskauksesta tuomitulle kuubalaiselle lentopalloilijalle 500 euroa jokaisesta sellivuorokaudesta Suomessa – Sittemmin syyttömäksi todettu mies saa lähes 200 000 euroa

    9. 9

      Kirpputorilla asiakkaat ovat tylyjä – paitsi jos myy XL-vaatteita

    10. 10

      Verkko pursuaa lentoja ja majoituksia vertailevia hakukoneita, mutta moni niistä jekuttaa kuluttajaa – Näillä ammattilaisten vinkeillä löydät varmasti halvimmat liput ja majoitukset

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    2. 2

      Tajuttomana 15 vuotta maannut mies virkosi, kun tutkijat osuivat oikeaan hermoon – löydös voi parantaa koomapotilaiden hoitoa

    3. 3

      Yksi Suomen teollisuuden suurimpia julkisia salaisuuksia: Sakon asetehdas osui napakymppiin, kun sen kivääreistä tuli hitti Yhdysvalloissa

    4. 4

      Asutko Mersu-seudulla vai Toyota-kulmilla? HS selvitti koko Suomen postinumeroalueiden suosituimmat automerkit

    5. 5

      Millaista palkkaa nuorten unelma-ammateista todellisuudessa maksetaan? HS:n testi paljastaa niin muusikon kuin koodarinkin ansiot

    6. 6

      Helsingin hinnat karkaavat ensiasunnon ostajien käsistä, huonokuntoinen pikkukaksio voi maksaa jo 250 000 euroa – katso laskurista, kuinka suureen asuntolainaan sinulla olisi varaa

    7. 7

      Verkko pursuaa lentoja ja majoituksia vertailevia hakukoneita, mutta moni niistä jekuttaa kuluttajaa – Näillä ammattilaisten vinkeillä löydät varmasti halvimmat liput ja majoitukset

    8. 8

      Pohjois-Korea uhkasi ampua alas Yhdysvaltojen pommikoneet – Valkoinen talo pitää puheita Trumpin julistamasta sodasta ”absurdeina”

    9. 9

      Autoilijoiden törttöily käy yhä villimmäksi Töölössä – video näyttää, miten auto toisensa perään koukkaa kiveyksen yli pyöräilijöiden sekaan pyörätielle

    10. 10

      Vanhanpiian vero poistui vuonna 1975, mutta sinkkuja sorretaan yhä yhteiskunnassa – ”Maksoin yhden hengen lisää matkasta, mutta jouduin silti jakamaan huoneen”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    2. 2

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    3. 3

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    4. 4

      Kuvia Suomesta: Outi Pyhäranta kuvasi Miss Suomi -kisan osallistujia arkioloissa

    5. 5

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    6. 6

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    7. 7

      ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

    8. 8

      Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

    9. 9

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    10. 10

      Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

    11. Näytä lisää