Evira selvittää eläinten lopettamisen käytäntöjä

Turku. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira selvittää eläinten lopettamiseen mahdollisesti liittyviä ongelmia kaikissa teurastamoissa tämän vuoden aikana. Ainakin kymmenkunta sikaa on päätynyt elävänä kuumaan kalttausveteen parin viime vuoden aikana. Asiasta uutisoivat maanantaina Satakunnan Kansa ja Aamulehti.

Lain mukaan sian karvoja ei poistaa eli kaltata ennen kuin sika on kuollut. Sika voidaan lopettaa sähköllä, kaasulla tai ampumalla. Aina lopettaminen ei onnistu, ja sika voi olla vielä hengissä kalttausvaiheessa.

"Systemaattista selvitystä ei ole tehty, mutta asiaa kysyttiin muutamilta teurastamoilta sen jälkeen, kun vastaavia tapauksia tuli esille Ruotsissa viime vuonna", kertoo ylitarkastaja Riikka-Elina Lahdenperä STT:lle.

Syy tehotarkastukseen on vuonna 2013 voimaan tuleva EU:n neuvoston asetus, joka koskee tuotantoeläinten suojelua lopettamisen yhteydessä. Asetus edellyttää myös pakollista koulutusta ja pätevyystodistusta lopettamisesta vastaaville työntekijöille.

"Lisäksi jokaiseen teurastamoon on laadittava toimintaohjeisto ja nimettävä eläinten hyvinvoinnista vastaava henkilö, ettei vastuu jää epäselväksi", selvittää Lahdenperä.

Isoissa teurastamoissa tarkastuksen tekevät niille nimetyt tarkastuseläinlääkärit. Pienemmissä asian hoitavat kunnaneläinlääkärit.

"Tulosten perusteella katsotaan, tarvitaanko toimenpiteitä ennen vuotta 2013."

Teurastamot ovat tähän asti vastanneet itse eläinten tainnuttajien koulutuksesta. Asetukseen sisältyy kolmen vuoden siirtymäaika, jonka aikana pätevyystodistuksen voi saada, jos on kolmen vuoden kokemus työstä.

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi