Valikko

Pohjoisintialaista tarjoileva India House vetää hyvin vegepuolella: esimerkiksi kasvispakora loistaa

Forumin kauppakeskuksessa sijaitseva India House päihittää useimmat muut intialaiset ja nepalilaiset.

India House

Pohjoisintialainen ★★★

Missä? Simonkatu 8, p. 050 463 0155.

Koska? Ma–pe 10.30–22.30, la 12–22.30 ja su 12–20.

Paljonko? Alkuruuat 7,70–12,50 e, pääruuat 14,90–24,90 e ja jälkiruuat 5,50–8,10 e.

Helsinki on todennäköisesti ainoita kaupunkeja Nepalin ulkopuolella, jossa jokseenkin kaikki Intian niemimaan ruokaa myyvät ravintolat kutsuvat itseään nepalilaisiksi.

Tällä on historialliset syynsä. Aikoinaan Kolmannella linjalla olleesta Himalajasta tuli 1990-luvun alkupuolella niin suosittu, että Nepalista muutti Helsinkiin pian iso joukko yrittäjiä.

Nyt Helsingissä on ainakin yli 40 nepalilaista ravintolaa ja vain kourallinen ravintoloita, jotka kutsuvat itseään intialaisiksi.

Laajasti ottaen jokseenkin kaikki nämä ravintolat myyvät pienin vivahtein eräänlaista tuttuja annoksia eri puolilta Intiaa. Helsingin intialaisten ja nepalilaisten ravintoloiden selkein ero on ruokien nimet. Toki muitakin eroja löytyy, esimerkiksi momo-taikinanyyttejä harvoin myydään intialaisiksi itseään kutsuvissa ravintoloissa.

Tämän takia on tervetullutta, että Forumin kauppakeskuksessa sijaitseva India House julistaa olevansa pohjoisintialainen ravintola, vaikka tämänkin noin sadan annoksen lista on täynnä tuttuja nimiä, kuten tikka masala, butter chicken ja saag lamb.

”Intian niemimaalla pelkästään Intian alueelta löytyy valtava kirjo erilaisia ruokakulttuureja. Harras toiveeni on, että tänne tulisi oikeasti eri alueisiin rohkeasti keskittyneitä ravintoloita. ”, sanoo Intian hyvin tunteva vieraani.

Lounaalla sisustukseltaan ketjuhotellien monitoimiravintoloita muistuttava India House on varsin täynnä. Buffetissa (11 e) on tarjolla useita intialaisia ja suomalaisia ruokia.

Chicken jeera on käännetty kuminakanaksi, vaikka suomeksi se pitäisi kääntää ihan eri mausteen mukaan juustokumina- tai roomankuminakanaksi.

Sekaannus tulee siitä, että englannin cumin ja hindin jira tarkoittavat juustokuminaa ja englannin caraway on meille tutumpi pistävä ja paahteinen kumina.

India Housen kanassa maistuu selkeästi vahvempi ja pähkinäisempi juustokumina, potkuakin löytyy, mutta lopputulos on yksivivahteinen.

Kermaista currykanaa vaivaa vielä enemmän maut vesittävä länsimaistaminen, minkä sinänsä ymmärtää lounaalla.

Sen sijaan kasvispakora on täysipainoista intialaista ruokaa ja antaa paremman kuvan, kuinka herkulliselle tasolle India House voi nousta. Tuoreista mausteista on loihdittu vahvat toisiaan tukevat maut. Kruununa ovat sinapinsiemenet ja etenkin korianterinsiemenet, joita on haudutettu niin, että tämän mausteen makea appelsiinisuus tulee hyvin esille.

Illalliskerroilla olen syönyt muun muassa pinaattikanaa (19,10 e), jossa oli yksi parhaista Suomessa syömistäni intialaisista pinaattikastikkeista. Tässä pohjoisintialaisessa klassikossa oli syvää lempeä maanläheisyyttä, johon toi kunnon potkua chili ja syvyyttä muun muassa valkosipuli ja korianteria.

Toisella illalliskerralla parhaiksi kokemuksiksi nousivat kasvisannokset kuten niin usein intialaisissa ravintoloissa. Alkupalana nautittu samosa chat (9 e) oli kaunis annos, jossa vivahteikkaasti muun muassa kurkumalla ja inkiväärillä maustettujen kasvisnyyttien päälle oli ripoteltu kikherneitä ja valeltu jogurtti- ja minttukastiketta.

Itse tehty kotijuustopakoran (8 e) hieno rakenne ja lempeä maku pääsivät oikeuksiinsa, kun sitä dippasi ravintolan itse tekemään hurmaavaan minttukastikkeeseen.

Pääruuaksi valitsimme kasviskoftan (16,80 e) eli muun muassa herneistä, perunasta ja parsakaalista tehtyjä pyöryköitä, joiden mukana tuli lempeäntimakka paksuhko kastike, jossa oli erotettavissa kurkumaa ja jeeraa.

”Vaikka tämä on tuhtia, mausteet tekevät siitä uskomattoman raikkaan”, sanoo vieraani.

Ravintolan tandoorikana on ensin erinomaisesti marinoitu maustekastikkeessa ja jogurtissa ja sen jälkeen nopsaa grillattu tandooriuunissa niin, että kanaan on jäänyt miellyttävää kosteutta. Pöytään India House chicken sizzler (19,90 e) tulee kuumuudesta sihisten.

Kana ja tulisuudella, happamuudella ja makeudelle leikittelevä kastike jäävät liikaa sivuosaan, sillä lautasella on valtava määrä kaalia ja paprikaa.

India House ei ole halpa, mutta se on kaupungin parhaita Best of India -ravintoloita.

Esimerkiksi käyköön riisi, joka on ilmavaa ja muun muassa neilikalla maistettua laatubasmatia.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintolat
  • Ravintola-arviot
  • Helsinki
  • Kotimaa
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Juhlarahakohu meemeinä: Rahapajan versiossa teloitetaan vankeja, internet kehitteli heti vaihtoehtoisia ”juhlavuoden” aiheita

  2. 2

    Tässä on yksi parhaista Lähi-idän ruokia tarjoavista ravintoloista Suomessa – Kirkukissa rohkeille on tarjolla myös lampaanpäätä

  3. 3

    Jenkkitavaratalo myy nettisivuillaan valemudattuja ”työmiesfarkkuja” reilulla 400 dollarilla, internet tietysti riemastui

  4. 4

    Muistattehan hittivideon, jossa lapset häiriköivät isäänsä kesken BBC:n haastattelun? Tietysti lapset saivat oman animaatiosarjan

  5. 5

    Tämä norjalainen laulajasensaatio etenee urallaan kuin Alma – ja esiintyi myös Skamissa

  6. 6

    Brittibändi Oasiksen legendaarinen nokkamies Liam Gallagher ja The Cardigans kesällä Suomeen

  7. 7

    Onko naisen huivi aina alistamisen merkki? 18-vuotias huivinkäyttäjä kertoo, että ei ole – tästä kamppaillaan juuri nyt Euroopan maissa

  8. 8

    Tällainen on ollut uusi Iholla-kausi: täynnä yllätyksiä ja draamaa, tällä jutulla pääset vielä kärryille

  9. 9

    Hollywood-näyttelijä Tom Hardy juoksi kiinni mopovarkaan, ja tästä syystä se on niin täydellistä

  10. 10

    Youtube-supertähti Casey Neistat esiintyy Suomessa keväällä – tällaisista tempuista hänet tunnetaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juhlarahakohu meemeinä: Rahapajan versiossa teloitetaan vankeja, internet kehitteli heti vaihtoehtoisia ”juhlavuoden” aiheita

  2. 2

    Jenkkitavaratalo myy nettisivuillaan valemudattuja ”työmiesfarkkuja” reilulla 400 dollarilla, internet tietysti riemastui

  3. 3

    Hollywood-näyttelijä Tom Hardy juoksi kiinni mopovarkaan, ja tästä syystä se on niin täydellistä

  4. 4

    Tällainen on ollut uusi Iholla-kausi: täynnä yllätyksiä ja draamaa, tällä jutulla pääset vielä kärryille

  5. 5

    Brittibändi Oasiksen legendaarinen nokkamies Liam Gallagher ja The Cardigans kesällä Suomeen

  6. 6

    Tämä norjalainen laulajasensaatio etenee urallaan kuin Alma – ja esiintyi myös Skamissa

  7. 7

    Tässä on yksi parhaista Lähi-idän ruokia tarjoavista ravintoloista Suomessa – Kirkukissa rohkeille on tarjolla myös lampaanpäätä

  8. 8

    Onko naisen huivi aina alistamisen merkki? 18-vuotias huivinkäyttäjä kertoo, että ei ole – tästä kamppaillaan juuri nyt Euroopan maissa

  9. 9

    Startupin hype meni pieleen: 400 dollarin ”älymehupuristin” keräsi sadan miljoonan sijoitukset mutta antaa nyt rahoja takaisin, koska paljailla käsillä sai aikaan saman

  10. 10

    Jenkkiopettaja kirjoitti hittijutun suomalaisten tavoista – ja suututti maanmiehensä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Stella Sironen, 19, loi vahingossa valtavan netti-ilmiön kulmakarvakuvallaan, isot ulkomaiset mediat ottavat jatkuvasti yhteyttä – ”Kyllähän tämä tuntuu ihan absurdilta”

  2. 2

    ”Jos uteliaisuus kumppaniin lopahtaa, eikä tavallinen arki milloinkaan maistu” – eroasiantuntija kertoo, milloin suhteesta kannattaa huolestua

  3. 3

    Juhlarahakohu meemeinä: Rahapajan versiossa teloitetaan vankeja, internet kehitteli heti vaihtoehtoisia ”juhlavuoden” aiheita

  4. 4

    Trumpia tukevat trollit kiusaavat Hollywood-tähteä Kiasmassa, vartijat joutuneet poistamaan häiriköitä museosta – Näin Shia LaBeouf kommentoi Nytille itse

  5. 5

    Onko naisen huivi aina alistamisen merkki? 18-vuotias huivinkäyttäjä kertoo, että ei ole – tästä kamppaillaan juuri nyt Euroopan maissa

  6. 6

    Muistatko ihmemekon, joka sai internetin sekaisin? Tiede selvitti vihdoin, miksi näemme sen niin erivärisenä – vastaus liittyy aamuvirkkuuteen

  7. 7

    Tällainen on Helsingin uusi K–18-kauhukierros, jonka edeltäjästä tehtiin rikosilmoitus – nyt paikkana on teatterimainen ”motelli”, joka pitää ensin löytää

  8. 8

    Adidas onnitteli Bostonin maratonin juoksijoita tavalla, joka toi mieleen vuoden 2013 pommi-iskun – joutui pyytämään anteeksi

  9. 9

    Hollywood-näyttelijä Tom Hardy juoksi kiinni mopovarkaan, ja tästä syystä se on niin täydellistä

  10. 10

    Game of Thronesin seitsemännen kauden ensimmäiset kuvat julkaistiin – analysoimme, mitä ne kertovat

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Mausteista löytyi syöpää aiheuttavaa maaliväriä pääkaupunkiseudulla – viranomaiset takavarikoivat chiliä, currya ja kurkumaa

  2. 2

    Hus: Kätilöopiston sairaala suljetaan puolen vuoden sisällä laajojen homevaurioiden takia

  3. 3

    Halla-aho: Perussuomalaisten uutta salkkua vaikea nähdä yhtä painavana kuin pois annettua oikeusministerin tehtävää

  4. 4

    Kun kollega irtisanoutuu, työyhteisö voi tuntea surua ja stressiä – Lähtemisestä voi tulla myös tarttuva tauti, sanovat asiantuntijat

  5. 5

    Asuntotukileikkuri rankaisee pääkaupunkiseudun köyhiä, Helsinki pelkää – ”Kuvitteleeko joku, että asuminen tämän seurauksena halpenee?”

  6. 6

    Salaperäinen ”rouva P” kuoli ilman perillisiä – kaupunki saa tililleen mittavan omaisuuden

  7. 7

    Hankalia nuoria ei ole olemassa – on vain kesken­eräisyyttä ja kyvyttömiä aikuisia

  8. 8

    Aiheuttavatko heräilevät vauvat todella kärsimystä vanhemmilleen?

  9. 9

    Hallitus piti tiedotus­tilaisuuden siitä, että se päätti ostaa kahdet farkut ja paidan

  10. 10

    Näin upeina et ole koskaan nähnyt Signe Branderin ja muiden Helsinki-kuvaajien otoksia – tästä päivästä lähtien huippulaatuisia kuvia saa käyttää vapaasti

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kela rankaisi ystävääni vanhemman menettämisestä

  2. 2

    Juhlarahakohu meemeinä: Rahapajan versiossa teloitetaan vankeja, internet kehitteli heti vaihtoehtoisia ”juhlavuoden” aiheita

  3. 3

    Salaperäinen ”rouva P” kuoli ilman perillisiä – kaupunki saa tililleen mittavan omaisuuden

  4. 4

    Kun pienten tyttöjen isä nukkui viiden tunnin päiväunia, se ei ollut merkki väsymyksestä vaan aivosyövästä – Kirsi Karhusen mies sai Suomen parasta saattohoitoa, mutta moni muu ei saa

  5. 5

    Kolmen tunnin juhlarahakohu – suomalaisten päivittäisen pöyristymisen tarve synnyttää merkityksettömiä mikroskandaaleja

  6. 6

    Näin upeina et ole koskaan nähnyt Signe Branderin ja muiden Helsinki-kuvaajien otoksia – tästä päivästä lähtien huippulaatuisia kuvia saa käyttää vapaasti

  7. 7

    Kielletyn sisällissotakolikon suunnittelija ja tilaaja puolustavat työtä: ”Kansakunnan sivistyneisyys punnitaan sillä, kuinka se pystyy käsittelemään omaa historiaansa”

  8. 8

    Hallitus jakaa lisää rahaa tutkimukseen, mutta ei saanut leikattua yritystukia – työttömyystuki heikkenee, jos ei käy töissä tai työllistämis­ohjelmissa

  9. 9

    Asumistukeen leikkauksia, ministereitä kolme lisää – HSTV:n suora lähetys hallituksen tiedotustilaisuudesta juuri nyt

  10. 10

    Ministeriö vetää takaisin punavankien teloitusta esittävän juhlarahan – Orpo pahoittelee: ”En kiinnittänyt riittävää huomiota asetuksen visuaaliseen suunnitelmaan”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ammattikoulutuksen tila on kelvoton – poikani lukujärjestys on tyhjä ja hän joutuu lorvimaan kotona

  2. 2

    Oudot tuntemukset juoksulenkillä paljastuivat syöväksi – Entinen huippu-urheilija Kirsi Valasti uskoo, että liikunnan tuoma kehotietoisuus pelasti hänet

  3. 3

    ”Se on kuin jokin uskonto: usein kun suomalainen lähtee töistä, hän ei enää vastaa puhelimeen” – USA:ssa uraa tehnyt Tero Kuittinen hämmästelee suomalaista keskustelua työuupumuksesta

  4. 4

    Bostonin maratonin voittajan uurteiset reisilihakset hämmästyttävät: ”En ole nähnyt koskaan mitään vastaavaa”

  5. 5

    Kun pienten tyttöjen isä nukkui viiden tunnin päiväunia, se ei ollut merkki väsymyksestä vaan aivosyövästä – Kirsi Karhusen mies sai Suomen parasta saattohoitoa, mutta moni muu ei saa

  6. 6

    Kolmentuhannen euron lasku kuoleman jälkeen yllätti omaiset

  7. 7

    Selvitys: Lähes kolmannes pohjoiskorealaisista käyttää huumeita – metamfetamiini on monille jo arkipäiväistä

  8. 8

    Ravitsemusterapeutti kärsi vuosia kipeästä vatsasta ja ilmavaivoista – Sitten ystävä kertoi ruokavaliosta, joka toi helpotuksen

  9. 9

    Onko tässä Helsingin pienin ja kallein vuokrayksiö? 10 neliömetriä, 1 941 euroa kuukaudessa

  10. 10

    Nyt on hyvä aika päivittää televisio – alle kuukauden päästä kanavasi voivat pimentyä

  11. Näytä lisää