Kotimaa

Jasper Pääkkönen teki HS:n Itämeri-testin – tuloksena 27 ämpärillistä levää vuodessa

”Naudanliha ja maitotuotteet ovat niitä, joita pyrin omassa ruokavaliossani välttämään. Niillä on selvästi vaikutusta”,

Levää 27 ämpärillistä ja typpeä 2917 grammaa. Sen verran näyttelijä ja vapaa-ajankalastaja Jasper Pääkkönen tuottaa Itämereen vuodessa. Kalastuksen ansiosta Pääkkönen ei tuota fosforipäästöjä vaan päinvastoin poistaa merestä rehevöittävää fosforia 134 grammaa vuosittain.

Itämeri-jalanjäljeksi tuli arvo 818. Se on huomattavasti pienempi kuin tyypillisen suomalaisen jalanjälki. Suurin osa, 48 prosenttia, Pääkkösen rehevöittävästä kuormituksesta tulee ruokavaliosta, jossa jalanjälkeä suurentavat kasvatettu kala, siipikarjanliha ja naudanliha.

HS:n perjantaina julkaisema Itämeri-testi vahvisti Pääkkösen käsityksiä siitä, kuinka paljon ruokavalinnoilla voi vaikuttaa Itämeren tilaan.

”Naudanliha ja maitotuotteet ovat niitä, joita pyrin omassa ruokavaliossani välttämään. Niillä on selvästi vaikutusta”, Pääkkönen sanoo.

Pääkkösen Itämeri-jalanjälkeä pienentää maltillisen lihasyönnin ja maitotuotteiden käytön lisäksi kalastus ja Itämeren luonnonkalan syöminen. Silti hän pitää kulutusvalintoja tärkeimpinä tekijöinä.

”Kaikki suomalaiset eivät kalasta. On rohkaisevaa ja kannustavaa, että nimenomaan sillä, mitä valitsen jääkaappiin, vaikuttaa Itämeren tilaan. Kuormituksen voi vaikuttaa vähentämällä tiettyjä asioita ja lisäämällä toisia”, Pääkkönen toteaa.

Itämereen Pääkkösellä on läheinen suhde paitsi kalastajana ja virkistyskäyttäjänä myös yrittäjänä Itämeren äärellä. Hän on yksi Helsingin yleisen saunan Löylyn omistajista.

”Itämeren tila on ollut suuria huolen aiheita, kun on nähnyt, miten veden väri ja laatu on vaihtunut. Nyt kuitenkin vaikuttaa siltä, että ollaan menossa oikeaan suuntaan”, Pääkkönen sanoo.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Tämä tiedetään Turun puukotuksista: Kaksi kuollut ja useita loukkaantunut – Epäilty tekijä sairaalassa, poliisi ottanut muitakin ihmisiä kiinni

    2. 2

      Turun tapahtumien silmin­näkijä: ”Näin kuinka vaaleaa naista puukotettiin useita kertoja kaulaan”

    3. 3

      Osaa 1970- ja 1980-lukujen rivitaloista ei kannata korjata, koska ne ovat täynnä ongelmia – ”Olemme melkoisen pommin edessä”

    4. 4

      HS seurasi: Näin poliisin tiedotustilaisuus Turun puukotuksista eteni – poliisi vahvistaa sivullisten suojelleen ihmisiä

    5. 5

      Tutkija pitää Turun puukotuksia hyvin poikkeuksellisina Suomen oloissa: ”En muista viime vuosikymmeniltä vastaavanlaista tapausta”

    6. 6

      Silminnäkijän video Turun puukotuksesta: poliisit vartioivat maassa makaavaa miestä

    7. 7

      NYT ja Reuters: Trump erotti päästrateginsa Steve Bannonin

    8. 8

      Sisäministeri Risikko: Ei ole tietoa siitä, että Turun puukotuksissa olisi kyse terroriteosta

    9. 9

      Erdogan kiihottaa Saksassa asuvia turkkilaisia Merkeliä vastaan

    10. 10

      Yksi sairaalaan Turun puukotustapauksen takia tuoduista on kuollut – kahdeksan hoidossa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tämä tiedetään Turun puukotuksista: Kaksi kuollut ja useita loukkaantunut – Epäilty tekijä sairaalassa, poliisi ottanut muitakin ihmisiä kiinni

    2. 2

      Osaa 1970- ja 1980-lukujen rivitaloista ei kannata korjata, koska ne ovat täynnä ongelmia – ”Olemme melkoisen pommin edessä”

    3. 3

      Turun tapahtumien silmin­näkijä: ”Näin kuinka vaaleaa naista puukotettiin useita kertoja kaulaan”

    4. 4

      Yhteenveto Espanjan terrori-iskuista: Ainakin 14 kuoli Barcelonaan tehdyssä iskussa – uhrien joukossa ei suomalaisia, kertovat Espanjan viranomaiset

    5. 5

      Charlottesvillessä kokoontui satoja hampaisiin asti aseistautuneita natseja keskellä kirkasta päivää – ja Yhdysvaltain presidentti vähättelee asiaa

    6. 6

      HS seurasi: Näin poliisin tiedotustilaisuus Turun puukotuksista eteni – poliisi vahvistaa sivullisten suojelleen ihmisiä

    7. 7

      Otto-automaatit häädetään ABC-asemilta, Prismoista ja Alepoista, S-ryhmä tuo tilalle Nosto-automaatit – katso kartalta katoavat Otot

    8. 8

      Yksi sairaalaan Turun puukotustapauksen takia tuoduista on kuollut – kahdeksan hoidossa

    9. 9

      Olen törmännyt sovinismiin 68-vuotiaan elämäni jokaisessa vaiheessa – naisten pilkkaamisessa ei ole mitään hauskaa

    10. 10

      Hurjat terveyserot jakavat Suomea – katso kartalta, mitä kunnassasi sairastetaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuvakooste pääkaupunkiseutua riepotelleen myrskyn tuhoista

    2. 2

      Tämä tiedetään Turun puukotuksista: Kaksi kuollut ja useita loukkaantunut – Epäilty tekijä sairaalassa, poliisi ottanut muitakin ihmisiä kiinni

    3. 3

      Tutkija jakoi parisuhteet viiteen eri tyyppiin eroamisen todennäköisyyden mukaan – ”Lapset ovat hyvä syy laittaa hyvä suhde kuntoon”

    4. 4

      Lauantaina salamoi yli 6 000 kertaa, Kiira-myrskyn tuhoja raivataan koko sunnuntai – ”Ihme, ettei mitään vakavampaa sattunut”

    5. 5

      Yhteenveto Espanjan terrori-iskuista: Ainakin 14 kuoli Barcelonaan tehdyssä iskussa – uhrien joukossa ei suomalaisia, kertovat Espanjan viranomaiset

    6. 6

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    7. 7

      Järjestyksen­valvojat heittivät kaksi naisesiintyjää ulos alueelta Flow’ssa – festivaali hakee esiintyjille korvauksia

    8. 8

      Espoolainen Eva ei pelkää mitään muuta niin paljon kuin naapurissa asuvaa ex-miestään – ”Minun kulttuurissani ajatellaan, että miehellä on oikeus lyödä naistaan”

    9. 9

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    10. 10

      Ministeriö vaatii korkeakouluja luopumaan työläistä pääsykokeista jo ensi keväänä – näin muutos vaikuttaa korkeakouluun pyrkiviin lukiolaisiin ja välivuotta viettäviin

    11. Näytä lisää