Valikko
Kulttuuri

Sammakkopiiraita ja meriankeriaita: Salvador Dalín villistä ja eroottisesta keittokirjasta tuli joulun yllättävä hitti

Surrealistista keittokirjaa painettiin alun perin vain 400 kappaletta. Uusi versio julkaistaan marraskuussa, ja jo nyt se on myyntihitti Britanniassa.

Tuhatvuotiset munat, ”nousevan auringon meriankeriaat” ja sammakkopiiraat kuulostavat melko eksoottisilta ruokalajeilta suomalaiskodin lounaspöydässä. Varsinkin jos ne huuhdellaan alas vielä brandysta, inkivääristä ja cayennepippurista sekoitetun cocktailin avustuksella.

Mutta jos ottaa huomioon reseptien laatijan, niissä ei ole mitään outoa.

Nämäkin ruokalajit löytyvät surrealistimaalari Salvador Dalín kokoamasta keittokirjasta Les Diners des Gala.

Eksoottinen, kaunis, eroottinen, hullu ja runsas kirja näki päivänvalon alun perin vuonna 1973. The Guardian kertoo, että nyt teoksesta on otettu uusi painos, ja näyttää siltä, että ihmiset todella halajavat jotakin uutta ideaa illallisiinsa: Kirjasta on sukeutumassa Britanniassa joulun ajan myyntihitti, vaikka sitä ei ole virallisesti vielä edes julkaistu.

Julkaisupäivä on 20. marraskuuta, mutta silti se komeilee jo nyt Britannian Amazonin viihdeosion kärjessä.

Les Diners de Gala sisältää kaikkiaan 136 mielikuvituksellista reseptiä, jotka Dalí on koonnut yhdessä vaimonsa Galan kanssa.

Ohjeiden lomassa nähdään runsaasti Dalín piirustuksia ja sekä valokuvia, joissa kuvataiteilija poseeraa ruokia pursuilevien pöytien luona. Ruokia on ollut loihtimassa kuvia varten joukko ranskalaisia huippukokkeja.

Piirustukset ja maalaukset ovat dalimaisen surrealistisia. Esimerkiksi yhdessä kuvassa on tarjottimella ihmispää, jonka hiukset on tehty kekseistä. Vieressä on suuri sinihomejuustokuutio, jonka kyljessä näkyy suuri ihmisjoukko ja vuoristomaisema.

Eri luvut on omistettu eri ainesosille. Esimerkiksi luku ”deoksiribonukleiinihappoinen atavismi” kokoaa yhteen kasvisruuat. Luku 10 on otsikoltaan ”Syön GALAn”, ja se on omistettu sukupuoliviettiä kiihdyttäville aineille.

Kirjan kustantavan Taschenin mukaan kokit ja taiteenharrastajat ovat tienneet kirjasta vuosia. Mutta koska alkuperäistä kirjaa painettiin vain 400 kappaletta, sen on saanut käsiinsä vain pieni joukko varakkaita taiteenkerääjiä.

Nyt kustantaja toivoo tuovansa kirjan nykypäivän keittiöihin.

Kustantajan mukaan kultakantinen kirja on ennen kaikkea taideteos, jota voi huoletta vain selailla. Leikkimielisimmät voivat toki haastaa itsensä keittiössä.

Ruoka oli usein tärkeässä osassa Salvador Dalín (1904–1989) taiteessa. Hän myös näki selvän yhteyden ruuan ja seksin välillä.

Dalí teki urallaan esimerkiksi useammankin ”hummeripuhelimen”, eli taideteoksen, jossa hän korvasi puhelimen luurin muovisella hummerilla. Näitä teoksia löytyy nykyään taidemuseoista ympäri maailmaa, esimerkiksi Australiasta ja Lontoon Tate Modernista.

Omakuvaansa hän liitti paistettua pekonia, vaimonsa Galan kuvaan taas päätyi lampaankyljyksiä.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kuvataide
  • Kirjat
  • Keittokirjat

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    3. 3

      Aikuiset ihmiset ovat unohtaneet, ettei töykeyttä voi perustella millään

    4. 4

      Telia luopuu roaming-maksuista – kuluttajille kotimaan hinnat kaikissa EU-maissa

    5. 5

      Tohtori Tuulan ja tehdastyöntekijä Ritvan rakkaus oli monelle yllätys – ”Alemmassa sosiaaliluokassa ajatellaan, että herrat eivät pidä maailmaa käynnissä”

    6. 6

      Netissä kiertää nyt ”maailman epätyydyttävin” video, jolla tehdään harmittomia juttuja väärin ja katsojia inhottaa – psykologi selittää, mistä vastenmielisyys johtuu

    7. 7

      Suomalaismiljardööri rikkoi kuljettajan suojatiesääntöä Helsingissä: tuomittiin lähes 80 000 euron sakkoihin

    8. 8

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    9. 9

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    10. 10

      50 kiloa vaarallista ainetta entisestä Neuvostoliitosta jämähti 20 vuodeksi tullin käsiin – ”Ihan poikkeuksellinen tapaus”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    2. 2

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    3. 3

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    4. 4

      Poliisi varoittaa lapsia Venäjältä levinneestä ahdistavasta itsemurhapelistä – pelin osuutta itsemurhiin on myös epäilty

    5. 5

      Neljä kuoli ja 40 loukkaantui terrori­hyökkäyksessä brittiparlamentin edustalla – hyökkääjä ajoi autolla ihmisten yli, tunkeutui parlamentin alueelle ja puukotti poliisin kuoliaaksi

    6. 6

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    7. 7

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    8. 8

      Tutkimus: Seksin jälkihehku liimaa pareja yhteen – vaikutuksen kesto on vakio

    9. 9

      Harva tietää mitä tehdä, kun läheisen mieli järkkyy – ”Ei kannata sanoa, että kyllä se päivä vielä paistaa risukasaankin”

    10. 10

      Tohtori Tuulan ja tehdastyöntekijä Ritvan rakkaus oli monelle yllätys – ”Alemmassa sosiaaliluokassa ajatellaan, että herrat eivät pidä maailmaa käynnissä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    2. 2

      Lenkille lähtenyt helsinkiläisnainen huomasi itkevän autoilijan tien poskessa – kuljetti satamaan ja juoksi takaisin

    3. 3

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      Kela vaatii, että 6-vuotiaalle lapsenlapselle säästämäni rahat käytetään perheen elättämiseen

    6. 6

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    7. 7

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    8. 8

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    9. 9

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    10. 10

      Instagramin seuratuin ihminen poisti Instagramin puhelimestaan eikä halua enää seurata sitä, koska väsyi turhia asioita tursuavaan someen

    11. Näytä lisää