Valikko
Kotimaa

Tutkimus: Elämä voi pidentyä, jos vaihtaa edes osan syömästään lihasta kasviproteiineihin

Isossa tutkimuksessa havaittiin, että runsas kasviproteiinin saanti pidentää elämää, eläinproteiini taas lyhentää sitä. Jo pieni muutos päivittäin vaikuttaa.

Elämä voi pidentyä, jos vaihtaa osan syömästään lihasta papujen ja siementen kaltaiseen kasviproteiinin. Tämä havaittiin yhdysvaltalaistutkimuksessa, joka ilmestyi lääketieteellisessä Jama Internal Medicine -verkkojulkaisussa elokuun alussa.

Tutkimuksessa vedettiin yhteen kahden laajan väestötutkimuksen tuloksia. Niissä oli mukana yli 130 000 ihmistä, joiden elintapoja tiedusteltiin säännöllisesti. Heitä seurattiin jopa yli 30 vuotta.

Proteiinin lähde näytti vaikuttavan siihen, miten pitkään ihminen elää. Kasviperäistä proteiinia usein syöneillä oli vähäisempi vaara kuolla ennenaikaisesti verrattuna eläinperäisen proteiinin ystäviin.

Näin kävi varsinkin silloin, kun lihansyöntiin yhdistyi muita epäterveellisiksi todettuja elintapoja kuten tupakointi, ylipaino, vähäinen liikunta tai runsas alkoholin käyttö.

Valtaosa tutkittujen syömästä proteiinista oli eläinkunnasta. Kun sen osuus kasvoi, myös vaara kuolla ennenaikaisesti kasvoi. Varsinkin sydän- ja verisuonitautien vaara lisääntyi.

Vaikutus näkyi myös toisin päin. Jos kasvikunnan proteiinin osuus energiasta kasvoi, vaara kuolla pieneni.

Eniten kasviproteiinin lisäämisestä hyötyisivät ne, jotka syövät paljon punaista lihaa ja lihajalosteita, käyttävät paljon alkoholia ja ovat ylipainoisia, tutkijat päättelivät. Elinvuosia saa tutkimuksen mukaan lisää jo siitä, että muuttaa kolme prosenttia päivittäisestä eläinproteiinistaan kasviproteiiniksi.

Tulokset ovat linjassa ravitsemussuositusten kanssa. Valtion ravitsemusneuvottelukunta kehotti kaksi vuotta sitten uusitussa suosituksessaan syömään enemmän kasviksia, varsinkin juureksia, sekä palkokasveja eli herneitä, papuja ja linssejä.

Myös pähkinöiden ja siementen käyttöä pitäisi lisätä. Nekin ovat kasviproteiinin lähde.

Lihavalmisteiden ja punaisen lihan käyttöä taas tulisi vähentää.

Suomalaiset saavatpaljon proteiinia

 Suomalaiset saavat ruuastaan hyvin proteiinia. Sen osuus energiasta on 17–18 prosenttia, kun suositus on 10–20 prosenttia.

 Ikäihmisillä saanti voi jäädä liian vähäiseksi, jolloin lihakset voivat alkaa kadota. Proteiinin vähäinen saanti on yhteydessä myös heikkouden tunteeseen ja tulehdusten vaaraan.

 Punaista lihaa taas syödään enemmän kuin suositukset kehottavat. Määrää voi vähentää lisäämällä viikkoon kala- ja kasvisaterioita. Samalla vähenisi syövän vaaraa, sillä Kansainvälisen syöväntutkimuslaitoksen mukaan jalostetut lihatuotteet ovat todennäköisesti syöpää aiheuttavia tuotteita.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • proteiini
  • Elinikä

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Helsingin Jätkäsaari on tyylikäs, mutta värien kanssa riehuminen ärsyttää niin naapureita kuin arkkitehtuuri­kriitikoitakin

    2. 2

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    3. 3

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    4. 4

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    5. 5

      Donald Trump on hylännyt vallan kolmijako-opin ja haluaa hallita kuin Aurinkokuningas tai Mussolini, sanoo professori Martti Koskenniemi

    6. 6

      Rekkojen ulosajot ovat päivittäinen ongelma valtatiellä 21 – Taksikuski: ”Tie on aivan katastrofaalinen, aina joku auto penkkaan pyllähtäneenä”

    7. 7

      Yritysten pitää julkistaa naiskiintiö­tavoitteensa tänä keväänä – ilmoitukset olleet ylimalkaisia ja epämääräisiä

    8. 8

      Suomi on kaukana tasa-arvosta, sanoo tutkija – ”Rakenteellisia esteitä on vaikea nähdä, jos niitä ei itse kohtaa”

    9. 9

      Kalliolaiskaksion hinnalla ostaisi Tallinnasta lukaalin, Lontoosta rahalla ei saisi yksiötäkään – HS vertaili, mitä saa 250 000 eurolla viiden eurooppalaisen pääkaupungin ”Kalliosta”

    10. 10

      Tampereella myydään marmorista miljoonataloa, jota on tirkistelty hakupalveluissa jo satatuhatta kertaa – HS kävi katsomassa Kruunukalusteen perustajien elämäntyötä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    2. 2

      Tampereella myydään marmorista miljoonataloa, jota on tirkistelty hakupalveluissa jo satatuhatta kertaa – HS kävi katsomassa Kruunukalusteen perustajien elämäntyötä

    3. 3

      Alko harppaa ajassa taaksepäin Töölössä – pullot pyydettävä syksystä lähtien myyjien selän takaa palvelutiskiltä

    4. 4

      Suomi on kaukana tasa-arvosta, sanoo tutkija – ”Rakenteellisia esteitä on vaikea nähdä, jos niitä ei itse kohtaa”

    5. 5

      Kalliolaiskaksion hinnalla ostaisi Tallinnasta lukaalin, Lontoosta rahalla ei saisi yksiötäkään – HS vertaili, mitä saa 250 000 eurolla viiden eurooppalaisen pääkaupungin ”Kalliosta”

    6. 6

      Donald Trump on hylännyt vallan kolmijako-opin ja haluaa hallita kuin Aurinkokuningas tai Mussolini, sanoo professori Martti Koskenniemi

    7. 7

      Rekkojen ulosajot ovat päivittäinen ongelma valtatiellä 21 – Taksikuski: ”Tie on aivan katastrofaalinen, aina joku auto penkkaan pyllähtäneenä”

    8. 8

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    9. 9

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    10. 10

      Tässäkö on Suomen vanhin käytössä oleva kännykkä? Mikkoset soittelevat 15 vuotta vanhalla oranssilla Nokialla – ja sen akku kestää viikon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    4. 4

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    5. 5

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    6. 6

      Lenkille lähtenyt helsinkiläisnainen huomasi itkevän autoilijan tien poskessa – kuljetti satamaan ja juoksi takaisin

    7. 7

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    8. 8

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    9. 9

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    10. 10

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    11. Näytä lisää