Nyt.fi

Valikko

Pohjoisintialaista tarjoileva India House vetää hyvin vegepuolella: esimerkiksi kasvispakora loistaa

Forumin kauppakeskuksessa sijaitseva India House päihittää useimmat muut intialaiset ja nepalilaiset.

India House

Pohjoisintialainen ★★★

Missä? Simonkatu 8, p. 050 463 0155.

Koska? Ma–pe 10.30–22.30, la 12–22.30 ja su 12–20.

Paljonko? Alkuruuat 7,70–12,50 e, pääruuat 14,90–24,90 e ja jälkiruuat 5,50–8,10 e.

Helsinki on todennäköisesti ainoita kaupunkeja Nepalin ulkopuolella, jossa jokseenkin kaikki Intian niemimaan ruokaa myyvät ravintolat kutsuvat itseään nepalilaisiksi.

Tällä on historialliset syynsä. Aikoinaan Kolmannella linjalla olleesta Himalajasta tuli 1990-luvun alkupuolella niin suosittu, että Nepalista muutti Helsinkiin pian iso joukko yrittäjiä.

Nyt Helsingissä on ainakin yli 40 nepalilaista ravintolaa ja vain kourallinen ravintoloita, jotka kutsuvat itseään intialaisiksi.

Laajasti ottaen jokseenkin kaikki nämä ravintolat myyvät pienin vivahtein eräänlaista tuttuja annoksia eri puolilta Intiaa. Helsingin intialaisten ja nepalilaisten ravintoloiden selkein ero on ruokien nimet. Toki muitakin eroja löytyy, esimerkiksi momo-taikinanyyttejä harvoin myydään intialaisiksi itseään kutsuvissa ravintoloissa.

Tämän takia on tervetullutta, että Forumin kauppakeskuksessa sijaitseva India House julistaa olevansa pohjoisintialainen ravintola, vaikka tämänkin noin sadan annoksen lista on täynnä tuttuja nimiä, kuten tikka masala, butter chicken ja saag lamb.

”Intian niemimaalla pelkästään Intian alueelta löytyy valtava kirjo erilaisia ruokakulttuureja. Harras toiveeni on, että tänne tulisi oikeasti eri alueisiin rohkeasti keskittyneitä ravintoloita. ”, sanoo Intian hyvin tunteva vieraani.

Lounaalla sisustukseltaan ketjuhotellien monitoimiravintoloita muistuttava India House on varsin täynnä. Buffetissa (11 e) on tarjolla useita intialaisia ja suomalaisia ruokia.

Chicken jeera on käännetty kuminakanaksi, vaikka suomeksi se pitäisi kääntää ihan eri mausteen mukaan juustokumina- tai roomankuminakanaksi.

Sekaannus tulee siitä, että englannin cumin ja hindin jira tarkoittavat juustokuminaa ja englannin caraway on meille tutumpi pistävä ja paahteinen kumina.

India Housen kanassa maistuu selkeästi vahvempi ja pähkinäisempi juustokumina, potkuakin löytyy, mutta lopputulos on yksivivahteinen.

Kermaista currykanaa vaivaa vielä enemmän maut vesittävä länsimaistaminen, minkä sinänsä ymmärtää lounaalla.

Sen sijaan kasvispakora on täysipainoista intialaista ruokaa ja antaa paremman kuvan, kuinka herkulliselle tasolle India House voi nousta. Tuoreista mausteista on loihdittu vahvat toisiaan tukevat maut. Kruununa ovat sinapinsiemenet ja etenkin korianterinsiemenet, joita on haudutettu niin, että tämän mausteen makea appelsiinisuus tulee hyvin esille.

Illalliskerroilla olen syönyt muun muassa pinaattikanaa (19,10 e), jossa oli yksi parhaista Suomessa syömistäni intialaisista pinaattikastikkeista. Tässä pohjoisintialaisessa klassikossa oli syvää lempeä maanläheisyyttä, johon toi kunnon potkua chili ja syvyyttä muun muassa valkosipuli ja korianteria.

Toisella illalliskerralla parhaiksi kokemuksiksi nousivat kasvisannokset kuten niin usein intialaisissa ravintoloissa. Alkupalana nautittu samosa chat (9 e) oli kaunis annos, jossa vivahteikkaasti muun muassa kurkumalla ja inkiväärillä maustettujen kasvisnyyttien päälle oli ripoteltu kikherneitä ja valeltu jogurtti- ja minttukastiketta.

Itse tehty kotijuustopakoran (8 e) hieno rakenne ja lempeä maku pääsivät oikeuksiinsa, kun sitä dippasi ravintolan itse tekemään hurmaavaan minttukastikkeeseen.

Pääruuaksi valitsimme kasviskoftan (16,80 e) eli muun muassa herneistä, perunasta ja parsakaalista tehtyjä pyöryköitä, joiden mukana tuli lempeäntimakka paksuhko kastike, jossa oli erotettavissa kurkumaa ja jeeraa.

”Vaikka tämä on tuhtia, mausteet tekevät siitä uskomattoman raikkaan”, sanoo vieraani.

Ravintolan tandoorikana on ensin erinomaisesti marinoitu maustekastikkeessa ja jogurtissa ja sen jälkeen nopsaa grillattu tandooriuunissa niin, että kanaan on jäänyt miellyttävää kosteutta. Pöytään India House chicken sizzler (19,90 e) tulee kuumuudesta sihisten.

Kana ja tulisuudella, happamuudella ja makeudelle leikittelevä kastike jäävät liikaa sivuosaan, sillä lautasella on valtava määrä kaalia ja paprikaa.

India House ei ole halpa, mutta se on kaupungin parhaita Best of India -ravintoloita.

Esimerkiksi käyköön riisi, joka on ilmavaa ja muun muassa neilikalla maistettua laatubasmatia.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintolat
  • Ravintola-arviot
  • Helsinki
  • Kotimaa

Nyt.fi luetuimmat

  1. 1

    Imatran murhista epäilty on tuomittu aiemmin tapon yrityksestä

  2. 2

    Suomalaiskenraalien suku vaikeni suuresta salaisuudesta – ”Ryssiä ollaan”

  3. 3

    Lentoparkkiyrittäjä on ahdingossa Vantaalla: ”Peltomäki-vyyhdissä syytetty kostaa tuhoamalla firmani”

  4. 4

    Alexander Stubb oli sukupolvensa valovoimaisin poliitikko – miten ja miksi hänet syrjäytettiin huipulta?

  5. 5

    Italian pääministeri Renzi hävisi, ja se on hyvä asia

  6. 6

    Opettajille voisi helposti opettaa auktoriteettia – miksi sitä ei tehdä?

  7. 7

    Imatran surmatyöt nousivat isoksi uutiseksi maailmalla – ”Osoitus maan aseongelmasta”

  8. 8

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  9. 9

    Kasvisruokavalio voi olla haitaksi hampaille – näin ehkäiset hampaiden kulumista

  10. 10

    Trump-ilmiö romuttaa luottamusta mediaan – uusi journalistiprofessori Jussi Pullinen haluaa palauttaa sen avoimuudella ja vuorovaikutuksella yleisön kanssa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  2. 2

    Minua kohdeltiin huonosti työharjoittelussa – oppilaitokseni ei puuttunut asiaan mitenkään

  3. 3

    Suomalaiskenraalien suku vaikeni suuresta salaisuudesta – ”Ryssiä ollaan”

  4. 4

    Yksi Imatran uhreista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja – Puoluetoveri Antti Rinne: ”Hän oli minulle tärkeä ja läheinen ihminen”

  5. 5

    23-vuotiasta miestä epäillään kolmen naisen murhasta Imatralla: ”Vaikuttaa, että uhrit olisivat valikoituneet sattumanvaraisesti”

  6. 6

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  7. 7

    Imatran surmatyöt nousivat isoksi uutiseksi maailmalla – ”Osoitus maan aseongelmasta”

  8. 8

    Poliisi: Yksi Imatran ampumisessa kuolleista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja

  9. 9

    Imatran surmatut toimittajat työskentelivät Etelä-Saimaan ja Uutisvuoksen yhteisessä toimituksessa

  10. 10

    Saara Aalto eteni Britannian X Factorin finaaliin – kertoo esiintyvänsä Helsingissä maanantaina

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nainen meni kauneusklinikalle Helsingissä – päätyi öisen autokyydin jälkeen leikattavaksi omakotitaloon Viron Pärnussa

  2. 2

    Susanne Päivärinta ja Jan Andersson kiistävät päätoimittaja Atte Jääskeläisen väitteet: Ylen linjausta perusteltiin ”muilla syillä”, juontajat sanovat

  3. 3

    Kymmenien suomalaisten kauneusleikkaukset ovat menneet pieleen – Cheyenne Järvisen rintoihin jäi rujot jäljet

  4. 4

    Ylen päätoimittajan mukaan ohjaaja Susanna Kuparinen loukkasi Sipilän vaimoa – Kuparinen: ”Järkytyin ihan hirveästi”

  5. 5

    Sanna-Mari Paakki aloitti kampanjan tissien puolesta ja joutui Ylilaudalta nousseen vihakampanjan kohteeksi – ja se kertoo siitä, mikä internetiä nyt riivaa kaikkialla

  6. 6

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  7. 7

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  8. 8

    Ruben Stiller kertoo HS:lle saamastaan varoituksesta ja Ylen kovista vaatimuksista Sipilä-asiassa: ”Olen hiiri ja minua pelotti”

  9. 9

    Ylen juontaja tenttasi päätoimittajaa suorassa lähetyksessä – ja hukkuu nyt kiittävään palautteeseen

  10. 10

    Pidimme kaksi viikkoa uutta päiväkirjamaista kalenteria, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

  11. Näytä lisää

Luetuimmat

  1. 1

    Imatran murhista epäilty on tuomittu aiemmin tapon yrityksestä

  2. 2

    Suomalaiskenraalien suku vaikeni suuresta salaisuudesta – ”Ryssiä ollaan”

  3. 3

    Lentoparkkiyrittäjä on ahdingossa Vantaalla: ”Peltomäki-vyyhdissä syytetty kostaa tuhoamalla firmani”

  4. 4

    Alexander Stubb oli sukupolvensa valovoimaisin poliitikko – miten ja miksi hänet syrjäytettiin huipulta?

  5. 5

    Italian pääministeri Renzi hävisi, ja se on hyvä asia

  6. 6

    Opettajille voisi helposti opettaa auktoriteettia – miksi sitä ei tehdä?

  7. 7

    Imatran surmatyöt nousivat isoksi uutiseksi maailmalla – ”Osoitus maan aseongelmasta”

  8. 8

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  9. 9

    Kasvisruokavalio voi olla haitaksi hampaille – näin ehkäiset hampaiden kulumista

  10. 10

    Trump-ilmiö romuttaa luottamusta mediaan – uusi journalistiprofessori Jussi Pullinen haluaa palauttaa sen avoimuudella ja vuorovaikutuksella yleisön kanssa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  2. 2

    Minua kohdeltiin huonosti työharjoittelussa – oppilaitokseni ei puuttunut asiaan mitenkään

  3. 3

    Suomalaiskenraalien suku vaikeni suuresta salaisuudesta – ”Ryssiä ollaan”

  4. 4

    Yksi Imatran uhreista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja – Puoluetoveri Antti Rinne: ”Hän oli minulle tärkeä ja läheinen ihminen”

  5. 5

    23-vuotiasta miestä epäillään kolmen naisen murhasta Imatralla: ”Vaikuttaa, että uhrit olisivat valikoituneet sattumanvaraisesti”

  6. 6

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  7. 7

    Imatran surmatyöt nousivat isoksi uutiseksi maailmalla – ”Osoitus maan aseongelmasta”

  8. 8

    Poliisi: Yksi Imatran ampumisessa kuolleista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja

  9. 9

    Imatran surmatut toimittajat työskentelivät Etelä-Saimaan ja Uutisvuoksen yhteisessä toimituksessa

  10. 10

    Saara Aalto eteni Britannian X Factorin finaaliin – kertoo esiintyvänsä Helsingissä maanantaina

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nainen meni kauneusklinikalle Helsingissä – päätyi öisen autokyydin jälkeen leikattavaksi omakotitaloon Viron Pärnussa

  2. 2

    Susanne Päivärinta ja Jan Andersson kiistävät päätoimittaja Atte Jääskeläisen väitteet: Ylen linjausta perusteltiin ”muilla syillä”, juontajat sanovat

  3. 3

    Kymmenien suomalaisten kauneusleikkaukset ovat menneet pieleen – Cheyenne Järvisen rintoihin jäi rujot jäljet

  4. 4

    Ylen päätoimittajan mukaan ohjaaja Susanna Kuparinen loukkasi Sipilän vaimoa – Kuparinen: ”Järkytyin ihan hirveästi”

  5. 5

    Sanna-Mari Paakki aloitti kampanjan tissien puolesta ja joutui Ylilaudalta nousseen vihakampanjan kohteeksi – ja se kertoo siitä, mikä internetiä nyt riivaa kaikkialla

  6. 6

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  7. 7

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  8. 8

    Ruben Stiller kertoo HS:lle saamastaan varoituksesta ja Ylen kovista vaatimuksista Sipilä-asiassa: ”Olen hiiri ja minua pelotti”

  9. 9

    Ylen juontaja tenttasi päätoimittajaa suorassa lähetyksessä – ja hukkuu nyt kiittävään palautteeseen

  10. 10

    Pidimme kaksi viikkoa uutta päiväkirjamaista kalenteria, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

  11. Näytä lisää