Kotimaa

Suomalaistutkimus kumoaa tiukan kananmunarajoituksen – kolesterolipitoinen ruokavalio ei lisää muistisairauksien riskiä

Arvostetussa yhdysvaltalaisessa tiedelehdessä julkaistut tutkimustulokset osoittavat, että ruokavalion kolesteroli ei näytä olevan yhteydessä riskiin sairastua dementiaan tai Alzheimerin tautiin.

Runsaskolesterolinen ruokavalio ei lisää muistisairauksien riskiä, selviää Itä-Suomen yliopiston vasta julkaistusta tutkimuksesta.

Aiemmissa tutkimuksissa on osoitettu, että veren korkealla kolesterolipitoisuudella on yhteys riskiin sairastua dementiaan tai Alzheimerin tautiin. Ravitsemusasiantuntijat ovatkin varoitelleet suomalaisia syömästä runsaasti kolesterolia sisältäviä kananmunia enemmän kuin muutaman viikossa.

Tuore suomalaistutkimus kertoo toista tarinaa.

”Ruokavalion kolesteroli itsessään ei näytä olevan yhteydessä sairauksien riskiin”, kertoo Itä-Suomen yliopiston ravitsemusepidemiologian dosentti Jyrki Virtanen.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Suomalaistutkimuksen tulokset julkaistiin vertaisarvioidussa American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä.

Tulokset perustuvat 2 497 miehen vuosina 1984–1989 selvitettyihin ravitsemustottumuksiin. Miehet olivat ensimmäisen selvityksen aikana 42–60-vuotiaita ja heillä ei ollut diagnosoitua muistisairautta. Seuranta kesti 22 vuotta.

Tutkimukseen valittiin itäsuomalaisia keski-ikäisiä miehiä, koska 1980-luvulla haluttiin tutkia, miksi juuri he sairastavat niin paljon varsinkin sydän- ja verisuonitauteja. Siksi tulokset eivät välttämättä ole yleistettävissä siihen, miten kolesterolipitoinen ruokavalio vaikuttaa naisten muistisairauksiin.

Seurattavista henkilöistä ylimmässä vertailuryhmässä miehet saivat ruoasta kolesterolia keskimäärin 520 milligrammaa vuorokaudessa ja söivät keskimäärin yhden kananmunan päivässä.

Ravintosuosituksissa kolesterolia on suositeltu nautittavan korkeintaan 300 milligrammaa päivässä ja kananmunia 2–3 viikossa.

Miehet, jotka söivät eniten kananmunia ja saivat ruoastaan eniten kolesterolia eivät sairastuneet muistisairauksiin sen enempää kuin ruokavaliostaan vähemmän kolesterolia saavat.

Ravitsemusepidemiologian dosentti Virtasen mukaan kananmunia ei tarvitse vältellä muistisairauksien pelossa. Hän kuitenkin huomauttaa, etteivät edes eniten kolesterolia kuluttavan ryhmän jäsenet syöneet useita kananmunia päivässä.

”Tutkimustulokset eivät koske suurempia määriä”, Virtanen sanoo.

Suomessa elää runsaasti ihmisiä, joilla on perimässään tietyn proteiinin alatyyppi, jonka vuoksi ravinto vaikuttaa heidän kolesteroliarvoihinsa enemmän kuin niiden, joilla alttiutta ei ole.

Kolesteroliherkät ovat alttiimpia sairastumaan muistisairauksiin ja sydän- ja verisuonisairauksiin. Suomessa tätä alttiutta on noin kolmasosalla väestöstä eli poikkeuksellisen paljon verrattuna muihin maihin. Tutkittavista miehistä noin 30 prosentilla oli alttius.

Tutkimuksessa havaittiin, että kolesterolipitoinen ruokavalio ei näytä lisäävän muistisairauksien riskiä edes heillä.

Juuri julkaistu tutkimus on jatkumoa Itä-Suomen yliopiston keväällä julkaisemaan tutkimukseen, jossa avattiin runsaskolesterolisen ruokavalion ja sydän- ja verisuonisairauksien välistä yhteyttä.

Tulokset olivat samankaltaiset kuin nyt julkaistussa tutkimuksessa. Runsas kolesterolin saanti ruokavaliosta ei lisää sydänsairauksien riskiä.

Samaa aineistoa käytettiin myös kaksi vuotta sitten julkaistussa tutkimuksessa, jossa tutkittiin kananmunien syönnin yhteyttä 2-tyypin diabetekseen. Tutkimuksesta kävi ilmi, että kananmunien syönti voi jopa vähentää kakkostyypin diabeteksen riskiä.

Vaikuttaa siis siltä, että kolesterolipitoinen ravinto ei lisää riskiä sairastua useisiin sairauksiin, joihin veren korkealla kolesterolipitoisuudella on yhteys.

Virtasen mukaan tähän on herätty maailmalla. Monissa ravitsemussuosituksissa ympäri maailmaa ravinnon kolesterolin saantirajoituksista on luovuttu.

Ravitsemustutkimuksessa ollaankin siirtymässä kokonaisuuksien eli ruoka-aineiden ja kokonaisten ruokavalioiden tutkimukseen yksittäisten ravintoaineiden syynäämisen sijaan.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Yksi Suomen teollisuuden suurimpia julkisia salaisuuksia: Sakon asetehdas osui napakymppiin, kun sen kivääreistä tuli hitti Yhdysvalloissa

    2. 2

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    3. 3

      Tajuttomana 15 vuotta maannut mies virkosi, kun tutkijat osuivat oikeaan hermoon – löydös voi parantaa koomapotilaiden hoitoa

    4. 4

      Verkko pursuaa lentoja ja majoituksia vertailevia hakukoneita, mutta moni niistä jekuttaa kuluttajaa – Näillä ammattilaisten vinkeillä löydät varmasti halvimmat liput ja majoitukset

    5. 5

      Helsingin hinnat karkaavat ensiasunnon ostajien käsistä, huonokuntoinen pikkukaksio voi maksaa jo 250 000 euroa – katso laskurista, kuinka suureen asuntolainaan sinulla olisi varaa

    6. 6

      Tässä on Suomen vaarallisin kortteli – koko maan riskialtteimmista risteyksistä kolme ympäröi pientä aluetta Taka-Töölössä

    7. 7

      Suomalaistutkijat aikovat selvittää laittoman päihteen vaikutusta masentuneen aivoihin – eettinen lautakunta puoltaa, ja psykedeelikin on jo valmiina

    8. 8

      Masennuslääke mahdollisti minulle koulutuksen ja ammatin – aamuisin otan pienen tabletin ja elän hyvää elämää

    9. 9

      Uusi maailman rikkain nainen on älykkö, joka soittaa pianoa ja kirjoittaa kirjoja – kosmetiikkadynastia L’Oréalin perijätär kaihtaa seurapiirejä

    10. 10

      ”Maailman painavin nainen” kuoli – Sydän ja munuaiset pettivät puoli vuotta rajun lihavuusleikkauksen jälkeen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    2. 2

      Asutko Mersu-seudulla vai Toyota-kulmilla? HS selvitti koko Suomen postinumeroalueiden suosituimmat automerkit

    3. 3

      Voiko oikeista päihteistä löytyä apu masennukseen? Kyllä, sanovat tutkimukset, ja hyöty voi olla salamannopea

    4. 4

      Tajuttomana 15 vuotta maannut mies virkosi, kun tutkijat osuivat oikeaan hermoon – löydös voi parantaa koomapotilaiden hoitoa

    5. 5

      Surkeaa eroseksiä, suhteen pilannut Pate Mustajärvi: Näin suomalaiset haluavat erota ja tulla jätetyksi

    6. 6

      Ikäviä uutisia veronmaksajalle: Koululounaan jättää syömättä joka kolmas teini – Miksi inhokkiruokia tarjotaan niin sinnikkäästi?

    7. 7

      Millaista palkkaa nuorten unelma-ammateista todellisuudessa maksetaan? HS:n testi paljastaa niin muusikon kuin koodarinkin ansiot

    8. 8

      Nopeasti hyvää lautaselle – Tässä 7 ruokaa, joiden tekemiseen menee 15 minuuttia tai vähemmän

    9. 9

      Pohjois-Korea uhkasi ampua alas Yhdysvaltojen pommikoneet – Valkoinen talo pitää puheita Trumpin julistamasta sodasta ”absurdeina”

    10. 10

      Lestadiolaisten joukossa elää niitäkin, jotka eivät suostu ehkäisy­kieltoon – ”Naisen ruumiin taakka kaatuu myös miehille”, sanoo tutkija

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    2. 2

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    3. 3

      Kuvia Suomesta: Outi Pyhäranta kuvasi Miss Suomi -kisan osallistujia arkioloissa

    4. 4

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    5. 5

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    6. 6

      ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

    7. 7

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    8. 8

      Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

    9. 9

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    10. 10

      Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

    11. Näytä lisää