tiistai 22.7.2014 | Leena  Onnittele e-kortilla

Rönttönen sai EU:n nimisuojan

4.11.2008 1:29

MARJA AIRIO / LK

Kainuulainen perinneherkku rönttönen sai EU:n nimisuojan.

Kainuulainen perinneherkku rönttönen sai EU:n nimisuojan.

Kainuun perinneruoka, rönttönen on saanut Euroopan unionin nimisuojan. Rönttönen on ohra- tai ruistaikinista tehty piirakka, jossa on imelletetystä perunasta ja marjasta tehty täyte.

Kainuun rönttönen sai nimisuojan maantieteellisenä merkkinä, ja näin ollen maakunnan ulkopuolella rönttösiä ei saa kutsua Kainuun rönttösiksi.

Rönttönen on viides suomalainen elintarvike, joka on saanut EU:lta nimisuojan. Nimisuojan ovat aikaisemmin saaneet Lapin puikula, sahti, karjalanpiirakka ja kalakukko. Suojan tarkoituksena on turvata tietyllä alueella valmistetun elintarvikkeen valmistusta.

Kainuun rönttöselle nimisuojaa haki Kainuun leipuriliikkenharjoittajat ry.

Asiasta kertoi Kainuun Sanomat.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.

--%>