Kotimaa

Tutkimus: Stressaantunut ei jaksa syödä oikein

Alakuloinen syö lohdukseen, eikä kerran aloitettua syömistä ole helppo lopettaa.

Jos elämässä tuntuu olevan paljon stressiä, syöminen kärsii. Tämä havaittiin Suomessa tehdyssä Eliksiirit-tutkimuksessa, jossa ovat mukana Helsingin, Itä-Suomen ja Jyväskylän yliopistot sekä Työterveyslaitos ja VTT.

Eliksiirit-tutkimuksessa etsitään ratkaisuja muun muassa lihavuuden ja koetun stressin vähentämiseksi. Se on osa SalWen eli Terveyden ja hyvinvoinnin strategisen huippuosaamiskeskittymän tutkimusohjelmaa Mielen ja kehon eliksiirit.

Ensimmäiset tulokset stressin ja syömisen välisestä yhteydestä ilmestyivät juuri Appetite-tiedejulkaisussa. Tässä tutkimuksessa oli mukana 300 keski-ikäistä suomalaista, jotka olivat ylipainoisia tai lihavia.

Tutkittavia pyydettiin kertomaan kuluneen kahden vuorokauden syömiset ja juomiset ja arvioimaan kokemaansa stressiä kuluneen kuukauden aikana. Tutkittavilta kysyttiin esimerkiksi sitä, miten usein heistä tuntui siltä, että he eivät pysty selviytymään kaikista tehtävistään.

Kaikkein stressaantuneimmiksi itsensä kokeneilla osoittautui olevan erilainen suhde syömiseen. He söivät harvemmin sen mukaan, miten tunsivat itsensä nälkäiseksi tai kylläiseksi, mutta useammin hallitsemattomasti: kerran aloitettua syömistä oli vaikea lopettaa.

Myös tunnesyöminen lisääntyi.

”Jos oli paha mieli tai allapäin, tuli syötyä liikaa”, selittää Itä-Suomen yliopiston nuorempi tutkija Elina Järvelä-Reijonen. Hän tekee väitöskirjaa Eliksiirit-tutkimuksessa.

”Syöminen liittyi kielteisiin tunteisiin.”

Myös oman syömisen kontrollointi väheni, kun stressipisteet olivat korkealla.

”Siihen ei riitä resursseja”, Järvelä-Reijonen arvioi.

Lähes kaikki tutkimukseen osallistuneet kertoivat haluavansa laihtua. Kaikkein stressaantuneimmilla toive oli vähäisempi.

Stressin kasvaessa väheni myös salliva asenne syömiseen. Tällainen asenne liittyy tutkijoiden termiin syömisen taito, joka tarkoittaa myönteistä asennetta syömiseen ja esimerkiksi halua kokeilla uusia makuja sen sijaan, että rajoittaisi syömisiään.

Kovasta stressistä kärsineiden ruokavalio oli suunnilleen samanlainen kuin muidenkin, mutta täysjyväviljaa siinä oli vähemmän. Sen sijaan alkoholia ja esimerkiksi rasvaa, sokeria ja proteiinia oli saman verran kuin muillakin.

Tutkijat päättelivät, että stressi on yhteydessä syömisen piirteisiin, jotka voivat osaltaan tehdä painonhallinnasta hankalaa.

”Stressaantuneimmilla oli myös korkeimmat masennuspisteet”, Järvelä-Reijonen huomauttaa.

Hän päättelee, että terveydenhuolto tarvitsee uusia tapoja auttaa ihmisiä. Painonhallinnasta puhuminen ei yksin riitä, vaan pitäisi puuttua myös stressiin ja henkiseen hyvinvointiin, hän suosittelee.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruokavalio
  • Stressi
  • Lihavuus

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Heti ulos Britanniasta! Suomalaistutkija sai käskyn muuttaa maasta kuukauden sisällä, vaikka on töissä, maksaa veroja ja on naimisissa brittimiehen kanssa

    2. 2

      16-vuotias somalityttö pahoinpideltiin kotirapussa, parturi uhattiin tappaa – maahanmuuttajat kertovat, että täysin sivullisia uhkaillaan nyt väkivallalla Turun tapahtumien vuoksi

    3. 3

      Mira, 21, sai unelmalomalta ESBL-superbakteerin, joka on lähes kaikille antibiooteille vastustuskykyinen – ”Jatkuvat kivut saivat minut miettimään vakavissani, kuolenko tähän”

    4. 4

      Tanskan poliisi: Merestä löydetty naisen ruumis on dna:n perusteella tunnistettu kadonneeksi toimittaja Kim Walliksi

    5. 5

      Merja Kimpimäki ehti toimia vahtimestarina samassa koulussa 27 vuotta, kun Vantaa päätti heittää hänet muualle – sitten tapahtui yllättävä käänne

    6. 6

      Pitkäaikainen väsymys on jo epidemia, väittää unitutkija – Kiistanalaisen ongelman syystä ei ole selvyyttä

    7. 7

      Opintoni jäävät kesken opintotuki­uudistuksen takia – en saa opintolainaa, vaikka laina on valtion takaamaa

    8. 8

      Trump: ”Muuri rakennetaan, vaikka meidän pitäisi ajaa hallitus alas”

    9. 9

      Hannibalin sotanorsut ylittivät Alpit – tarina kuulostaa uskomattomalta, mutta se on totta

    10. 10

      Jokaisen aikuisenkin pitäisi hankkia harrastus – Huonot elintavat ja tylsistyminen heijastuvat koko perheeseen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi tutkii Vantaalla ilmoitettua maahanmuuttajataustaisen miehen puukotusta – Uhrin mukaan epäilty puukottaja kysyi, onko uhri muslimi

    2. 2

      Somessa raivostuttiin kuvasta, jossa ”laiskat maahanmuuttajat” istuskelevat penkillä Italiassa – kunnes selvisi, että penkillä istuivat Samuel L. Jackson ja Magic Johnson

    3. 3

      Kolmevuotias sai kiinalaisesta nettikaupasta maailman ihanimman pinkin puudelipyörän – sitten ilmestyivät mystiset näppylät

    4. 4

      Afganistaniin heinäkuussa pakkopalautettu Zaki Hussaini lensi takaisin Suomeen – tukiryhmä auttoi oleskeluluvassa ja maksoi lennot

    5. 5

      Donald Trump katsoi auringon­pimennystä ilman suojalaseja varoituksista huolimatta – internet täyttyi meemeistä

    6. 6

      22-vuotiaana Francesca Woodman oli ottanut itsestään valtavasti alastonkuvia, jotka eivät kiinnostaneet ketään, sitten kuolema muutti kaiken

    7. 7

      Heti ulos Britanniasta! Suomalaistutkija sai käskyn muuttaa maasta kuukauden sisällä, vaikka on töissä, maksaa veroja ja on naimisissa brittimiehen kanssa

    8. 8

      Pääministeri vajosi opportunismiin kommentoidessaan Turun iskua

    9. 9

      Linja-auto ja rekka törmäsivät Länsiväylällä, bussin kuljettaja kuoli

    10. 10

      16-vuotias somalityttö pahoinpideltiin kotirapussa, parturi uhattiin tappaa – maahanmuuttajat kertovat, että täysin sivullisia uhkaillaan nyt väkivallalla Turun tapahtumien vuoksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Turun puukotuksia tutkitaan myös terrorismina – epäillyn henkilöllisyyttä varmistetaan sormenjälki- ja dna-tutkimuksilla

    2. 2

      Hussein al-Taeen ystävä meni estämään Turun puukkohyökkääjää ja sai itse puukosta monta kertaa – ”Ei voinut katsoa sivusta”

    3. 3

      Tukholmalaisturisti yritti pelastaa naisen hengen Turussa ja joutui itse sairaalaan – turkulainen Elina Rauhala näki tapauksen

    4. 4

      Tämä Turun puukotuksista tiedetään nyt: Terroriteosta epäillään kuuden marokkolaisen ryhmää – Supo: pääepäillyn profiili viittaa radikaali-islamistiseen terrorismiin

    5. 5

      Poliisi tutkii Vantaalla ilmoitettua maahanmuuttajataustaisen miehen puukotusta – Uhrin mukaan epäilty puukottaja kysyi, onko uhri muslimi

    6. 6

      Kasper Hannula viritti ovelan ansan pyörävarkaalle – poliisi oli mukana juonessa, ja väijytyksessä vastassa oli ”tavallisen oloinen suomalainen mies”

    7. 7

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    8. 8

      Osaa 1970- ja 1980-lukujen rivitaloista ei kannata korjata, koska ne ovat täynnä ongelmia – ”Olemme melkoisen pommin edessä”

    9. 9

      Yhteenveto Espanjan terrori-iskuista: Ainakin 14 kuoli Barcelonaan tehdyssä iskussa – uhrien joukossa ei suomalaisia, kertovat Espanjan viranomaiset

    10. 10

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    11. Näytä lisää