Valikko

Ruoholahden Cargo on yksi Helsingin harvoista paremmista kasvisravintoloista, mutta makuelämyksiä se tarjoaa harvakseltaan

Cargo säästelee suolassa ja pippurissa, mutta voittoja tuli herkullisesta ketsupista ja pestopastasta.

Cargo

***

Missä? Ruoholahdenranta 8, p. 046 923 7869, info@cargohelsinki.fi

Koska? Ma–pe klo 7.30–22, la 10–22, su 10–16.

Paljonko? Lounas 9,50–13.80 e. Annokset: 9–19 e. Jälkiruuat 7 e.

Ensimmäinen arviokertamme ravintola Cargossa alkaa pitkällä päivittelyllä. Uskomatonta kyllä, tämä taitaa tosiaan olla tällä hetkellä ainoa ”parempi” kasvisravintola Helsingissä, joka tarjoaa ruokaa myös illallisaikaan.

Toki kaupungista löytyy vegetaarisia pikaruokaloita, mättömestoja ja lounaspaikkoja, ja monesta sekasyöjien ravintolasta saa oikeinkin maittavaa kasvisruokaa, mutta seuralaiseni mukaan päivittelyssä ei olekaan kyse siitä.

Hän on usein ulkona syövä kasvissyöjä ja selittää, kuinka mukavaa on tuntea olevansa juuri sellainen asiakas, jota varten paikka on olemassa.

Yleensähän kasvissyöjä vain otetaan ravintolan tarjonnassa huomioon – jos otetaan. Niin, ja sitten on myös aatteellisia vegetaristeja, jotka kaihtavat paikkoja, joissa syödään kuolleita eläimiä.

Cargo täytti vastikään vuoden. Alkuaikoina sieltä sai lounasta ja kahvia, mutta viime keväänä repertoaariin otettiin illallinenkin. Paikan ulkonäkö ei vie ajatuksia kukkaiskedolle. Se on ronski ja moderni merikonteista koottu laatikkomainen rakennelma vilkkaasti liikennöidyssä kohdassa Hietalahden ja Ruoholahden välimaastossa.

Lounas näyttää vetävän hyvin, sillä vapaata pöytää saa jonottaa tovin. Lisää istumapaikkoja löytyisi kontin katon terassilta, jos ei sattuisi olemaan sadepäivä.

Noutopöydässä on päivittäin vaihtuva annos lisukkeineen. Lisäksi tarjolla on muutama lautasannos.

Valkopapu-perunakeitto aloittaa aterian lupaavasti. Se tuntuu suussa mukavan samettiselta, mutta mukana on myös riittävästi happoa. Savutofu tuo syvyyttä ja täyteläisyyttä. Seuralaiseni parmesaanimunakas on oikeaoppisen kuohkea, mutta mauton. Parmesaanin kanssa on kitsasteltu niin, ettei sen läsnäoloa huomaa juuri muusta kuin nimestä.

Keittiö vaikuttaa karsastavan myös suolaa ja pippuria.

Uunibataatti puolestaan muistuttaa koostumukseltaan vauvanruokaa, ja maustamisessa jatkuu laimea linja. Kaurasta valmistettu vegaaninen ranskankerman korvike maistuu tympeästi prosessoidulta.

Annoksen paras elementti on jo keitosta tutuksi tullut savutofu. Omatekoinen vegaaninen mustikkapiirakka on mehevää ja marjaisaa.

Toisella arviokerralla on aurinkoinen alkuilta. Kattoterassi on tupaten täynnä, mutta sisältä tilaa löytyy runsaasti. Iltamenu on suppeanpuoleinen, ja pientä päänvaiva aiheuttaa, ettei annoksia ole jaoteltu alku- ja pääruokiin.

Tarjoilijan avustuksella valitsemme alkuun höyrytettyä parsaa, caesarsalaattia varhaiskaalista ja friteerattuja varhaisperunoita. Talon caesarkastike on mukavan kirpeää ja etikkaista.

Parsa-annosta koristavat suloisesti kukkien terälehdet, mutta parsan parhaat päivät ovat jo takanapäin. Sääli, sillä vegaaninen mesijuurimajoneesi on mieto mutta vivahteikas kastike.

Friteerattujen perunoiden seurana tarjottu omatekoinen ketsuppi on nappisuoritus. Se on raikas, makea ja hapan, ja siinä on juuri sopivasti chiliä.

Herkkää ja kaunista pestopasta-annosta peittävät hennot villiyrtit, eikä maussakaan ole valittamista. Öljyä on maltillisesti, ja heleä basilika pääsee loistamaan. Gluteeniton pasta menee täydestä.

Kasvishampurilainen on varmaan yleisin helsinkiläisten nykyravintoloiden kasvisannos. Cargon vegaaninen versio aiheesta on liiankin muhkea. Paksu kikhernepihvi on kuivakka eikä tahdo pysyä kasassa.

Sen sijaan hampurilaisen lisukkeessa, friteeratussa kukkakaalissa, palaset ovat kohdallaan: rapea pinta, mehevä sisus ja intialaisen pakoran mieleen tuovat mausteet.

Cargossa ei käytetä valkoista sokeria, ja ehkä siitä syystä jälkiruuat jäävät vaisuiksi. Raparperihyveessä raparperi maistuu turhankin kipakalta, annosta peittävä crumble tuo mieleen aamiaismyslin. Eton mess -annos paljastaa karusti, kuinka vaikeaa on tehdä hyvää marenkia ilman kananmunaa ja valkoista sokeria.

Cargolla on ilman muuta paikkansa helsinkiläisessä ravintolatarjonnassa, mutta mieleenpainuvia makuelämyksiä se tarjoaa vielä harvakseltaan. Edelleen lähin paikka, josta helsinkiläinen saa fine dining- tai edes casual dining -tasoista kasvisruokaa, on Tallinna.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintola-arviot
  • Ravintolat
  • Kasvisruoka
  • Helsinki
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Kallion ydinbaareihin kuuluva Cafe Mascot suljettu toistaiseksi, asiasta ilmoitettiin maanantai-iltana Facebookissa: ”Sata tapahtumaa peruuntuu”

  2. 2

    Jaksoarvio: Game of Thronesin kakkosjaksossa koettiin koko sarjan kannalta käänteentekevä hetki

  3. 3

    Nämä 17 Arnold Schwarzeneggerin upeaa giffiä auttavat selviämään elämän haasteista

  4. 4

    Arviossa Vallilan venezuelalainen ravintola, joka tarjoaa isoja annoksia, onnistuneita kasvispihvejä ja todella herkullisia maissileipiä

  5. 5

    Iso-Arska 70 vuotta! Näitä Arnold Schwarzeneggerin roolihahmoja ei saa unohtaa

  6. 6

    Jaksoarvio: Game of Thronesin seitsemäs kausi alkoi verisellä kostolla ja Ed Sheeranin laulavalla cameolla

  7. 7

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  8. 8

    Microsoft aikoo lopettaa legendaarisen Paint-piirrosohjelman 32 vuoden jälkeen – Kiitos yhteisistä vuosista!

  9. 9

    Game of Thronesin uutta psykopaattipahista esittää tanskalaistähti Pilou Asbaek, ja nyt hän kertoo, miten sai roolin

  10. 10

    Tänään tv:ssä: Olivia Oras ryhtyi instaamaan, sai tuhansia seuraajia ja vietti 16-vuotiaana vip-elämää – mutta alkoi pelätä ja palasi kotiin

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kallion ydinbaareihin kuuluva Cafe Mascot suljettu toistaiseksi, asiasta ilmoitettiin maanantai-iltana Facebookissa: ”Sata tapahtumaa peruuntuu”

  2. 2

    Jaksoarvio: Game of Thronesin kakkosjaksossa koettiin koko sarjan kannalta käänteentekevä hetki

  3. 3

    Nämä 17 Arnold Schwarzeneggerin upeaa giffiä auttavat selviämään elämän haasteista

  4. 4

    Microsoft aikoo lopettaa legendaarisen Paint-piirrosohjelman 32 vuoden jälkeen – Kiitos yhteisistä vuosista!

  5. 5

    Arviossa Vallilan venezuelalainen ravintola, joka tarjoaa isoja annoksia, onnistuneita kasvispihvejä ja todella herkullisia maissileipiä

  6. 6

    Parasta tänään: näyttelijä Nicolas Cage esiintyi perinnetakissa ja karvahatussa Kazakstanissa, internet juhlii

  7. 7

    Jaksoarvio: Game of Thronesin seitsemäs kausi alkoi verisellä kostolla ja Ed Sheeranin laulavalla cameolla

  8. 8

    Peter Pan oli alun perin itsekäs ja väkivaltainen hahmo, joka halusi tappaa aikuisia ja vei lapsia mukanaan tuonelaan – Näin sanoo Sini Helminen, 30, joka teki hahmosta gradunsa

  9. 9

    Iso-Arska 70 vuotta! Näitä Arnold Schwarzeneggerin roolihahmoja ei saa unohtaa

  10. 10

    Microsoft vastasi Paintin lopettamisesta seuranneeseen äläkkään: piirrosohjelma pidetäänkin hengissä ja se tulee ladattavaksi Windows Storeen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    Keskiviikkona julkaistu sarjakuva oikeuttaa häirintää ja se ei ole ok – näistä syistä

  3. 3

    Kallion ydinbaareihin kuuluva Cafe Mascot suljettu toistaiseksi, asiasta ilmoitettiin maanantai-iltana Facebookissa: ”Sata tapahtumaa peruuntuu”

  4. 4

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  5. 5

    Jaksoarvio: Game of Thronesin seitsemäs kausi alkoi verisellä kostolla ja Ed Sheeranin laulavalla cameolla

  6. 6

    Despacito on maailman kaikkien aikojen striimatuin kappale – Näistä syistä espanjankielisestä biisistä tuli niin valtaisa megahitti, myös Suomessa

  7. 7

    Laulajatähti R. Kellyä syytetään nuorten naisten aivopesusta ja oudon seksuaalisen kultin johtamisesta, Kelly kiistää itse kaiken – tästä on kyse

  8. 8

    Jaksoarvio: Game of Thronesin kakkosjaksossa koettiin koko sarjan kannalta käänteentekevä hetki

  9. 9

    Microsoft aikoo lopettaa legendaarisen Paint-piirrosohjelman 32 vuoden jälkeen – Kiitos yhteisistä vuosista!

  10. 10

    Mistä Helsingistä saa hyvännäköistä miestenmuotia? Tässä 16 erilaista kivaa kauppaa

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Leipäjono kiemurteli Helsingissä yli kilometrin matkan Myllypurosta Kurkimäkeen

  2. 2

    Yhdysvaltain senaatti päätti täpärästi aloittaa poikkeusmenettelyn Obamacaren kumoamiseksi

  3. 3

    Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

  4. 4

    Kallion ydinbaareihin kuuluva Cafe Mascot suljettu toistaiseksi, asiasta ilmoitettiin maanantai-iltana Facebookissa: ”Sata tapahtumaa peruuntuu”

  5. 5

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  6. 6

    Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

  7. 7

    Adobe luopuu Flashista – ohjelmistoa käyttävillä kolme vuotta aikaa siirtää sisältönsä toiseen muotoon

  8. 8

    Talonvaltaajien tukikohdakseen ottama saaristohuvila oli partiolaisten leiripaikka, kunnes Helsinki kaksinkertaisti vuokran – nyt sama huvila on vuokrattu rutkasti halvemmalla

  9. 9

    Käpylän lonkerovarkauksille saattoi löytyä selitys: greippi vahvistaa huumaavien lääkkeiden vaikutusta – kolesterolilääkkeiden kanssa voi syntyä jopa hengenvaara

  10. 10

    Uudet ministerit kiersivät lakia vannoessaan tuomarinvalan – Apulaisoikeuskansleri: Ei vaikuta ministerien toimivaltaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

  2. 2

    Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

  3. 3

    Kontulan koti­hälytykset työllistävät poliisia eniten: ”Päiväsaikaan on rauhallista, kun ne kovimmat jätkät nukkuu” – HS:n hakukone kertoo, mikä työllistää poliisia kotikulmillasi

  4. 4

    Kallion ydinbaareihin kuuluva Cafe Mascot suljettu toistaiseksi, asiasta ilmoitettiin maanantai-iltana Facebookissa: ”Sata tapahtumaa peruuntuu”

  5. 5

    Sylki paljastaa, että nykyihminen on joskus paritellut tuntemattoman ihmislajin kanssa

  6. 6

    Vanhat hääperinteet tuntuvat yhä useammista vaivaannuttavilta – Suvi Sahakarin häissä morsiamen sijaan ryöstettiin kakkulapiot

  7. 7

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  8. 8

    Posti lopetti kirjeiden jakamisen tiistaisin – ”En näe, että tässä tulisi ongelmaa täyttää postilain asettamaa laatuvaatimusta”

  9. 9

    Leipäjono kiemurteli Helsingissä yli kilometrin matkan Myllypurosta Kurkimäkeen

  10. 10

    Alman hitti nostettiin jo Britannian suurimman radiokanavan A-listalle – merkitsee suurta näkyvyyttä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  3. 3

    Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

  4. 4

    Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

  5. 5

    Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

  6. 6

    Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

  7. 7

    ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

  8. 8

    Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

  9. 9

    Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

  10. 10

    Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

  11. Näytä lisää