Kulttuuri

Julkkisparfymööri Max Perttula purkitti Helsingin tuoksut ja toi ne museoon, mutta Linnanmäen tuoksu osoittautui haasteeksi

Helsingin kaupunginmuseo pyysi helsinkiläisiä kertomaan Haju-näyttelyä varten rakkaimmat Helsinki-tuoksunsa. Niitä olivat meri, kahvipaahtimo ja Linnanmäen vuoristorata.

Miltä Helsinki haisee?

Kuumalta asfaltilta, kahvipaahtimolta, sateessa kastuneilta ratikkamatkustajilta, Linnanmäen vuoristoradalta ja hattaralta, pakkaselta, tietyömailta, pissalta, lehmuksenkukilta ja tietenkin mereltä.

Meren mainitsi vastaajista kaksi kolmasosaa, kun Helsingin kaupunginmuseo kysyi maaliskuussa 2015, miltä Helsinki haisee.

Tosiaan. Jos Helsingin kaupunginmuseo esittelee kaikenlaisia muita osia helsinkiläisestä elämästä, miksei se esittelisi myös Helsingin hajua?

Tuoksuja on tuotu museoon ennenkin. Kiasmassa Christian Skeelin ja Morten Skriverin ”tuoksuruukkuteos” Babylon kuuluu kävijöiden ikisuosikkeihin.

Helsingin hajuun tartutaan museossa perjantaina avautuvassa uudessa näyttelyssä tai aistielämyksessä, kuten sitä museossa kutsutaan.

Toisin kuin museon edellisessä näyttelyssä, suositussa Museum of Broken Relationships -kokonaisuudessa, nyt museon neljännessä kerroksessa näyttää tyhjältä.

Ilmankostuttimet puhisevat ilmoille yhtä parfymööri Max Perttulalta tilatusta kuudesta Helsinki-tuoksusta.

Kerrallaan tilassa on yksi haju, viikon verran kerrallaan. Etukäteen kävijälle ei kerrota, mikä haju on vuorossa, jotta kävijällä on tilaa nuuhkia ja muodostaa omat mielleyhtymänsä.

Sen verran kaupunginmuseon tuottaja Sauli Seppälä paljastaa, että näyttelyssä on keskitytty miellyttäviin hajuihin. Museon strategiaan ei kuulu ajaa ihmisiä pois kauhealla löyhkällä.

Parhaimmillaan nenään tulvahtava tuoksu voi viedä aikamatkalle: palauttaa voimakkaasti mieleen henkilön, hetken, miljöön tai tunteen vuosikymmenien takaa. Muistot voivat olla tiedostamattomia mutta vaikuttavat silti ihmisten arkeen.

”Ihmiset voivat karttaa kaupungissa sellaisia paikkoja, joissa on ollut tavalla tai toisella epämiellyttävä haju”, sanoo Seppälä.

Tuoksumuisti on yksilöllinen ja varmasti myös nirso sen suhteen, mitä hajuun kuuluu ja ei kuulu.

Tulee nimittäin tenkkapoo: museossa leijaileva makea tuoksu ei aiheuta ainakaan toimittajan amatöörinenässä minkäänlaisia värinöitä.

Seppälän täytyy paljastaa sen olevan Linnanmäki. En löydä tuoksusta omaan nenääni tuttua hattaran, popcornin ja vuoristoradan puunkyllästysaineen yhdistelmää. Mieleeni ei humahda valokarnevaalien hieman haikeaa kesänloppumistunnelmaa tai sitä pudotusta, jonka vuoristoradan alamäki vatsassa aiheuttaa.

Parfymööri Perttulan mukaan ympäristön tai tilanteen tuoksun rekonstruointi on haastavaa, sillä ympäristön kokonaistuoksu koostuu monesta osasesta.

Perttula luottaa työssään omaan tuoksumuistiinsa, mutta myöntää että on riski, että ihmiset mieltävät tuoksun eri tavalla. Hän kuitenkin uskoo, että tuoksujen kanssa paljon tekemisissä olevat ihmiset tunnistavat ne kyllä.

Ihan aitoa tuoksua kreosootteineen päivineen ei museoympäristöön tosin kai oikein voi tuottaakaan.

Tuoksuja kehittäessä täytyi vältellä esimerkiksi allergeeneiksi luokiteltavia ainesosia ja löydettävä vaihtoehtoisia ainesosia, joilla luoda sama tuoksumaisema, Max Perttula sanoo.

Mitä aineita Linnanmäki-tuoksussa sitten on?

”Piti luoda puinen vuoristorata, jossa on aavistus metallisuutta ja se terva. Mukaan piti saada hattaraa ja vähän sellaista savuisuutta”, Perttula kuvailee.

Perttula ei halua paljastaa reseptiään, mutta muutamia ainesosia hattaran tuoksustaan hän suostuu mainitsemaan: jononiyhdisteitä, etyylimaltolia, furaneolia.

Jononi tuoksuu orvokille, ja etyylimaltoli puolestaan karamellimaiselta. Sitä käytetään muun muassa elintarviketeollisuudessa. Furaneolilla on mansikkainen tuoksu.

Vaikka kaupunginmuseo ei veisikään nostalgiselle Lintsi-aikamatkalle, kokemus herkistää kuitenkin haistelemaan kaupunkia arjessaan.

Perttulan nenään Helsinki on tuoksumaisemaltaan puhdas – toisin kuin vaikka Pariisi, joka ei ollenkaan tuoksu hienojen daamien hajuvesiltä vaan viemäreiltä ja roskiksilta.

”Kyllä Helsinki tuoksuu paremmalta”, Perttula sanoo ja nauraa samalla, kun valokuvaaja räpsii hänestä kuvia.

Helsingin hirvein tuoksu löytyy Perttulan mielestä linja-autoaseman vessasta. Se lienee monelle tuttu eikä sitä ole syytä tarkemmin kuvailla lehdessä, jota moni lukee aamiaisaikaan.

Sitä hajua ei kaupunginmuseon näyttelyyn ymmärrettävistä syistä tuotettu.

Haju Helsingin kaupunginmuseossa (Aleksanterinkatu 16) 7.10.2016–15.1.2017 ma–pe 11–19, la–su 11–17. Vapaa pääsy.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Hajut
  • Näyttelyt
  • Helsingin kaupunginmuseo

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Yksi Suomen teollisuuden suurimpia julkisia salaisuuksia: Sakon asetehdas osui napakymppiin, kun sen kivääreistä tuli hitti Yhdysvalloissa

    2. 2

      Helsingin hinnat karkaavat ensiasunnon ostajien käsistä, huonokuntoinen pikkukaksio voi maksaa jo 250 000 euroa – katso laskurista, kuinka suureen asuntolainaan sinulla olisi varaa

    3. 3

      Verkko pursuaa lentoja ja majoituksia vertailevia hakukoneita, mutta moni niistä jekuttaa kuluttajaa – Näillä ammattilaisten vinkeillä löydät varmasti halvimmat liput ja majoitukset

    4. 4

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    5. 5

      Tajuttomana 15 vuotta maannut mies virkosi, kun tutkijat osuivat oikeaan hermoon – löydös voi parantaa koomapotilaiden hoitoa

    6. 6

      Näin sinkkuja sorretaan yhteiskunnassa – yksinasuvia syrjitään niin verotuksessa kuin ruokaostoksillakin

    7. 7

      Tässä on Suomen vaarallisin kortteli – koko maan riskialtteimmista risteyksistä kolme ympäröi pientä aluetta Taka-Töölössä

    8. 8

      Masennuslääke mahdollisti minulle koulutuksen ja ammatin – aamuisin otan pienen tabletin ja elän hyvää elämää

    9. 9

      Millaista palkkaa nuorten unelma-ammateista todellisuudessa maksetaan? HS:n testi paljastaa niin muusikon kuin koodarinkin ansiot

    10. 10

      Asutko Mersu-seudulla vai Toyota-kulmilla? HS selvitti koko Suomen postinumeroalueiden suosituimmat automerkit

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    2. 2

      Asutko Mersu-seudulla vai Toyota-kulmilla? HS selvitti koko Suomen postinumeroalueiden suosituimmat automerkit

    3. 3

      Tajuttomana 15 vuotta maannut mies virkosi, kun tutkijat osuivat oikeaan hermoon – löydös voi parantaa koomapotilaiden hoitoa

    4. 4

      Voiko oikeista päihteistä löytyä apu masennukseen? Kyllä, sanovat tutkimukset, ja hyöty voi olla salamannopea

    5. 5

      Surkeaa eroseksiä, suhteen pilannut Pate Mustajärvi: Näin suomalaiset haluavat erota ja tulla jätetyksi

    6. 6

      Millaista palkkaa nuorten unelma-ammateista todellisuudessa maksetaan? HS:n testi paljastaa niin muusikon kuin koodarinkin ansiot

    7. 7

      Nopeasti hyvää lautaselle – Tässä 7 ruokaa, joiden tekemiseen menee 15 minuuttia tai vähemmän

    8. 8

      Ikäviä uutisia veronmaksajalle: Koululounaan jättää syömättä joka kolmas teini – Miksi inhokkiruokia tarjotaan niin sinnikkäästi?

    9. 9

      Pohjois-Korea uhkasi ampua alas Yhdysvaltojen pommikoneet – Valkoinen talo pitää puheita Trumpin julistamasta sodasta ”absurdeina”

    10. 10

      Lestadiolaisten joukossa elää niitäkin, jotka eivät suostu ehkäisy­kieltoon – ”Naisen ruumiin taakka kaatuu myös miehille”, sanoo tutkija

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

    2. 2

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    3. 3

      Kuvia Suomesta: Outi Pyhäranta kuvasi Miss Suomi -kisan osallistujia arkioloissa

    4. 4

      Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

    5. 5

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    6. 6

      Länsimetroon vedettiin kenenkään tilaamatta liki 2,5 kilometriä salaojaa – Destia yritti laskuttaa työstä 30-kertaisen hinnan

    7. 7

      ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

    8. 8

      Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

    9. 9

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    10. 10

      Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

    11. Näytä lisää