Valikko
Kulttuuri

Sammakkopiiraita ja meriankeriaita: Salvador Dalín villistä ja eroottisesta keittokirjasta tuli joulun yllättävä hitti

Surrealistista keittokirjaa painettiin alun perin vain 400 kappaletta. Uusi versio julkaistaan marraskuussa, ja jo nyt se on myyntihitti Britanniassa.

Tuhatvuotiset munat, ”nousevan auringon meriankeriaat” ja sammakkopiiraat kuulostavat melko eksoottisilta ruokalajeilta suomalaiskodin lounaspöydässä. Varsinkin jos ne huuhdellaan alas vielä brandysta, inkivääristä ja cayennepippurista sekoitetun cocktailin avustuksella.

Mutta jos ottaa huomioon reseptien laatijan, niissä ei ole mitään outoa.

Nämäkin ruokalajit löytyvät surrealistimaalari Salvador Dalín kokoamasta keittokirjasta Les Diners des Gala.

Eksoottinen, kaunis, eroottinen, hullu ja runsas kirja näki päivänvalon alun perin vuonna 1973. The Guardian kertoo, että nyt teoksesta on otettu uusi painos, ja näyttää siltä, että ihmiset todella halajavat jotakin uutta ideaa illallisiinsa: Kirjasta on sukeutumassa Britanniassa joulun ajan myyntihitti, vaikka sitä ei ole virallisesti vielä edes julkaistu.

Julkaisupäivä on 20. marraskuuta, mutta silti se komeilee jo nyt Britannian Amazonin viihdeosion kärjessä.

Les Diners de Gala sisältää kaikkiaan 136 mielikuvituksellista reseptiä, jotka Dalí on koonnut yhdessä vaimonsa Galan kanssa.

Ohjeiden lomassa nähdään runsaasti Dalín piirustuksia ja sekä valokuvia, joissa kuvataiteilija poseeraa ruokia pursuilevien pöytien luona. Ruokia on ollut loihtimassa kuvia varten joukko ranskalaisia huippukokkeja.

Piirustukset ja maalaukset ovat dalimaisen surrealistisia. Esimerkiksi yhdessä kuvassa on tarjottimella ihmispää, jonka hiukset on tehty kekseistä. Vieressä on suuri sinihomejuustokuutio, jonka kyljessä näkyy suuri ihmisjoukko ja vuoristomaisema.

Eri luvut on omistettu eri ainesosille. Esimerkiksi luku ”deoksiribonukleiinihappoinen atavismi” kokoaa yhteen kasvisruuat. Luku 10 on otsikoltaan ”Syön GALAn”, ja se on omistettu sukupuoliviettiä kiihdyttäville aineille.

Kirjan kustantavan Taschenin mukaan kokit ja taiteenharrastajat ovat tienneet kirjasta vuosia. Mutta koska alkuperäistä kirjaa painettiin vain 400 kappaletta, sen on saanut käsiinsä vain pieni joukko varakkaita taiteenkerääjiä.

Nyt kustantaja toivoo tuovansa kirjan nykypäivän keittiöihin.

Kustantajan mukaan kultakantinen kirja on ennen kaikkea taideteos, jota voi huoletta vain selailla. Leikkimielisimmät voivat toki haastaa itsensä keittiössä.

Ruoka oli usein tärkeässä osassa Salvador Dalín (1904–1989) taiteessa. Hän myös näki selvän yhteyden ruuan ja seksin välillä.

Dalí teki urallaan esimerkiksi useammankin ”hummeripuhelimen”, eli taideteoksen, jossa hän korvasi puhelimen luurin muovisella hummerilla. Näitä teoksia löytyy nykyään taidemuseoista ympäri maailmaa, esimerkiksi Australiasta ja Lontoon Tate Modernista.

Omakuvaansa hän liitti paistettua pekonia, vaimonsa Galan kuvaan taas päätyi lampaankyljyksiä.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kuvataide
  • Kirjat
  • Keittokirjat

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    2. 2

      Kaljaa läikkyy ja hyttyset syövät, mutta kun Ukkometso jyrähtää soimaan, ei märkiä housuja muista enää kukaan – Tältä näyttää juhannushurmos Himoksella

    3. 3

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    4. 4

      Barcelonalaisilla työttömyyttäkin suurempi huoli: Turismi

    5. 5

      En usko selviäväni yhteislauluista ja vadelmakääretortun syönnistä palvelutalossa – edessäni on elämä vanhana vaikeana naisena

    6. 6

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? – Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    7. 7

      Punavangit odottivat teloituksia Suomenlinnan kuolemanselleissä kesällä 1918, mutta moni kuoli jo ennen tuomiota – ”Pala Suomen synkintä historiaa”

    8. 8

      Perussuomalaisten Laura Huhtasaari kertoo nyt, miltä tuntuu kun puolue hajoaa – ”Haava kyllä arpeutuu”

    9. 9

      Robbie Williams lähetti terroristeille uhmakkaan viestin Lontoon olympiastadionilta – elokuussa tämä keikka nähdään Tampereella

    10. 10

      Huumeista johdettuja kipulääkkeitä kehitetään Yhdysvalloissa – maan elintarvike- ja lääkevirasto ei hyväksy huumepohjaisia lääkkeitä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    2. 2

      Sitä Timo Soinia, jonka olemme tunteneet, ei enää ole

    3. 3

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    4. 4

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? – Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    5. 5

      Perussuomalaisten Laura Huhtasaari kertoo nyt, miltä tuntuu kun puolue hajoaa – ”Haava kyllä arpeutuu”

    6. 6

      Miksi amerikkalaiset pelkäävät alastomuutta, mutta suomalaiset eivät? ”Tässä suhteessa emme ole kauhean kaukana muslimimaista”

    7. 7

      Viisi kuoli sähköiskuun uima-altaassa vesipuistossa Turkissa – kolme kuolleista lapsia

    8. 8

      Presidentinvaalit hävinnyt Mannerheim pakeni kahvilayrittäjäksi Hankoon – Tällainen pikkutarkan omistajan kahvila oli ja on

    9. 9

      Helmut Kohlin hautajaisista kehkeytyi kiusallinen draama Saksassa – entisen liittokanslerin leski ei halua puhujaksi Angela Merkeliä vaan EU:n hylkimän Unkarin pääministerin

    10. 10

      Viranomaiset selvittävät Suomessa trendilelu fidget spinnerin turvallisuutta – sormihyrriä markkinoidaan aikuisille mutta myydään lapsille

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Moni mies kärsii tietämättään testosteronin puutteesta, mutta saa vääriä lääkkeitä – Tunnista nämä oireet

    2. 2

      Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

    3. 3

      Kullervo Hynysen keksintö saattaa mullistaa syövän, Alzheimerin ja Parkinsonin taudin hoidon – fyysikon löytöjä on verrattu penisilliinin ja röntgenkuvauksen keksimiseen

    4. 4

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? – Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    5. 5

      Joonas Tolvanen opiskeli Shaolin-soturimunkkien koulussa – nyt hän on lääkäri Kuopiossa, eikä suosittele Kiinan kung-fu-opintoja kenellekään

    6. 6

      Kerrostalotyömaan tulipalo työllisti palokuntaa myöhään yöhön Pohjois-Helsingissä – poliisi teki kaasupulloja vaarattomiksi ampumalla

    7. 7

      Pankkiiriliikkeen entinen johtaja paljastaa, miten sijoituksia myytiin: ”Asiakkaiden eduista ei kukaan halunnut huolehtia”

    8. 8

      Haluatko elämääsi lisää seksiä? Kolme seksuaali­terapeuttia kertoo tärkeimmät vinkkinsä

    9. 9

      Oikeusasiamies ihmettelee: Miksi poliisi pakottaa musliminaiset riisumaan huivin valokuvassa?

    10. 10

      Krp: Temppeliaukion kirkon suuroperaatio johtui terrori-iskuun varautumisesta – poliisin mukaan välitöntä uhkaa ei ole

    11. Näytä lisää