Mielipide    |   Mielipide

Köyhällekin ruuan alkuperällä voi olla merkitystä

Kaikki lähiruoan ostajat eivät ole varakkaita ja elitistejä.

Juha Akkanen kirjoitti (HS 26.10.), että ruoka­hifistely on elitismiä ja lähiruoasta ja suoraan tuottajalta hankitusta ruoasta on tullut ”uusi eliitin harrastus”. Akkasen mukaan enää ei tarvitse näyttää muille, että rahaa on. Riittää, että ”viihtyy vertaistensa kanssa”, jolloin ”voi vapautuneesti olla sitä mitä on: elitisti”.

Akkanen perusteli lähi-, luomu- ja erikoisemman ruoan olevan elitististä kolmesta syystä. Ensinnäkin ”sitä hankkivat vain ne, joilla on siihen varaa”. Monelle on kuitenkin arvokysymys, onko kuha peräisin Saimaasta vai Kazakstanista.

900 euron kuukausituloilla elävänä opiskelijana olen pienituloinen. Silti käyn hakemassa lehtikaalini Stadin puutarhurilta ja tilaan lammasta tuttaviltani, kun tiedän, missä olosuhteissa lammas on elänyt. Sitä paitsi kilo ylämaankarjan jauhelihaa suoraan tuottajalta on samanhintaista kuin Pirkan vähärasvainen naudanjauheliha.

On luonnollista, että varakkailla on enemmän valinnan­varaa. Kaikki lähiruoan ostajat eivät kuitenkaan ole varakkaita ja siten elitistejä.

Akkanen kirjoitti ruokahifistelyn olevan elitististä, koska sitä harrastavat vain ne, joilla on ”aikaa ja ennen kaikkea viitse­liäisyyttä”. On useita nettialustoja, joiden kautta voi tilata lähiruokaa kotiin. Viitseliäisyydessä sen sijaan korostuu pikemminkin se, uskooko ihminen, että hänen kulutuskäyttäytymisellään on vaikutusta laajemmin. Osa ihmisistä ei usko vaikutusmahdollisuuksiinsa, vaikka arkielämässä eri kulutustottumusten vaikutukset näkyvät. Esimerkiksi gluteenittomien tuotteiden valikoimassa muutos on ollut hurja: tarjonta on kasvanut ja hinnat laskeneet. Eikö tällöin olisi hienoa, että ruoan alkuperä kiinnostaa ja suomalaista työtä halutaan tukea?

Jos perustelee ruokahifistelyn olevan elitismiä näiden syiden perusteella, voisi yhtä hyvin sanoa, että kauppatorilla kävijät ovat elitistejä: perunat ja sipulit ovat kalliimpia kuin Alepassa, ja niiden perään on erikseen vaivauduttava lähtemään.

Melina Pinomaa

opiskelija, Aalto-yliopisto

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Mielipide
  • Ruoka
  • elitismi

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Suomalaisen yleisin ansio on 2 500 euroa – katso palkat ammateittain ja vertaa laskurilla omaa palkkaasi muihin iän ja koulutuksen mukaan

    2. 2

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    3. 3

      Kyllä, nämä asiat aiheuttivat kauhua eilen eduskunnan viinakeskustelussa – alkoholijäätelöt, värikkäät etiketit, kadunkulmien pitseriat...

    4. 4

      Vuosikymmeniä vaivannut mysteeri ratkesi: lähes kukaan ei lapsena pitänyt mustaa miestä tummaihoisena – ”Vanhemmat siirtävät omia pelkojaan lapsilleen”, sanoo psykologi

    5. 5

      Helsingin Tallinna-tunneli sai yllättävän kilpailijan Espoosta – Peter Vesterbacka kokoaa jo kansainvälistä rahoitusta ja on siksi opetellut puhumaan kiinaa

    6. 6

      Nobinan bussilakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen pääkaupunki­seudulla – HSL ei saa lakkolinjoille korvaavia busseja

    7. 7

      Masennus vaani ja valitsi onnellisen hetken – Anni Saastamoisen elämässä oli kaikki hyvin, kun hän yhtäkkiä löysi itsensä vessasta itkemästä

    8. 8

      ”Jos potilaan mieli olisi antanut periksi, tarina olisi voinut päättyä toisin” – Ihmishenkiä pelastavat ammattilaiset kertovat, mitä työ on opettanut elämästä

    9. 9

      Sijaispula kärjistyi helsinkiläisessä päiväkodissa: Vanhempia pyydettiin hakemaan lapset pois ”mahdollisimman aikaisin”

    10. 10

      24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nobinan bussilakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen pääkaupunki­seudulla – HSL ei saa lakkolinjoille korvaavia busseja

    2. 2

      24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

    3. 3

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    4. 4

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    5. 5

      ”On perusteltua, että se, joka nousee aamukuudelta ja menee Alepan kassalle, tienaa enemmän kuin se, joka ei nouse eikä mene” – Eduskunta jatkaa väittelyä budjetista

    6. 6

      Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

    7. 7

      Kyllä, nämä asiat aiheuttivat kauhua eilen eduskunnan viinakeskustelussa – alkoholijäätelöt, värikkäät etiketit, kadunkulmien pitseriat...

    8. 8

      Merika Kallionpää oli uskonnollisen yhteisönsä tähti, kun häntä varoitettiin toisesta uskovasta naisesta – suhde ja kaapista tuleminen syöksivät Kallionpään sivuraiteelle

    9. 9

      ”Älä nyt pelästy, isäsi tulee kuolemaan”, outo ääni varoitti – Tutkija päätyi sattumalta tekemään väitöskirjan suomalaisten yliluonnollisista kokemuksista

    10. 10

      Helsingin Tallinna-tunneli sai yllättävän kilpailijan Espoosta – Peter Vesterbacka kokoaa jo kansainvälistä rahoitusta ja on siksi opetellut puhumaan kiinaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksinkertaiset aivoharjoitukset mullistivat lasten käytöksen – arvosanat nousivat, keskittyminen helpottui ja nukkuminen parani

    2. 2

      Tässäkö Helsingin seudun kammotuin työpaikka? Palkka 7 500 euroa kuussa, mutta hakijoita ei näy

    3. 3

      ”Meidän on nyt mentävä”, sanoi poika ja joi myrkyn siskojensa kanssa – Kiinan ”hylättyjen lasten kaupunki” on täynnä lohduttomia tarinoita

    4. 4

      Ani Kellomäki sai 17-vuotiaana syöpädiagnoosin – mutta hänen suurin tragediansa väijyi äidin huoneen oven takana

    5. 5

      Meitä on pissattu silmään – pelätty kemikaali on varsin harmiton

    6. 6

      Päiväkoti irtisanoi lapsen Lauttasaaressa

    7. 7

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    8. 8

      ”Kyseessä on pahanlaatuinen kasvain” – Suomalaisnainen sai musertavan syöpäuutisen postitse kotiin ja luki sattumalta potilastiedoistaan, ettei voi parantua

    9. 9

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    10. 10

      Nobinan bussilakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen pääkaupunki­seudulla – HSL ei saa lakkolinjoille korvaavia busseja

    11. Näytä lisää