Nyt.fi

Valikko

Uusi vain netissä toimiva ”pilviravintola” toimittaa ruokaa Helsinkiin ja Espooseen – keittiömestarina Sara La Fountain

Nyt.fi kirjoitti vajaa vuosi sitten ruoan kotiinkuljetuspalvelu Epic Foodsista, joka toimitti itse valmistettua ruokaa Helsinkiin ja Espooseen. Nyt yritys siirtyy toiminnassaan seuraavaan vaiheeseen.

Nyt.fi kirjoitti vajaa vuosi sitten ruoan kotiinkuljetuspalvelu Epic Foodsista, joka toimitti itse valmistettua ruokaa Helsinkiin ja Espooseen.

Nyt yritys siirtyy toiminnassaan seuraavaan vaiheeseen. Se on tehnyt sopimuksen julkkiskokki Sara La Fountainin kanssa ja alkaa myydä sekä kuljettaa tämän suunnittelemia ruokia, menun vaihdellessa päivästä ja viikosta toiseen.

Epic Foods on myös julkaissut Androidille ja iOS:lle oman älypuhelinsovelluksen, jonka kautta tilaaminen helpottuu. Lisäksi yritys avaa ruokien noutopisteen Kamppiin, entisen Marian sairaalan alueelle, jossa on nykyisin start up -firmojen keskittymä.

”Noutopiste tulee paikkaan, missä on ennen vanhaan sijainnut ensiapupäivystys. Se on tarkoitus avata lokakuun alussa”, Epic Foodsin toimitusjohtaja Martti Paatela kertoo.

Ravintolaruoan kotiinkuljetuspalveluita on parin viime vuoden aikana tullut Suomeen lukuisia. Markkinoilla ovat esimerkiksi saksalaislähtöinen Foodora ja kotimainen Wolt sekä ravintoloiden hävikkiruokaa myyvät Resq ja Lunchie. Pizza Onlinen kautta on voinut tilata pizzerioiden ruokia jo näitä paljon kauemmin.

Epic Foods on toimii kuitenkin hieman eri konseptilla: se on käytännössä oma ravintolansa, joka myy vain omia ruokiaan, mutta varsinaista fyysistä sijaintia ei ole. Paatela nimittää yritystä ”pilviravintolaksi.”

”Tällä mallilla julkkiskokin ei tarvitse perustaa omaa paikallista ravintolaa, vaan voi tehdä yhteistyötä pilviravintolan kanssa, jolloin reseptit ovat heti esimerkiksi koko pääkaupunkiseudun asukkaiden saatavilla”, Paatela kertoo.

Sara La Fountainilla on Paatelan mukaan yrityksen kanssa toistaiseksi voimassaoleva sopimus.

Epic Foodsilla on vain muutama oma ruokalähetti, joten sen annoksia voi tilata myös Woltin sovelluksen kautta. Ruokia on saatavilla maanantaista lauantaihin, aamupäivästä iltaseitsemään.

Ruoat valmistetaan Pohjois-Tapiolassa sijaitsevassa keittiössä ja niitä toimitetaan Helsingin kantakaupungin alueelle sekä Itä-Espooseen.

Kilpailu ruoankuljetuspalveluiden välillä alkaa pääkaupunkiseudulla olla kovaa. Paatelan mukaan Epic Foods pyrkii erottumaan muista keskittymällä nimenomaan arkiruokailuun sekä terveellisiin aterioihin.

”Muilla palveluilla reippaasti suurin osa myynnistä tapahtuu viikonloppuisin, meillä arkisin. Tilaaja voi olla vaikka lapsiperhe, joka ei ehdi itse tehdä ruokaa. Lisäksi kymmenen prosenttia tilauksista tulee seniori-ikäisiltä.”

Kuljetuspalveluiden eniten toimittamat ruoat ovat myös useimmiten pizzoja, burgereita ja vastaavia. Epic Foodsin listoilta taas löytyy salaattien kaltaisia terveellisempiä vaihtoehtoja – tosin on lauantain menussa burgerikin.

Eikä yritys toistaiseksi edes toimita ruokiaan sunnuntaina, perinteisimpänä krapulapizzapäivänä.

”Itsekin käytän tosi tyytyväisenä sushi- tai darrapizzakuljetusta viikonloppuisin, mutta tämä on ennen kaikkea jokapäiväiseen, arkiseen ja terveelliseen syömiseen tarkoitettu palvelu. Käytännössä me halutaan korvata ihmisten omat keittiöt”, Paatela sanoo.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Internet
  • Ravintolat

Nyt.fi luetuimmat

  1. 1

    Imatran surmatyöt nousivat isoksi uutiseksi maailmalla – ”Osoitus maan aseongelmasta”

  2. 2

    Saara Aalto eteni Britannian X Factorin finaaliin – kertoo esiintyvänsä Helsingissä maanantaina

  3. 3

    Italia syöksymässä poliittiseen kriisiin – tulosennusteet povaavat Renzille kirvelevää tappiota kansanäänestyksessä

  4. 4

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  5. 5

    Minua kohdeltiin huonosti työharjoittelussa – oppilaitokseni ei puuttunut asiaan mitenkään

  6. 6

    HS Imatralla: Pieni kaupunki on järkyttynyt ja ihmettelee julmuutta – ”Tämä on niin turhaa”

  7. 7

    Lars Sonckin suunnittelema Honkalinna tuhoutui tulipalossa Sipoossa: ”Siellä ei ollut enää kuin kasa kekäleitä ja piippu pystyssä”

  8. 8

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  9. 9

    Imatran surmatut toimittajat työskentelivät Etelä-Saimaan ja Uutisvuoksen yhteisessä toimituksessa

  10. 10

    Psykiatrian professori Imatran ampumisista: Yksittäisiä surmatöitä on mahdotonta estää

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  2. 2

    Minua kohdeltiin huonosti työharjoittelussa – oppilaitokseni ei puuttunut asiaan mitenkään

  3. 3

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  4. 4

    23-vuotiasta miestä epäillään kolmen naisen murhasta Imatralla: ”Vaikuttaa, että uhrit olisivat valikoituneet sattumanvaraisesti”

  5. 5

    Imatran keskustassa vakava ampumistapaus – kolme naista surmattiin ravintolan edustalla

  6. 6

    Yksi Imatran uhreista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja – Puoluetoveri Antti Rinne: ”Hän oli minulle tärkeä ja läheinen ihminen”

  7. 7

    On aika uskoa siihen: Saara Aalto menee X Factorin finaaliin

  8. 8

    Satavuotiaan Suomen juhlalikööriksi valittiin virolainen Vana Tallinn – Alkon hallintoneuvoston johto parahti: ”Ei voi olla totta”

  9. 9

    Poliisi: Yksi Imatran ampumisessa kuolleista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja

  10. 10

    Imatran surmatut toimittajat työskentelivät Etelä-Saimaan ja Uutisvuoksen yhteisessä toimituksessa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nainen meni kauneusklinikalle Helsingissä – päätyi öisen autokyydin jälkeen leikattavaksi omakotitaloon Viron Pärnussa

  2. 2

    Susanne Päivärinta ja Jan Andersson kiistävät päätoimittaja Atte Jääskeläisen väitteet: Ylen linjausta perusteltiin ”muilla syillä”, juontajat sanovat

  3. 3

    Kymmenien suomalaisten kauneusleikkaukset ovat menneet pieleen – Cheyenne Järvisen rintoihin jäi rujot jäljet

  4. 4

    Ylen päätoimittajan mukaan ohjaaja Susanna Kuparinen loukkasi Sipilän vaimoa – Kuparinen: ”Järkytyin ihan hirveästi”

  5. 5

    Sanna-Mari Paakki aloitti kampanjan tissien puolesta ja joutui Ylilaudalta nousseen vihakampanjan kohteeksi – ja se kertoo siitä, mikä internetiä nyt riivaa kaikkialla

  6. 6

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  7. 7

    Ruben Stiller kertoo HS:lle saamastaan varoituksesta ja Ylen kovista vaatimuksista Sipilä-asiassa: ”Olen hiiri ja minua pelotti”

  8. 8

    Ylen juontaja tenttasi päätoimittajaa suorassa lähetyksessä – ja hukkuu nyt kiittävään palautteeseen

  9. 9

    Miten elämäsi sujuu muihin verrattuna? Lue sinulle räätälöity juttu perheestä, terveydestä, työstä ja onnesta

  10. 10

    Pidimme kaksi viikkoa uutta päiväkirjamaista kalenteria, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

  11. Näytä lisää

Luetuimmat

  1. 1

    Imatran surmatyöt nousivat isoksi uutiseksi maailmalla – ”Osoitus maan aseongelmasta”

  2. 2

    Saara Aalto eteni Britannian X Factorin finaaliin – kertoo esiintyvänsä Helsingissä maanantaina

  3. 3

    Italia syöksymässä poliittiseen kriisiin – tulosennusteet povaavat Renzille kirvelevää tappiota kansanäänestyksessä

  4. 4

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  5. 5

    Minua kohdeltiin huonosti työharjoittelussa – oppilaitokseni ei puuttunut asiaan mitenkään

  6. 6

    HS Imatralla: Pieni kaupunki on järkyttynyt ja ihmettelee julmuutta – ”Tämä on niin turhaa”

  7. 7

    Lars Sonckin suunnittelema Honkalinna tuhoutui tulipalossa Sipoossa: ”Siellä ei ollut enää kuin kasa kekäleitä ja piippu pystyssä”

  8. 8

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  9. 9

    Imatran surmatut toimittajat työskentelivät Etelä-Saimaan ja Uutisvuoksen yhteisessä toimituksessa

  10. 10

    Psykiatrian professori Imatran ampumisista: Yksittäisiä surmatöitä on mahdotonta estää

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

  2. 2

    Minua kohdeltiin huonosti työharjoittelussa – oppilaitokseni ei puuttunut asiaan mitenkään

  3. 3

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  4. 4

    23-vuotiasta miestä epäillään kolmen naisen murhasta Imatralla: ”Vaikuttaa, että uhrit olisivat valikoituneet sattumanvaraisesti”

  5. 5

    Imatran keskustassa vakava ampumistapaus – kolme naista surmattiin ravintolan edustalla

  6. 6

    Yksi Imatran uhreista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja – Puoluetoveri Antti Rinne: ”Hän oli minulle tärkeä ja läheinen ihminen”

  7. 7

    On aika uskoa siihen: Saara Aalto menee X Factorin finaaliin

  8. 8

    Satavuotiaan Suomen juhlalikööriksi valittiin virolainen Vana Tallinn – Alkon hallintoneuvoston johto parahti: ”Ei voi olla totta”

  9. 9

    Poliisi: Yksi Imatran ampumisessa kuolleista oli kaupunginvaltuuston puheenjohtaja

  10. 10

    Imatran surmatut toimittajat työskentelivät Etelä-Saimaan ja Uutisvuoksen yhteisessä toimituksessa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nainen meni kauneusklinikalle Helsingissä – päätyi öisen autokyydin jälkeen leikattavaksi omakotitaloon Viron Pärnussa

  2. 2

    Susanne Päivärinta ja Jan Andersson kiistävät päätoimittaja Atte Jääskeläisen väitteet: Ylen linjausta perusteltiin ”muilla syillä”, juontajat sanovat

  3. 3

    Kymmenien suomalaisten kauneusleikkaukset ovat menneet pieleen – Cheyenne Järvisen rintoihin jäi rujot jäljet

  4. 4

    Ylen päätoimittajan mukaan ohjaaja Susanna Kuparinen loukkasi Sipilän vaimoa – Kuparinen: ”Järkytyin ihan hirveästi”

  5. 5

    Sanna-Mari Paakki aloitti kampanjan tissien puolesta ja joutui Ylilaudalta nousseen vihakampanjan kohteeksi – ja se kertoo siitä, mikä internetiä nyt riivaa kaikkialla

  6. 6

    HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

  7. 7

    Ruben Stiller kertoo HS:lle saamastaan varoituksesta ja Ylen kovista vaatimuksista Sipilä-asiassa: ”Olen hiiri ja minua pelotti”

  8. 8

    Ylen juontaja tenttasi päätoimittajaa suorassa lähetyksessä – ja hukkuu nyt kiittävään palautteeseen

  9. 9

    Miten elämäsi sujuu muihin verrattuna? Lue sinulle räätälöity juttu perheestä, terveydestä, työstä ja onnesta

  10. 10

    Pidimme kaksi viikkoa uutta päiväkirjamaista kalenteria, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

  11. Näytä lisää