Myös ravintolaruualle tulossa alv-ale

Suomi, ja muut EU-maat, saattavat alentaa myös ravintolaruoan arvonlisäveroa. Helsingin Sanomien tietojen mukaan EU-maiden valtiovarainministerit yrittävät tulevana tiistaina sopia ainakin aikataulusta, jossa asiasta voitaisiin päättää. Varsinainen veronalennuspäätös tehtäisiin ilmeisesti aikaisintaan maaliskuussa.

EU:ssa on väännetty vuosia arvonlisäverokantojen yhdenmukaistamisesta. Muun muassa ravintolaelinkeinoa koskevan vero on esillä nyt tiettävästi seitsemännen kerran ministerikokouksessa.

Valtiovarainministerit yrittävät tiistaina Brysselissä löytää yhteisen kannan siihen, voidaanko tästä uudistuksesta päättää nyt, vai päätetäänkö siitä osana ympäristöystävällisiä tuotteita koskevan verouudistuksen kanssa. Viimeksi mainitussa tapauksessa alennuspäätös tuskin syntyy tänä keväänä.

Kaupassa myytävän ruoan veroa on jo päätetty Suomessa laskea lokakuussa 17 prosentista 12 prosenttiin. Ravintola-ala on jo pitkään vaatinut itselleen samaa verokohtelua.

Ravintola- ja kahvila-alan mukaan arvonlisäveroa pitäisi laskea myös ravintoloissa ja kahviloissa muun muassa siksi, että lounasmyynti ei ala siirtyä ruoan arvonlisäveron alentamisen tuoman edun kautta kauppaliikkeisiin.

Ensi syksyn veroalen jälkeen kaupasta lounasannoksen voi ostaa 12 prosentin alv-kannalla, mutta ravintoloissa nautittavasta lounaasta pitää maksaan 22 prosenttia arvonlisäveroa.

Ravintolaelinkeino uskoo, että veronalennus auttaisi alaa työllistämään. Alan arvion mukaan alennuksesta hyötyisivät kauppa-, tukku-, jalostus-, kahvila- ja ravintolayritysten lisäksi myös asiakkaat.

Taloustilanteen lisäksi ravintoloiden kannattavuutta rasittaa tammikuussa noussut alkoholivero.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi