Valikko

Pohjoisintialaista tarjoileva India House vetää hyvin vegepuolella: esimerkiksi kasvispakora loistaa

Forumin kauppakeskuksessa sijaitseva India House päihittää useimmat muut intialaiset ja nepalilaiset.

India House

Pohjoisintialainen ★★★

Missä? Simonkatu 8, p. 050 463 0155.

Koska? Ma–pe 10.30–22.30, la 12–22.30 ja su 12–20.

Paljonko? Alkuruuat 7,70–12,50 e, pääruuat 14,90–24,90 e ja jälkiruuat 5,50–8,10 e.

Helsinki on todennäköisesti ainoita kaupunkeja Nepalin ulkopuolella, jossa jokseenkin kaikki Intian niemimaan ruokaa myyvät ravintolat kutsuvat itseään nepalilaisiksi.

Tällä on historialliset syynsä. Aikoinaan Kolmannella linjalla olleesta Himalajasta tuli 1990-luvun alkupuolella niin suosittu, että Nepalista muutti Helsinkiin pian iso joukko yrittäjiä.

Nyt Helsingissä on ainakin yli 40 nepalilaista ravintolaa ja vain kourallinen ravintoloita, jotka kutsuvat itseään intialaisiksi.

Laajasti ottaen jokseenkin kaikki nämä ravintolat myyvät pienin vivahtein eräänlaista tuttuja annoksia eri puolilta Intiaa. Helsingin intialaisten ja nepalilaisten ravintoloiden selkein ero on ruokien nimet. Toki muitakin eroja löytyy, esimerkiksi momo-taikinanyyttejä harvoin myydään intialaisiksi itseään kutsuvissa ravintoloissa.

Tämän takia on tervetullutta, että Forumin kauppakeskuksessa sijaitseva India House julistaa olevansa pohjoisintialainen ravintola, vaikka tämänkin noin sadan annoksen lista on täynnä tuttuja nimiä, kuten tikka masala, butter chicken ja saag lamb.

”Intian niemimaalla pelkästään Intian alueelta löytyy valtava kirjo erilaisia ruokakulttuureja. Harras toiveeni on, että tänne tulisi oikeasti eri alueisiin rohkeasti keskittyneitä ravintoloita. ”, sanoo Intian hyvin tunteva vieraani.

Lounaalla sisustukseltaan ketjuhotellien monitoimiravintoloita muistuttava India House on varsin täynnä. Buffetissa (11 e) on tarjolla useita intialaisia ja suomalaisia ruokia.

Chicken jeera on käännetty kuminakanaksi, vaikka suomeksi se pitäisi kääntää ihan eri mausteen mukaan juustokumina- tai roomankuminakanaksi.

Sekaannus tulee siitä, että englannin cumin ja hindin jira tarkoittavat juustokuminaa ja englannin caraway on meille tutumpi pistävä ja paahteinen kumina.

India Housen kanassa maistuu selkeästi vahvempi ja pähkinäisempi juustokumina, potkuakin löytyy, mutta lopputulos on yksivivahteinen.

Kermaista currykanaa vaivaa vielä enemmän maut vesittävä länsimaistaminen, minkä sinänsä ymmärtää lounaalla.

Sen sijaan kasvispakora on täysipainoista intialaista ruokaa ja antaa paremman kuvan, kuinka herkulliselle tasolle India House voi nousta. Tuoreista mausteista on loihdittu vahvat toisiaan tukevat maut. Kruununa ovat sinapinsiemenet ja etenkin korianterinsiemenet, joita on haudutettu niin, että tämän mausteen makea appelsiinisuus tulee hyvin esille.

Illalliskerroilla olen syönyt muun muassa pinaattikanaa (19,10 e), jossa oli yksi parhaista Suomessa syömistäni intialaisista pinaattikastikkeista. Tässä pohjoisintialaisessa klassikossa oli syvää lempeä maanläheisyyttä, johon toi kunnon potkua chili ja syvyyttä muun muassa valkosipuli ja korianteria.

Toisella illalliskerralla parhaiksi kokemuksiksi nousivat kasvisannokset kuten niin usein intialaisissa ravintoloissa. Alkupalana nautittu samosa chat (9 e) oli kaunis annos, jossa vivahteikkaasti muun muassa kurkumalla ja inkiväärillä maustettujen kasvisnyyttien päälle oli ripoteltu kikherneitä ja valeltu jogurtti- ja minttukastiketta.

Itse tehty kotijuustopakoran (8 e) hieno rakenne ja lempeä maku pääsivät oikeuksiinsa, kun sitä dippasi ravintolan itse tekemään hurmaavaan minttukastikkeeseen.

Pääruuaksi valitsimme kasviskoftan (16,80 e) eli muun muassa herneistä, perunasta ja parsakaalista tehtyjä pyöryköitä, joiden mukana tuli lempeäntimakka paksuhko kastike, jossa oli erotettavissa kurkumaa ja jeeraa.

”Vaikka tämä on tuhtia, mausteet tekevät siitä uskomattoman raikkaan”, sanoo vieraani.

Ravintolan tandoorikana on ensin erinomaisesti marinoitu maustekastikkeessa ja jogurtissa ja sen jälkeen nopsaa grillattu tandooriuunissa niin, että kanaan on jäänyt miellyttävää kosteutta. Pöytään India House chicken sizzler (19,90 e) tulee kuumuudesta sihisten.

Kana ja tulisuudella, happamuudella ja makeudelle leikittelevä kastike jäävät liikaa sivuosaan, sillä lautasella on valtava määrä kaalia ja paprikaa.

India House ei ole halpa, mutta se on kaupungin parhaita Best of India -ravintoloita.

Esimerkiksi käyköön riisi, joka on ilmavaa ja muun muassa neilikalla maistettua laatubasmatia.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintolat
  • Ravintola-arviot
  • Helsinki
  • Kotimaa

Nyt.fi luetuimmat

  1. 1

    Nauroin työkaverin lähettämälle rivolle viestille, mutta jälkikäteen inhotti

  2. 2

    Lapset viihtyvät näissä ravintoloissa ja kahviloissa: Esittelyssä 7 Helsingissä sijaitsevaa paikkaa – sekä HopLopin pop-up-rafla, joka avataan pian

  3. 3

    Asiantuntija: Meitu ei ole sen pahempi sovellus kuin muutkaan, kohussa kyse jopa ”rasismista”

  4. 4

    Viisi annosta, joita pitää syödä Munkkiniemessä

  5. 5

    Nyt puhuu kääntäjä, joka suomensi Mötley Crüe -konsertin upeasti Ylelle: ”Tein käännökset vähän ilkeyksissäni, koska genre ansaitsee näpäytystä”

  6. 6

    Nyt trendaa kännykkäsovellus, jolla voi muuttaa selfiensä ultrasöpöksi animetyyliin – tietysti testasimme

  7. 7

    Kansanedustajat saavat pian 200 t-paitaa, joilla nuoret vaativat tasa-arvoa ja kunnioitusta kaikille

  8. 8

    67 brunssia Helsingissä – kattava opas siihen, mitä syödä ja missä

  9. 9

    The Voice of Finlandin viides kausi alkaa: tuomarit ovat kohmeessa, mutta mahtavat tavikset paikkaavat

  10. 10

    Tässä 20 kivaa paikkaa Kalliossa ja yksi uutinen: On The Rocks laajentaa Fleminginkadulle, luvassa keikkojakin

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nauroin työkaverin lähettämälle rivolle viestille, mutta jälkikäteen inhotti

  2. 2

    Lapset viihtyvät näissä ravintoloissa ja kahviloissa: Esittelyssä 7 Helsingissä sijaitsevaa paikkaa – sekä HopLopin pop-up-rafla, joka avataan pian

  3. 3

    & Other Stories avaa helmikuun alussa Helsinkiin – Näistä syistä muotiliikettä on odotettu ja nämä meiltä vielä puuttuvat

  4. 4

    Asiantuntija: Meitu ei ole sen pahempi sovellus kuin muutkaan, kohussa kyse jopa ”rasismista”

  5. 5

    Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

  6. 6

    Erika Vikman on tv-tähti, suosikkilaulaja – ja Dannyn kumppani, mutta miten hän oikein on 23-vuotiaana tullut tähän?

  7. 7

    Putous jatkuu huomenna: Tällainen on sarjan uusi tähti Ernest Lawson, joka on näyttelijänä itseoppinut – ja jonka ihonväristä vitsaillaan jo sarjan trailerissa

  8. 8

    Pikatestissa sympaattinen korttelikahvila Buongiorno caffe, joka henkii italialaista tunnelmaa Töölössä

  9. 9

    Tunnetut ravintolat tarjoavat viikonloppuna hienoa ruokaa lapsille – Lapsiraati testasi ennakkoon yhden illallismenun, näin se sujui

  10. 10

    Kansanedustajat saavat pian 200 t-paitaa, joilla nuoret vaativat tasa-arvoa ja kunnioitusta kaikille

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Olivia Oras ryhtyi instaamaan, sai tuhansia seuraajia ja vietti 16-vuotiaana vip-elämää – mutta alkoi pelätä imeytymistä someen ja palasi kotiin

  2. 2

    Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

  3. 3

    Nyt puhuu kääntäjä, joka suomensi Mötley Crüe -konsertin upeasti Ylelle: ”Tein käännökset vähän ilkeyksissäni, koska genre ansaitsee näpäytystä”

  4. 4

    Nauroin työkaverin lähettämälle rivolle viestille, mutta jälkikäteen inhotti

  5. 5

    ”Posti mulle helvettiin toimittakaa” – Yle esitti Mötley Crüen jäähyväiskonsertin mahtavilla käännöksillä

  6. 6

    20 vuotta sitten oli niin huikea musiikkivuosi, ettemme voi käsittää sitä, myös Suomessa – tässä todisteet

  7. 7

    Erika Vikman on tv-tähti, suosikkilaulaja – ja Dannyn kumppani, mutta miten hän oikein on 23-vuotiaana tullut tähän?

  8. 8

    Kukaan ei tunne 25-vuotiasta Axel Thesleffiä, mutta hänen biisinsä oli viime vuoden suurin Suomi-hitti, jota on kuunneltu yli 130 miljoonaa kertaa – Miten se on mahdollista?

  9. 9

    Master Chef -voittaja avaa hampurilaisravintolan Kurvissa tällä viikolla

  10. 10

    Poliisi julkaisi vihapuheen vastaisen videon, jolla suomalaislapset lukevat netin tappouhkauksia ja vihakommentteja

  11. Näytä lisää

Luetuimmat

  1. 1

    Helsinkiä riivaa huutava pula nuorista miehistä – katso HS:n koneesta, puuttuuko kotikulmiltasi naisia vai miehiä

  2. 2

    Perussuomalaisten kannatus laskee taas – Näin sitä selittävät ex-puolueaktiivit, tutkija ja Halla-aho

  3. 3

    Trump ei tarjonnut sovinnon eleitä – ensimmäinen puhe presidenttinä oli raju populistinen julistus, suoranainen sodanjulistus

  4. 4

    Trumpin kannattaja: ”Te siellä Suomessa puhutte enää islamia”

  5. 5

    Opas miehen hankintaan

  6. 6

    Sandstorm teki 17 vuotta sitten Darudesta tähden, ja nyt hän on selviämässä siitä

  7. 7

    Kansanedustaja Mikko Kärnä vieraili Utsjoella saamelaiskoululla – osa oppilaista jäi vierailun takia kotiin

  8. 8

    Asiantuntija: Trumpin puhe oli harvinaisen jyrkkä – ”Paistoi uho, että hän on pomo, ja nyt te muut kuuntelette”

  9. 9

    Trumpin virkaanastujaisissa soivat Sibeliuksen Finlandian sävelet

  10. 10

    Nauroin työkaverin lähettämälle rivolle viestille, mutta jälkikäteen inhotti

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Trumpin kannattaja: ”Te siellä Suomessa puhutte enää islamia”

  2. 2

    Nauroin työkaverin lähettämälle rivolle viestille, mutta jälkikäteen inhotti

  3. 3

    Emmi Salminen, 99, synnytti 20-vuotiaana aviottoman lapsen: ”Kätilö haukkui minua koko yön”

  4. 4

    Juristit vaativat sarjoja ja elokuvia ladanneilta rahaa uhkauskirjeillä – ”Lakimieheltä on turha kysyä moraalista”

  5. 5

    Ministeri Bernerin pelottelutaktiikassa on eräs perin tuttu, mutta holtiton piirre

  6. 6

    Trumpin virkaanastujaisissa soivat Sibeliuksen Finlandian sävelet

  7. 7

    Trump ei tarjonnut sovinnon eleitä – ensimmäinen puhe presidenttinä oli raju populistinen julistus, suoranainen sodanjulistus

  8. 8

    Sinisilmäiset vanhemmat uskoivat sadun koulun järjestämästä laivaristeilystä – valvojia olikin hankittu Tinderistä

  9. 9

    Perussuomalaiset tekevät rasismirikoksistaan vaalimainoksia

  10. 10

    Trump nousi valtaan, Obama jätti hyvästit – näin virkaanastujaispäivä eteni

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Parisuhteissa mies ei päätä juuri mistään, sanoo asiantuntija – ”Tasa-arvoisesta suhteesta on ajauduttu hyvin kauas”

  2. 2

    Trumpin kannattaja: ”Te siellä Suomessa puhutte enää islamia”

  3. 3

    Poliisi epäilee Helsingissä ”kaikkien aikojen korruptiotapausta” – Helsingin opetusviraston turvallisuuspäällikkö vangittu

  4. 4

    Olivia Oras ryhtyi instaamaan, sai tuhansia seuraajia ja vietti 16-vuotiaana vip-elämää – mutta alkoi pelätä imeytymistä someen ja palasi kotiin

  5. 5

    Heli Kurjanen kehitti maailman myydyimmän kuukautiskupin – suorasukainen markkinointi on järkyttänyt Yhdysvalloissa

  6. 6

    Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

  7. 7

    Muutin 41-vuotiaana vanhempieni luokse ja toivon, että oma lapseni voi keski-ikäisenä kivuta syliini itkemään

  8. 8

    Viranomaiset hakivat espoolaispojan kesken koulupäivän – vakavasti sairas äiti ei pääse tapaamaan satojen kilometrien päähän vietyä lastaan

  9. 9

    Huonossa parisuhteessa on turha roikkua – olen suomalainen nainen 2010-luvulla ja voin tehdä mitä haluan

  10. 10

    Autoetu ja 200 000 euron vuosipalkka eivät tehneet onnelliseksi – mainostoimistopomo halusi vain joogata

  11. Näytä lisää