28.1.2009 20:25
LYON. Suomi jäi sijalle 18 Lyonissa maanantaina ratkenneessa Coupe du Monde de la Pâtisserie -jälkiruokakilvassa. Siihen osallistui 22 maata. Ylivoimainen voittaja oli isäntämaa Ranska. Italia oli toinen, Belgia kolmas.
Kolmijäseniset joukkueet tekivät erilaisten jälkiruokien lisäksi sokerityön, suklaatyön sekä jääveistoksen.
Woodstock-teemalla mittelöön osallistuneen Suomen joukkueen epäonni alkoi jo jääveistoksen työstämisessä.
Kun Sami Rekola viimeisteli veistosta lasiseinäisessä pakastinkaapissa, jääkitaran päällä nököttänyt rauhankyyhky muljahti lattialle ja linnusta irtosi siipi ja osa pyrstöä.
Tavoite kymmenen parhaan joukkoon sijoittumisesta kariutui lopullisesti, kun Jarmo Laitisen suklaatyössä laulusolistia esittäneeltä suklaahipiltä repesi hame.
"Messuhallissa oli ennakoitua lämpimämpi, eikä hameen suklaamassa kestänyt sitä", Laitinen selitti.
Suomen joukkueeseen kuului lisäksi Meri Kujala.
Noin metrin korkuiset veistokset tuottivat vaikeuksia muillekin. Euroopan kulinaariseksi keskukseksi kohonnut Espanja ei saanut lainkaan sokeri- ja suklaatöitään tuomareiden eteen.
James Bond -teemaa kekseliäästi varioinut Hollannin joukkue sai huikean suklaatyönsä keittiöstä ja ehti juhliakin hyvin sujunutta suoritustaan, kunnes työ muutaman sekunnin kuluttua hajosi säpäleiksi yleisön ja tuomareiden eteen.
Tyrmistyneen hiljaisuuden jälkeen koko tuhatpäinen yleisö alkoi hitaasti taputtaa joukkueelle. Jälkiruokamestarit purskahtivat itkuun.
Suomen Filip Langhoff oli yhdestoista kokkiolympialaisissa 28.1.2009
Sauna inspiroi suomalaiskokin turskaa 28.1.2009
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi