Lasten uutiset    |   Resepti

Virolainen keksikakku

Keksikakku eli küpsisetort on virolaisten lastenjuhlien suosikki. Kakku on hyvin helppo tehdä.

8 annosta

valmistusaika 20 min + vetäytyminen 3–4 h

  • 32 ohutta neliskulmaista keksiä
  • 400 g kohupiimiä (virolaista rahkaa)
  • 300 g ranskankermaa
  • 4–5 rkl vaahterasiirappia
  • 1 dl maitoa
  • marjoja
  • vaahterasiirappia

 Sekoita kohupiim, ranskankerma ja vaahterasiirappi kuohkeaksi seokseksi. Kostuta kahdeksan keksiä maidossa ja lado vierekkäin tarjoilulautaselle.

 Levitä 1/4 täytteestä keksien päälle. Tee toinen ja kolmas kerros samalla tavalla: kostuta kahdeksan keksiä, lado ne täytteen päälle sekä levitä 1/4 täytteestä keksikerroksen päälle.

 Kostuta ja lado vielä viimeinen keksikerros, mutta älä laita viimeistä täytekerrosta vielä. Siirrä kakku vetäytymään jääkaappiin 3–4 tunniksi.

 Levitä viimeinen täytekerros kakun päälle ennen tarjoilua. Koristele marjoilla ja valuttamalla vaahterasiirappia päälle ohuena norona.

Resepti: Pauliina Siniauer

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Reseptit
  • Lasten uutiset
Luetuimmat
  1. 1

    Koiranpentujen paraati ihastutti Helsingissä – katso kuvia ja videota sadoista pienistä tepastelijoista

  2. 2

    ”Älkää seuratko tätä rumaa ja kauheeta tyyppii” – Lähetä Lasten uutisille ehdotus, miten some-kiusaamista voisi estää

  3. 3

    Linnanmäki poisti liian pelottavat mainokset kaduilta

  4. 4

    Uutisvisa: Minkä niminen hurrikaani jylläsi Floridassa?

  5. 5

    Baletissa on sekä tarkkoja sääntöjä että vapautta

  6. 6

    Onko välitunnilla yksinäistä?

  7. 7

    Kuka saa auttaa loukkaantunutta eläintä? – Näin vantaalaiskoulu sai pitää vahtimestarinsa

  8. 8

    Vauhdikkaat viittasankarit

  9. 9

    Sisukas jääkarhunpentu nimettiin Sisuksi

  10. 10

    Aku Ankka ja kumppanit: Peltipomo

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Raju maanjäristys runtelee Meksikoa – koulurakennus sortui

  2. 2

    Koiranpentujen paraati ihastutti Helsingissä – katso kuvia ja videota sadoista pienistä tepastelijoista

  3. 3

    Koululaiselta: Miksi kannattaa harrastaa?

  4. 4

    Näin valmistuu välipala – Mitä oikeuksia suomalaisilla on?

  5. 5

    Mitä syödään koulun jälkeen? – Kolme helppoa reseptiä

  6. 6

    Irma-myrsky piinasi ihmisiä Yhdysvalloissa

  7. 7

    Onko välitunnilla yksinäistä?

  8. 8

    Linnanmäki poisti liian pelottavat mainokset kaduilta

  9. 9

    Koululaiselta: Aikaisin heräämällä välttää kiireen

  10. 10

    Apulaisoikeusasiamies järjestää koululaisille kilpailun, jossa voi ehdottaa uutta perusoikeutta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Näin valmistuu välipala – Mitä oikeuksia suomalaisilla on?

  2. 2

    Mitä syödään koulun jälkeen? – Kolme helppoa reseptiä

  3. 3

    Koiranpentujen paraati ihastutti Helsingissä – katso kuvia ja videota sadoista pienistä tepastelijoista

  4. 4

    Uutisvisa: Minkä niminen hurrikaani jylläsi Floridassa?

  5. 5

    Koululaiselta: Aikaisin heräämällä välttää kiireen

  6. 6

    Koulukoira auttaa keskittymään – HIFK:n pelaajat antavat neuvoja hyvään ryhmähenkeen

  7. 7

    Linnanmäki poisti liian pelottavat mainokset kaduilta

  8. 8

    Irma-myrsky piinasi ihmisiä Yhdysvalloissa

  9. 9

    Onko välitunnilla yksinäistä?

  10. 10

    Afganistanissa siepattu suomalaisnainen pääsi vapaaksi

  11. Näytä lisää