Valikko
Matka    |   Kolumni

Miksei Suomessa syödä, kun juodaan? – Suomalaisten juomatavoilla se olisi tarpeen

Kaljakuppilan tiskiltä löytää korkeintaan härskiintyneen suolapähkinäpöntön, ihmettelee Riku Rantala kolumnissaan.

Suomessa on monta hienoa asiaa, joiden soisi olevan suurempiakin vientituotteita: meikäläinen neuvolajärjestelmä, peruskoulutus tai vaikkapa vankeinhoito voisivat tehdä maailmasta paremman paikan jopa miljardeille ihmisille.

Mutta paljon on meilläkin maailmalta vielä opittavaa. Otetaan tipattoman tammikuun kunniaksi esimerkki juomakulttuurista – tai oikeastaan sen puutteesta.

Alkoholinkulutuksesta, oluen tilavuusprosenteista ja anniskelu­alueista meillä kyllä keskustellaan, mutta harvemmin esille tuodaan yhtä merkittävää eroa, joka matkailijalle pistää silmään: Suomessa ei syödä, kun juodaan.

Juuri nyt istun Andamaanienmeren rannalla kalastajakylässä. Trooppista yötaivasta vasten erottuu Phang Ngan lahden upea karstisaaristo. Kuuntelen aaltojen loisketta ja nautin yömyssyä kuin kuka tahansa turisti.

Paikalliset ovat suvaitsevaisia, vaikkeivät muslimiutensa tähden itse juo. Mutta hekin tietävät faktan, että ryypyn ohessa on aina syötävä jotain. Edessäni helmeilee lasillinen yaa dongia, thaimaalaista yrttipontikkaa, mutta sen seuraksi kiikutetaan pian huikopalaa.

Ja millaista: plaa ching chang kelpaisi nappomiehelle missä tahansa – suolattu ja aurinkokuivattu anjovis on täydellinen särvin. Pyhän kolminaisuuden täydentävät vihreät linnunsilmächilit ja lusikallinen palmusokeria.

Siemailen juomaa ja muistelen maailman parhaita kyytipoikien kumppaneita: uppopaistettuja keittobanaaninsiivuja Amazonilla, edamame-papuja Japanissa, puolihuolimattomia tapaksia Barcelonassa, dagestanilaisten mafiosojen kattamaa zakuskapöytää…

Miksi ihmeessä Suomessa vain juodaan ja jätetään syömättä?

Tätä on moni reissusta palannut päivitellyt: meillä keittiöt suljetaan tuntikausia ennen anniskeluajan päättymistä. Kotimaisen kaljakuppilan tiskiltä löytää korkeintaan härskiintyneen suolapähkinäpöntön, ja yökerhoissa verensokeria on ilmeisesti ajateltu hallittavan energiajuomilla.

Juuri suomalaiset juomatavat edellyttäisivät vankkaa oheissyöpöttelyä. Tutkimustiedon mukaan matala verensokeri on erittäin vaikuttava tekijä esimerkiksi humalaväkivallassa.

Jos hallitus haluaisi vähentää alkoholihaittoja, se voisi ensi alkuun rätkäistä kunnon haittaveron sellaisille ravitsemusliikkeen irvikuville, jotka eivät tarjoile kohtuuhintaista pikkupurtavaa pilkkuun saakka.

Ja plaa ching chang pakolliseksi kaikkiin kapakoihin.

Kirjoittaja on kirjailija, joka suosii Veikko Huovisen ryyppyneuvoa: zakuskapalojen merkitystä ei ole syytä väheksyä.

Oikaisu kello 12.12: Rantalan nimi vaihdettu oikeaan muotoon ingressissä, jossa se oli virheellisesti Rantanen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kolumnit
  • Riku Rantalan kolumnit
  • matka
  • Tätä on Hesari

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Tässä ovat uuden liikennemallin voittajat ja häviäjät

    2. 2

      Pääministeri Sipilän ”ihme” toteutui Sotkamossa: Terrafamen kaivos tuotti voittoa

    3. 3

      Autoveron poistuminen laskisi uusien autojen hintoja tuhansilla euroilla – katso yli 6 000 automallin uusi hinta

    4. 4

      Mies, jos haluat nöyrän kumppanin, ota koira

    5. 5

      Selkäkipu ei estä seksiä – terapeutit esittelevät kahdeksan asentoa, joissa yhdyntä onnistuu

    6. 6

      Bernerin liikennevisio on kunnianhimoinen – toteutuessaan hanke muuttaisi suomalaista yhteiskuntaa peruuttamattomalla tavalla

    7. 7

      Laiska siivoaja, muista nämä vinkit – näin teet kodin, jonka siivous on helppoa

    8. 8

      Sinnikkyyttä voi opettaa, ja se on nyt erityisen tärkeää, sanoo erityisluokanopettaja – ”Lapset ja nuoret eivät enää tajua, miten paljon työtä asiat vaativat”

    9. 9

      Erika Vikman on tv-tähti, suosikkilaulaja – ja Dannyn kumppani, mutta miten hän oikein on 23-vuotiaana tullut tähän?

    10. 10

      Vihreiden Niinistö syyttää Berneriä silmänkääntö­tempusta: ”Kansallis­omaisuus viedään pimeyteen”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi epäilee Helsingissä ”kaikkien aikojen korruptiotapausta” – Helsingin opetusviraston turvallisuuspäällikkö vangittu

    2. 2

      Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

    3. 3

      Mies, jos haluat nöyrän kumppanin, ota koira

    4. 4

      ”Jokainen, jolla on auto, häviää” – Veronmaksajien mukaan Bernerin esitys uhkaa romahduttaa käytettyjen autojen arvon jo nyt

    5. 5

      Helsingin epäily tarkentui: Virkamies veti välistä oppilaiden tietokoneisiin tarkoitettuja rahoja – päätti jopa 55 miljoonasta eurosta

    6. 6

      Sinnikkyyttä voi opettaa, ja se on nyt erityisen tärkeää, sanoo erityisluokanopettaja – ”Lapset ja nuoret eivät enää tajua, miten paljon työtä asiat vaativat”

    7. 7

      Perussuomalaisten kansanedustaja laulaa levyllään ”punahuorasta” – Kannen kuvassa uhataan aseella naista punaisten muistomerkillä

    8. 8

      Viranomaiset hakivat espoolaispojan kesken koulupäivän – vakavasti sairas äiti ei pääse tapaamaan satojen kilometrien päähän vietyä lastaan

    9. 9

      Tiedustelupalvelu CIA avasi arkistojaan nettiin – ufoja, vakoilutarinoita sekä satoja Suomea koskevia asiakirjoja

    10. 10

      HS asensi kohutun ”mustan laatikon” testiautoon – tällaista tietoa Bernerin esille nostama seurantalaite keräsi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ulkomailla asuneet suomalaiset kertovat rajusta paluusokista: ”Tuntui siltä, että ainoa vaihtoehto on lähteä taas pois”

    2. 2

      Parisuhteissa mies ei päätä juuri mistään, sanoo asiantuntija – ”Tasa-arvoisesta suhteesta on ajauduttu hyvin kauas”

    3. 3

      Uudet seksitavat lisäävät rajusti nielusyöpien määrää – tutkija ehdottaa HPV-rokotusohjelman laajentamista poikiin

    4. 4

      Olivia Oras ryhtyi instaamaan, sai tuhansia seuraajia ja vietti 16-vuotiaana vip-elämää – mutta alkoi pelätä imeytymistä someen ja palasi kotiin

    5. 5

      Poliisi epäilee Helsingissä ”kaikkien aikojen korruptiotapausta” – Helsingin opetusviraston turvallisuuspäällikkö vangittu

    6. 6

      Joukko Munkkiniemen yhteiskoulun lukion oppilaita karkasi bileristeilylle Ruotsiin – Rehtori: ”Viitteitä suuresta salajuonesta”

    7. 7

      Heli Kurjanen kehitti maailman myydyimmän kuukautiskupin – suorasukainen markkinointi on järkyttänyt Yhdysvalloissa

    8. 8

      Kukaan ei tunne 25-vuotiasta Axel Thesleffiä, mutta hänen biisinsä oli viime vuoden suurin Suomi-hitti, jota on kuunneltu yli 130 miljoonaa kertaa – Miten se on mahdollista?

    9. 9

      Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

    10. 10

      Muutin 41-vuotiaana vanhempieni luokse ja toivon, että oma lapseni voi keski-ikäisenä kivuta syliini itkemään

    11. Näytä lisää