Valikko

Arvostamme: Ranska sääti ensimmäisenä maana lain, joka kieltää kauppoja haaskaamasta ruokaa

Tästä viikosta lähtien ruokakaupat eivät saa enää heittää myymätöntä ruokaa roskiin, vaan ne on jaettava eteenpäin hyväntekeväisyyteen ja ruokapankeille.

Tästä viikosta lähtien ruokakaupat eivät saa enää heittää myymätöntä ruokaa roskiin, vaan ne on jaettava eteenpäin hyväntekeväisyyteen ja ruokapankeille.

Näin päätti Ranskan senaatti joulukuussa yksimielisesti.

Laki tuli voimaan tänä keskiviikkona. Samalla Ranskasta tuli ensimmäinen maa maailmassa, joka kieltää sakkojen uhalla ruokakauppoja tuhoamasta tai heittämästä pois myymättä jäänyttä ruokaa.

Lain rikkomisesta voi seurata jopa 75 000 euron sakko tai vankeutta.

Ranskalaiset hyväntekeväisyysjärjestöt ovat laista haltioissaan:

”Koska supermarketit on velvoitettu allekirjoittamaan ruoanlahjoitussopimus hyväntekeväisyysjärjestön kanssa, voimme lisätä rutkasti saamamme ja jakamamme ruoan laatua ja moninaisuutta”, maalaili ranskalaisten ruokapankkien verkoston johtaja Jacques Bailet Guardianissa.

Laki lähti liikkeelle tavallisista kansalaisista, jotka kyllästyivät ruokahävikkiin. Pariisilainen paikallispoliitikko Arash Derambarsh teki asiasta virallisen lakialoitteen, joka siis hyväksyttiin joulukuussa.

Jo toukokuussa 2015 Ranskan parlamentti päätti kieltää ruokakauppoja heittämästä myymättömiä elintarvikkeita roskiin.

Elokuussa HS uutisoi, että isoimmat kauppaketjut sitoutuivat itse lahjoittamaan jämätuotteet hyväntekeväisyyteen, mutta nyt kaikkien on tehtävä niin lain mukaan.

Nyt säädetty laki kieltää ruokakauppoja pilaamasta tieten tahtoen pois heittämäänsä hävikkiruokaa, ilmeisesti siksi, että jotkut ranskalaiskaupat olivat levittäneet roska-astioihin meneviin ruokiin valkaisuainetta estääkseen dyykkareita hyödyntämästä niitä.

Laki helpottaa myös ylijäämätuotteiden, kuten helposti pilaantuvien maitotuotteiden, lahjoittamista hyväntekeväisyyteen suoraan tehtailta.

Ranskalaiset aktivistit yrittävät painostaa EU:ta laajentamaan lain koskemaan koko aluetta.

Samaan aikaan meillä Suomessa on myös käynnissä jämäruoan hyväntekeväisyysprojekti, joka on nytkähtänyt vähän eteenpäin:

Uutisoimamme hävikkiruokaravintola From Waste to Taste on kerännyt yli puolet joukkorahoituskampanjan minimitavoitteestaan, yli 11 000 euroa. Kampanja jatkuu ystävänpäivään saakka ja sopivia tiloja ravintolalle etsitään yhä Helsingin keskustasta.

Tällä hetkelläkin se toimii jo tilauksesta.

From Waste to Tasten tarkoitus on paitsi taistella ruokahävikkiä ja ilmastonmuutosta vastaan, myös tarjota työtä erityisesti maahanmuuttajille, syrjäytymisvaarassa oleville nuorille sekä pitkäaikaistyöttömille. Hankkeella ei tavoitella voittoa, vaan kaikki tuotot käytetään toiminnan ylläpitämiseen.

Arvioiden mukaan jokainen suomalainen heittää keskimäärin roskiin 20–30 kiloa ruokaa vuodessa. Suuri osa tästä on syötäväksi kelpaavaa, usein vielä avaamattomissa pakkauksissa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ulkomaat
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

  2. 2

    Arkistoherkku Ylellä: 9-vuotias Li Andersson sanoo suorat sanat isästään

  3. 3

    Suomi mainittu, Voguessa! Maailman kuuluisin muotilehti nosti Helsingin seuraavaksi cooliuden pääkaupungiksi

  4. 4

    Äärioikeiston trollit voittivat taas Shia LaBeoufin: Trumpia vastustava, jo kolme kertaa eri paikkaan siirretty taideprojekti keskeytyi jälleen

  5. 5

    Lauri, 30, yritti vaihtaa rikkinäisen setelin ehjään, näin monimutkainen prosessi siitä seurasi

  6. 6

    Hittisarja Making a Murdererin ”sankarijuristit” vierailivat Suomessa, vastasivat kritiikkiin ja kysymyksiin – kävimme paikalla

  7. 7

    ”Monen miehen mielestä unelmakroppa naiselle” – uusi suomalaisdokumentti näyttää bikini fitness -lajin arjen, jossa naiset treenaavat miehisen katseen alla

  8. 8

    Trump leikki ajavansa rekkaa, tööttäili ja intoili kuin pikkulapsi, internet riemastui kuvista

  9. 9

    Selvitimme: Aikooko suosikkisarja lopettaa v###n peittelyn?

  10. 10

    Café Balzacissa on viiden tähden tunnelma, kolmen tähden ruoka

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

  2. 2

    Äärioikeiston trollit voittivat taas Shia LaBeoufin: Trumpia vastustava, jo kolme kertaa eri paikkaan siirretty taideprojekti keskeytyi jälleen

  3. 3

    Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

  4. 4

    Hittisarja Making a Murdererin ”sankarijuristit” vierailivat Suomessa, vastasivat kritiikkiin ja kysymyksiin – kävimme paikalla

  5. 5

    Suomi mainittu, Voguessa! Maailman kuuluisin muotilehti nosti Helsingin seuraavaksi cooliuden pääkaupungiksi

  6. 6

    JVG:n Jare ja VilleGalle täyttävät 30 vuotta – ”synttäribileet” syksyllä Hartwall-areenalla

  7. 7

    Ympäri maailmaa levinnyt Buddha-Bar vierailee Helsingissä huhtikuussa

  8. 8

    Trump leikki ajavansa rekkaa, tööttäili ja intoili kuin pikkulapsi, internet riemastui kuvista

  9. 9

    Lasipalatsin kahvilat ja ravintola avautuivat jälleen alkuviikosta, vuoden tauon jälkeen

  10. 10

    Aloita uusi vuosi uudella kalenterisysteemillä: Pidimme kaksi viikkoa uutta bullet journalia, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

  2. 2

    Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

  3. 3

    Trump leikki ajavansa rekkaa, tööttäili ja intoili kuin pikkulapsi, internet riemastui kuvista

  4. 4

    Netissä kiertää nyt ”maailman epätyydyttävin” video, jolla tehdään harmittomia juttuja väärin ja katsojia inhottaa – psykologi selittää, mistä vastenmielisyys johtuu

  5. 5

    Some villiintyi Angela Merkelin Trump-ilmeistä, esittelyssä johtajien supertapaamisen suosikkimeemit

  6. 6

    Suomi mainittu, Voguessa! Maailman kuuluisin muotilehti nosti Helsingin seuraavaksi cooliuden pääkaupungiksi

  7. 7

    Pelit-lehden ansiosta suomalaisista tuli juuri tällainen pelaajakansa: päätoimittajana 25 vuotta toiminut Tuija Lindén kertoo nyt, miten se kävi

  8. 8

    Näin syntyy täydellinen hampurilainen kotikeittiössä – huippukokki antaa vinkkejä jokaiseen vaiheeseen

  9. 9

    Menin epäillen katsomaan uutta Kaunotarta ja hirviötä ja yllätyin: Se on alkuperäistä parempi, olennainen päivitys klassikkoon

  10. 10

    Pikatestissä Ison Roobertinkadun ylistetty ravintola, josta saa Lähi-idän ruokaa – salaatti oli raikasta ja lammas mehevää

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Opetan lukiossa asioita, joita en ole opiskellut päivääkään

  2. 2

    ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

  3. 3

    Miksi laihduttaminen on niin vaikeaa? Lihavuuden syy voi olla aivoissa

  4. 4

    Koulun sisäilma tuhosi työntekijän terveyden – nyt vantaalaiskoulun lattian alta on löytynyt silkkaa vettä

  5. 5

    Nainen ei saanut avioeroa Britanniassa – miljonääripariskunnan vaimon on pakko pysyä avioliitossa, vaikka mies valitti vanhasta syrjähypystä ja haukkui vaimoa julkisilla paikoilla

  6. 6

    Lapsille annetaan nyt uusvanhoja ja raamatullisia nimiä – Frozenin siivittämä Elsa-buumi hiipui, Sofia ja Onni palasivat kärkeen

  7. 7

    Tiedoksi niille, jotka surevat pakolaisten aiheuttamia kustannuksia: Leirittämällä ja eristämällä he vasta kalliiksi tulevatkin

  8. 8

    Tutkijat selvittivät, millaisia puolueiden jäsenet ovat ja paljonko he ansaitsevat – punavihreästä kuplastakin löytyi havainto

  9. 9

    Kokoomus johtaa Helsingin vaalitaistoa niukasti, vihreät aivan tuntumassa

  10. 10

    Uimahallivastaava: ”Perimmäinen syy saunojen uima-asukieltoon on vain suomalainen saunakulttuuri”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

  2. 2

    Miksi saunassa muka pitää olla alasti? Ei kai ihmisen alapää ole yhtään uimapukua hygieenisempi

  3. 3

    Koulun sisäilma tuhosi työntekijän terveyden – nyt vantaalaiskoulun lattian alta on löytynyt silkkaa vettä

  4. 4

    Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

  5. 5

    Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

  6. 6

    Nainen ei saanut avioeroa Britanniassa – miljonääripariskunnan vaimon on pakko pysyä avioliitossa, vaikka mies valitti vanhasta syrjähypystä ja haukkui vaimoa julkisilla paikoilla

  7. 7

    Uimahallivastaava: ”Perimmäinen syy saunojen uima-asukieltoon on vain suomalainen saunakulttuuri”

  8. 8

    Kananmuna onkin terveellistä – uudet tutkimukset kumoavat tiedon kolesterolipommista

  9. 9

    Kansalaiset nousivat kesäaikakapinaan – aloite viisarien kääntelyn lopettamisesta otti huiman kirin ja menee eduskunnan käsiteltäväksi

  10. 10

    Suurpalon sammutus jatkuu läpi tiistain vastaisen yön Vantaalla – ”Kuin kaatopaikka keskellä kaupunkia”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

  2. 2

    Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

  3. 3

    Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

  4. 4

    Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

  5. 5

    En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

  6. 6

    Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

  7. 7

    Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

  8. 8

    ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

  9. 9

    Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

  10. 10

    Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

  11. Näytä lisää