Elintarvikkeet

Seuraa Seurannassa Älä seuraa

Spiegel: Suomeen pyrkinyt säteilytetty mauste-erä pysäytettiin EU:n rajalla

Ulkomaat | Julkaistu 23.5. 11:27 |

Suomeen Kiinasta matkalla ollut mauste-erä on päässyt saksalaisen Spiegel-lehden tuoreelle listalle. Listaan on koottu tietoja kiinalaisista elintarvikkeista, jotka EU pysäytti viime vuonna unionin rajalle. Suomeen matkalla olleet mausteet ovat listan viattomimmasta päästä.
Evira: Pakasteet eivät erotu tilastoista

Kotimaa | Julkaistu 22.5. 15:40 |

Pakasteet eivät ole takaisinvetojen suhteen mitenkään erityisen ongelmallinen elintarvikeryhmä, kertoo elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ylitarkastaja Mika Varjonen. "Saan tätä aina muutaman kuukauden välein tarkastella, kun tiedotusvälineet kyselevät.
A-hepatiitin lähteeksi epäillään pakastettuja mansikoita

Kotimaa | Julkaistu 22.5. 13:54 |

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) mukaan Pohjoismaissa havaitun hepatiitti A -epidemian todennäköisenä lähteenä ovat pakastetut mansikat. Tähän viittaavat THL:n mukaan Tanskassa, Ruotsissa ja Norjassa tehdyn yhteisen tapaus-verrokkitutkimuksen tulokset.
Raaka-aineiden hintoihin povataan laskua tänä vuonna

Talous | Julkaistu 6.5. 15:34 |

Raaka-aineiden hinnat laskevat tänä vuonna keskimäärin kolme prosenttia, ennustaa eurooppalaisten ennustelaitosten liitto AIECE. Elintarvikkeissa ennustettu pudotus on 10 prosenttia, suurin kaikista raaka-aineista. Perusmetallien hintojen odotetaan...
Etujärjestö: Pikkukauppojen tarkastuksissa jopa vuosien taukoja

Kotimaa | Julkaistu 2.5. 15:52 |

Ravintoloita valvotaan hyvin vaihtelevasti Suomessa. Joissakin kunnissa on vain yksi tarkastaja, jonka työhön kuuluu elintarvikevalvonnan lisäksi paljon muutakin. Alan yrittäjiä edustavasta Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRasta kerrotaan, että esimerkiksi...

Lisää artikkeleita aiheesta