Valikko

Satavuotiaalla Kulosaaren Casinolla syödään upeassa miljöössä fine diningia

Yli satavuotias Kulosaaren Casino tarjoaa perushyvää ruokaa meren äärellä.

Kulosaaren Casino

★★★

Missä? Hopeasalmenpolku 1, kulosaarencasino.fi.

Koska? Ti–pe klo 17–24, keittiö sulkeutuu klo 21.30 (kausi jatkuu 10. 9. asti).

Paljonko? Alkuruoat 16–17 e, pääruoat 19–29 e, jälkiruoat 11 e.

Viime vuonna sata vuotta täyttänyt Kulosaaren Casino on nykyään Royal Ravintoloiden pyörittämä kesäravintola, joka on auki toukokuusta syyskuuhun.

Muina vuodenaikoina Casino toimii tilausravintolana, ja joulun alla tarjolla on joulubuffet. Vaikka talo on yli sata vuotta vanha, sisustus on 1980-luvun nousukauden tyyliä.

On valkoiset marmoriportaat, kristallikruunut, kokolattiamatto, valkoinen flyygeli ja tanssilattia, jota kiertää kullanvärinen kaide.

Huomion varastaa kuitenkin upea maisema. Meri alkaa heti ikkunan takaa, ja ulapalla näkyy purjeveneitä. Veden liplatus ja lokkien kirkuna kuuluvat tuuletusikkunasta.

Syömässä on etenkin pariskuntia romanttisella illallisella. Siihen tarkoitukseen Casino merimaisemineen tarjoaa hyvät puitteet.

Tarjolla on viiden ruokalajin ”puutarhamenu” (61 e) tai neljän ruokalajin kasvismenu (46 e). À la carte -lista koostuu lähes täysin samoista annoksista kuin nämä menut.

Tilaamme puutarhamenun. Ensimmäinen vierailu osuu kesäkuulle, ja alkuruokana on valkoista ja vihreää parsaa, molempia yksi tanko.

Parsan kypsyys on täydellinen: rouskahtaa, mutta ei ole sitkeää. Mukava suolainen lisä on Västerbotten-juuston lastut, kuin sekoitus parmesaania ja kermajuustoa. Lisukkeina on myös muun muassa maukasta yrttikreemiä.

Toisena alkuruokana on paistettua briossileipää, jonka päällä on kevätkaalista tehty coleslaw-salaatti ja kuminapaahdettua karitsaa. Hillottu punasipuli ja siitakesieni tuovat hapokkuutta. Katuruokamainen annos on hauska poikkeus muuten perinteisessä menussa.

Seuralaiseni ottaa pääruoaksi kalaa, joka on sateenkaarirautua (tunnetaan myös kirjolohena). Kevyesti kypsennetty kala on liiankin suolainen, mutta sopii toisaalta hyvin yhteen uuden perunan, etikkakurkun ja uppomunan kanssa.

Suurin moite tulee siitä, että munan keltuainen valuu ruskistetun voikastikkeen sekaan, sotkee maut keskenään ja tekee annoksesta vetelän.

Itse otan pääruoaksi grillatun black angus -härän pihvin perunakakun bearnaise-kastikkeen ja salaatin kera. Black angusta tarjoaa nykyään vähän jokainen kuppila, mutta harvoin näin hyvin valmistettuna. Pinta on hyvin grillattu ja sisus pehmeän murea.

Erillisessä kupissa tarjotussa lisukesalaatissa on muun muassa sinihomejuustoa, saksanpähkinöitä ja kirsikkatomaatteja. Se on jo oma ruokalajinsa, eikä voimakas sinihomejuusto sovi pihvin kaveriksi.

Jälkiruokaa edeltää sitruunaposset eli sitruunavanukas. Odotamme suuta raikastavaa makua, mutta annos onkin ällömakea.

Jälkiruokana on pieni pyöreä raparperipiiras, jonka päällä on piimäjäätelöä ja alla kinuskikastiketta. Jäätelössä on piimäistä hapokkuutta, joka peittää vähän muita makuja, mutta muuten annoksessa ei ole moittimista.

Toisella vierailulla heinäkuun lopussa illallinen tarjoillaankin Sun Marinessa. Casinon kyljessä olevan modernin paviljongin sisustus on askeettisen valkoinen ja ulkoseinät lasia. Kattaus on tällä puolella, koska Casinon tiloissa on paljon tilaisuuksia kesällä. Meri näkyy onneksi yhä hyvin.

Lista on vaihtunut vierailujen välillä, mutta muutokset ovat pieniä. Tarjolla on edelleen puutarhamenu ja kasvismenu, joita on muokattu sesonkiin sopiviksi. Otamme taas puutarhamenun (nyt 59 e).

Illan kohokohtia on alun kalalautanen, jossa on muun muassa kylmäsavulohta, suolasilliä, savumuikkua, tervasinappia, tillimajoneesia, skagen-salaattia, uutta perunaa ja kananmunaa. Yksinkertaista, klassista ja hyvää.

Toinen alkuruoka on vanha tuttu karitsa-coleslaw-briossi. Nyt coleslaw’ssa on runsaasti sinapinsiemeniä, jotka tekevät annoksesta tulisemman ja jyräävät hienovaraisemmat makuvivahteet.

Seuralaiseni kalapääruoka on savustettua jäämeren lohta muun muassa grillatun uuden perunan ja kantarellien kera. Annoksen asettelu on kaunis, eivätkä valuvat keltuaiset sotke nyt kokonaisuutta. Uudet perunat eivät tosin olisi kaivanneet grillausta.

Lihapääruoka on jälleen black angus -härkää, joka on asteen kuivempaa kuin viimeksi. Kastike on vaihtunut bearnaisesta hollandaiseksi. Yrttisen voinen bearnaise sopi kyllä pihville paremmin kuin sitruksinen hollandaise.

Sesonki näkyy jälkiruoassa eli tuoreissa mansikoissa sokerisen jogurttimoussen, kaupan mansikkahillolta maistuvan mansikkapyreen ja rapeiden vohvelinpalojen kera.

Ensivierailun perusteella Kulosaaren Casino olisi saanut neljä tähteä, mutta toisella kerralla keittiö tuntuu olevan vähän kesäterässä. 59 euroa on myös aika paljon neljästä ruokalajista.

Jos haluaa nauttia perusvarmasta ruoasta ja ainutlaatuisesta merinäköalasta, tämä on hyvä paikka siihen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • ravintola
  • Ravintola-arviot
  • Helsinki
  • Kotimaa
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    8 ihanaa espoolaista kahvilaa, joihin kannattaa tehdä kesäretki

  3. 3

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  4. 4

    Laulaja Chester Benningtonin kuolema koskettaa faneja ympäri maailmaa – Keräsimme netistä koskettavimpia muistoja siitä, kuinka Linkin Parkin musiikki auttoi vaikeiden aikojen yli

  5. 5

    Aloita uusi vuosi uudella kalenterisysteemillä: Pidimme kaksi viikkoa uutta bullet journalia, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

  6. 6

    Näin Instagram-kuva voi paljastaa kokonaisen sotasuunnitelman – siksi sometusta vahdataan myös Suomen armeijassa

  7. 7

    Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    Jaksoarvio: Game of Thronesin seitsemäs kausi alkoi verisellä kostolla ja Ed Sheeranin laulavalla cameolla

  3. 3

    Despacito on maailman kaikkien aikojen striimatuin kappale – Näistä syistä espanjankielisestä biisistä tuli niin valtaisa megahitti, myös Suomessa

  4. 4

    Teinielokuvaklassikko The Breakfast Clubin paras hahmo oli ”friikki”, joka ei vielä 1980-luvulla kelvannut pojille

  5. 5

    Game of Thronesin uutta psykopaattipahista esittää tanskalaistähti Pilou Asbaek, ja nyt hän kertoo, miten sai roolin

  6. 6

    Mistä Helsingistä saa hyvännäköistä miestenmuotia? Tässä 16 erilaista kivaa kauppaa

  7. 7

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  8. 8

    Keskiviikkona julkaistu sarjakuva oikeuttaa häirintää ja se ei ole ok – näistä syistä

  9. 9

    Torille! Monty Python -mies Michael Palin onnittelee 100-vuotiasta Suomea mahtavalla videoviestillä ja laulaa legendaarisen Finland, Finland, Finland -laulun

  10. 10

    Antti Tuisku, Haloo Helsinki, JVG, Sanni ja Profeetat esiintyvät kaikki viikonloppuna Tikkurila-festivaaleilla: ”Ei tarvitse miettiä, että mikä tuo örzingörzin-bändi on”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    Keskiviikkona julkaistu sarjakuva oikeuttaa häirintää ja se ei ole ok – näistä syistä

  3. 3

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  4. 4

    Jaksoarvio: Game of Thronesin seitsemäs kausi alkoi verisellä kostolla ja Ed Sheeranin laulavalla cameolla

  5. 5

    Despacito on maailman kaikkien aikojen striimatuin kappale – Näistä syistä espanjankielisestä biisistä tuli niin valtaisa megahitti, myös Suomessa

  6. 6

    Laulajatähti R. Kellyä syytetään nuorten naisten aivopesusta ja oudon seksuaalisen kultin johtamisesta, Kelly kiistää itse kaiken – tästä on kyse

  7. 7

    Mistä Helsingistä saa hyvännäköistä miestenmuotia? Tässä 16 erilaista kivaa kauppaa

  8. 8

    Game of Thronesin uutta psykopaattipahista esittää tanskalaistähti Pilou Asbaek, ja nyt hän kertoo, miten sai roolin

  9. 9

    Torille! Monty Python -mies Michael Palin onnittelee 100-vuotiasta Suomea mahtavalla videoviestillä ja laulaa legendaarisen Finland, Finland, Finland -laulun

  10. 10

    Teinielokuvaklassikko The Breakfast Clubin paras hahmo oli ”friikki”, joka ei vielä 1980-luvulla kelvannut pojille

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

  2. 2

    Räjähtäviä kaasuputkia ja rapistuvia moottoriteitä – Edes Trumpin lupailemat tuhat miljardia eivät riitä korjaamaan USA:n rapakuntoon päässyttä infrastruktuuria

  3. 3

    Jalankulkijat kävelevät päin punaisia ja pyöräilijät ajelevat jalkakäytävillä – miksei liikenne­sääntöjen rikkomisesta sakoteta?

  4. 4

    Kun Sakari Paakkisen leski-isä kuoli kesken työpäivän, poika meni heti iltalypsylle ja otti sukutilan hoitaakseen – näin poikamiehen elämä mullistui 30 vuodessa

  5. 5

    Viisilapsisen perheen äiti Aino Kämäräinen tekee itse hammastahnansa, välttää vihannespusseja ja elää heinäkuun ilman muovia – näin sinäkin voit vähentää muovijätettäsi

  6. 6

    Viileä kesä on oikeasti luksusta

  7. 7

    Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

  8. 8

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  9. 9

    ”Boksi” esti nukkumisen ja kuulustelijan sylki lensi – Ageeda Paavel muistaa tarkkaan, mitä KGB:n edeltäjä teki hänelle teinityttönä Tallinnan synkimmässä kellarissa kesällä 1946

  10. 10

    Sirkka Lekman on leikannut Linnanmäellä tuhansia siluetteja, mutta tänä kesänä vuosikymmenten työ päättyy – ”En halua, että minua pitää höpsähtäneenä talutella kulisseihin’

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  2. 2

    Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

  3. 3

    Dna-testi voi paljastaa sukusalaisuuksia satojen vuosien takaa – Laurin jälkeläisille selvisi, että he eivät polveudukaan Laurista

  4. 4

    ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

  5. 5

    ”Boksi” esti nukkumisen ja kuulustelijan sylki lensi – Ageeda Paavel muistaa tarkkaan, mitä KGB:n edeltäjä teki hänelle teinityttönä Tallinnan synkimmässä kellarissa kesällä 1946

  6. 6

    Merkillinen välikohtaus Itämerellä ihmetyttää – se liittynee Venäjän lisääntyneeseen uhoon

  7. 7

    Kolmen päivän katkaisuhoito ei riitä koko kesän jatkuneen tissuttelun lopettamiseen – tuntuu, että puolisoni on jätetty heitteille

  8. 8

    Lääkäri Pippa Laukka tyrmää epäilyn: ”Lankutuksella ei saa selän rasitusmurtumaa”

  9. 9

    Turvapaikan­hakijana Suomeen tullut lääkäri joutuu odottamaan vuosia, että saa harjoittaa ammattiaan – Kotouttamiseen sijoitettiin enemmän rahaa kuin koskaan, mutta näkyykö se käytännössä?

  10. 10

    Trump: Minulla on tarvittaessa ”täydelliset armahdusvaltuudet” – tutkijat kyseenalaistavat

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

  3. 3

    Elävien kuolleiden kaupungilta näyttävän Daytonin ruumishuoneelta on tila loppu – Yhdysvaltoja riivaa historian pahin huume-epidemia, ja yliannostuksia ottavat niin eläkeläiset kuin lapsetkin

  4. 4

    Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

  5. 5

    Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

  6. 6

    Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

  7. 7

    Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

  8. 8

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  9. 9

    Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

  10. 10

    Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

  11. Näytä lisää