Valikko
Kotimaa

Tutkimus: Elämä voi pidentyä, jos vaihtaa edes osan syömästään lihasta kasviproteiineihin

Isossa tutkimuksessa havaittiin, että runsas kasviproteiinin saanti pidentää elämää, eläinproteiini taas lyhentää sitä. Jo pieni muutos päivittäin vaikuttaa.

Elämä voi pidentyä, jos vaihtaa osan syömästään lihasta papujen ja siementen kaltaiseen kasviproteiinin. Tämä havaittiin yhdysvaltalaistutkimuksessa, joka ilmestyi lääketieteellisessä Jama Internal Medicine -verkkojulkaisussa elokuun alussa.

Tutkimuksessa vedettiin yhteen kahden laajan väestötutkimuksen tuloksia. Niissä oli mukana yli 130 000 ihmistä, joiden elintapoja tiedusteltiin säännöllisesti. Heitä seurattiin jopa yli 30 vuotta.

Proteiinin lähde näytti vaikuttavan siihen, miten pitkään ihminen elää. Kasviperäistä proteiinia usein syöneillä oli vähäisempi vaara kuolla ennenaikaisesti verrattuna eläinperäisen proteiinin ystäviin.

Näin kävi varsinkin silloin, kun lihansyöntiin yhdistyi muita epäterveellisiksi todettuja elintapoja kuten tupakointi, ylipaino, vähäinen liikunta tai runsas alkoholin käyttö.

Valtaosa tutkittujen syömästä proteiinista oli eläinkunnasta. Kun sen osuus kasvoi, myös vaara kuolla ennenaikaisesti kasvoi. Varsinkin sydän- ja verisuonitautien vaara lisääntyi.

Vaikutus näkyi myös toisin päin. Jos kasvikunnan proteiinin osuus energiasta kasvoi, vaara kuolla pieneni.

Eniten kasviproteiinin lisäämisestä hyötyisivät ne, jotka syövät paljon punaista lihaa ja lihajalosteita, käyttävät paljon alkoholia ja ovat ylipainoisia, tutkijat päättelivät. Elinvuosia saa tutkimuksen mukaan lisää jo siitä, että muuttaa kolme prosenttia päivittäisestä eläinproteiinistaan kasviproteiiniksi.

Tulokset ovat linjassa ravitsemussuositusten kanssa. Valtion ravitsemusneuvottelukunta kehotti kaksi vuotta sitten uusitussa suosituksessaan syömään enemmän kasviksia, varsinkin juureksia, sekä palkokasveja eli herneitä, papuja ja linssejä.

Myös pähkinöiden ja siementen käyttöä pitäisi lisätä. Nekin ovat kasviproteiinin lähde.

Lihavalmisteiden ja punaisen lihan käyttöä taas tulisi vähentää.

Suomalaiset saavatpaljon proteiinia

 Suomalaiset saavat ruuastaan hyvin proteiinia. Sen osuus energiasta on 17–18 prosenttia, kun suositus on 10–20 prosenttia.

 Ikäihmisillä saanti voi jäädä liian vähäiseksi, jolloin lihakset voivat alkaa kadota. Proteiinin vähäinen saanti on yhteydessä myös heikkouden tunteeseen ja tulehdusten vaaraan.

 Punaista lihaa taas syödään enemmän kuin suositukset kehottavat. Määrää voi vähentää lisäämällä viikkoon kala- ja kasvisaterioita. Samalla vähenisi syövän vaaraa, sillä Kansainvälisen syöväntutkimuslaitoksen mukaan jalostetut lihatuotteet ovat todennäköisesti syöpää aiheuttavia tuotteita.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • proteiini
  • Elinikä

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

    2. 2

      CNN listasi maailman 50 upeinta luonnonihmettä – Suomesta mukaan mahtui yksi kohde

    3. 3

      Erin Dillon menetti kaksi lastaan huumeiden takia, mutta kadehtii välillä narkomaaneja – HS:n reportaasi valkoisten kerjäläisten kaupungista, jossa ”dope boyt” toimittavat ilmaisia huumepusseja kotioville

    4. 4

      Taiteilija Salvador Dalín ruumis nostettiin haudasta isyyden selvittämistä varten – viikset olivat ennallaan, kertoi balsamoija

    5. 5

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    6. 6

      Löyhkäävä ”koiranlihakuja” on maanpäällinen helvetti, jossa päättömät koirat odottavat vierailijoita – osa korealaisista ajattelee yhä lihan maistuvan parhaalta, kun eläintä on piesty ennen teurastusta

    7. 7

      Ihmiskunnan itsetunto on pitkään ollut kuolemattoman sielun ja ylivertaisen älyn varassa – mutta kumpaakaan meillä ei ole

    8. 8

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    9. 9

      Olen pian taloudellisesti riippuvainen poikaystävästäni opintotukiuudistuksen takia – ja se tuntuu nöyryyttävältä

    10. 10

      Donald Trumpin viestintäpäällikkö Sean Spicer on irtisanoutunut – tilalle nousee Valkoisen talon lehdistösihteeri Sarah Huckabee Sanders

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    2. 2

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    3. 3

      Löyhkäävä ”koiranlihakuja” on maanpäällinen helvetti, jossa päättömät koirat odottavat vierailijoita – osa korealaisista ajattelee yhä lihan maistuvan parhaalta, kun eläintä on piesty ennen teurastusta

    4. 4

      Kartta näyttää, mille alueille maahanmuutto keskittyy Suomessa – professorin mielestä hajasijoittaminen on ”periaatteessa kiva”, mutta ongelmallinen ajatus

    5. 5

      Tanska siivoaa kerjäläisensä vankilaan – kahden viikon ehdottomia tuomioita jaetaan nyt ilman varoitusta

    6. 6

      CNN listasi maailman 50 upeinta luonnonihmettä – Suomesta mukaan mahtui yksi kohde

    7. 7

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    8. 8

      Brittien uusi Jane Austen -seteli aiheuttaa harmia – fanien mukaan pankki ei ole ymmärtänyt seteliin painettua sitaattia

    9. 9

      Äänestäjät saivat tahtonsa läpi: Tukholman ja Göteborgin väliä kulkeva juna nimettiin Trainy McTrainfaceksi

    10. 10

      Donald Trumpin viestintäpäällikkö Sean Spicer on irtisanoutunut – tilalle nousee Valkoisen talon lehdistösihteeri Sarah Huckabee Sanders

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Elävien kuolleiden kaupungilta näyttävän Daytonin ruumishuoneelta on tila loppu – Yhdysvaltoja riivaa historian pahin huume-epidemia, ja yliannostuksia ottavat niin eläkeläiset kuin lapsetkin

    2. 2

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    3. 3

      Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

    4. 4

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    5. 5

      Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

    6. 6

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    7. 7

      Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

    8. 8

      Ruokolahden leijona oli isojen poikien pila – viranomaiset ovat tienneet totuuden 25 vuotta

    9. 9

      Lipunmyynti lähijunissa loppui aikoja sitten, mutta 22 asemaa on edelleen ilman automaattia – Mitä tekee konduktööri, joka ei saa enää myydä lippuja?

    10. 10

      Kun entinen poikaystävä tappoi itsensä, Tuisku Lehto, 27, päätti elää – nyt hän on tehnyt näyttelyn, jossa näkyy mielenterveys­kuntoutujien ilo

    11. Näytä lisää