Luomuruoka maistuu suomalaisille

Suomalaiset syövät yhä enemmän luomu- ja lähiruokaa. Etenkin pääkaupunkiseudulla luomua myyvien kauppojen kasvuvauhti on nopeaa.

Korttelikauppa Anton&Anton on hyvä esimerkki luomun suosion kasvusta. Yritys avasi ensimmäisen myymälänsä Porvoossa 2008 ja laajensi Helsingin Töölöön viime syksynä.

Anton&Antonin tavoitteena on avata yhdestä kahteen uutta myymälää vuodessa. Nyt kiikarissa ovat Helsingin Kruununhaka ja Punavuori.

Eat&Joy Maatilatori avasi viime torstaina myymälän Suomen suurimmassa Prismassa Helsingin Kannelmäessä.

Ensi syksynä yritys juhlii 600 neliön maatilatorin avajaisia Kluuvin kauppakeskuksessa, ja kevään aikana se avaa kaksi myymälää Helsinki-Vantaan lentoasemalle.

Ekomarket Ruohonjuuri pyrkii avaamaan joka vuosi uuden myymälän isoissa yliopistokaupungeissa.

Vähittäiskaupan markkinatutkimuksia tekevän Nielsenin mukaan luomutuotteita osti viime vuonna säännöllisesti 22 prosenttia kotitalouksista. Vuonna 2008 osuus oli 17 prosenttia.

Luomuruuasta 76 prosenttia ostetaan hyper- ja supermarketeista.

Lue lisää luomu- ja lähiruuan suosiosta tiistain Helsingin Sanomista.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi