Rönttönen sai EU:n nimisuojan

Kainuun perinneruoka, rönttönen on saanut Euroopan unionin nimisuojan. Rönttönen on ohra- tai ruistaikinista tehty piirakka, jossa on imelletetystä perunasta ja marjasta tehty täyte.

Kainuun rönttönen sai nimisuojan maantieteellisenä merkkinä, ja näin ollen maakunnan ulkopuolella rönttösiä ei saa kutsua Kainuun rönttösiksi.

Rönttönen on viides suomalainen elintarvike, joka on saanut EU:lta nimisuojan. Nimisuojan ovat aikaisemmin saaneet Lapin puikula, sahti, karjalanpiirakka ja kalakukko. Suojan tarkoituksena on turvata tietyllä alueella valmistetun elintarvikkeen valmistusta.

Kainuun rönttöselle nimisuojaa haki Kainuun leipuriliikkenharjoittajat ry.

Asiasta kertoi Kainuun Sanomat.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi