Valikko

Uusi vain netissä toimiva ”pilviravintola” toimittaa ruokaa Helsinkiin ja Espooseen – keittiömestarina Sara La Fountain

Nyt.fi kirjoitti vajaa vuosi sitten ruoan kotiinkuljetuspalvelu Epic Foodsista, joka toimitti itse valmistettua ruokaa Helsinkiin ja Espooseen. Nyt yritys siirtyy toiminnassaan seuraavaan vaiheeseen.

Nyt.fi kirjoitti vajaa vuosi sitten ruoan kotiinkuljetuspalvelu Epic Foodsista, joka toimitti itse valmistettua ruokaa Helsinkiin ja Espooseen.

Nyt yritys siirtyy toiminnassaan seuraavaan vaiheeseen. Se on tehnyt sopimuksen julkkiskokki Sara La Fountainin kanssa ja alkaa myydä sekä kuljettaa tämän suunnittelemia ruokia, menun vaihdellessa päivästä ja viikosta toiseen.

Epic Foods on myös julkaissut Androidille ja iOS:lle oman älypuhelinsovelluksen, jonka kautta tilaaminen helpottuu. Lisäksi yritys avaa ruokien noutopisteen Kamppiin, entisen Marian sairaalan alueelle, jossa on nykyisin start up -firmojen keskittymä.

”Noutopiste tulee paikkaan, missä on ennen vanhaan sijainnut ensiapupäivystys. Se on tarkoitus avata lokakuun alussa”, Epic Foodsin toimitusjohtaja Martti Paatela kertoo.

Ravintolaruoan kotiinkuljetuspalveluita on parin viime vuoden aikana tullut Suomeen lukuisia. Markkinoilla ovat esimerkiksi saksalaislähtöinen Foodora ja kotimainen Wolt sekä ravintoloiden hävikkiruokaa myyvät Resq ja Lunchie. Pizza Onlinen kautta on voinut tilata pizzerioiden ruokia jo näitä paljon kauemmin.

Epic Foods on toimii kuitenkin hieman eri konseptilla: se on käytännössä oma ravintolansa, joka myy vain omia ruokiaan, mutta varsinaista fyysistä sijaintia ei ole. Paatela nimittää yritystä ”pilviravintolaksi.”

”Tällä mallilla julkkiskokin ei tarvitse perustaa omaa paikallista ravintolaa, vaan voi tehdä yhteistyötä pilviravintolan kanssa, jolloin reseptit ovat heti esimerkiksi koko pääkaupunkiseudun asukkaiden saatavilla”, Paatela kertoo.

Sara La Fountainilla on Paatelan mukaan yrityksen kanssa toistaiseksi voimassaoleva sopimus.

Epic Foodsilla on vain muutama oma ruokalähetti, joten sen annoksia voi tilata myös Woltin sovelluksen kautta. Ruokia on saatavilla maanantaista lauantaihin, aamupäivästä iltaseitsemään.

Ruoat valmistetaan Pohjois-Tapiolassa sijaitsevassa keittiössä ja niitä toimitetaan Helsingin kantakaupungin alueelle sekä Itä-Espooseen.

Kilpailu ruoankuljetuspalveluiden välillä alkaa pääkaupunkiseudulla olla kovaa. Paatelan mukaan Epic Foods pyrkii erottumaan muista keskittymällä nimenomaan arkiruokailuun sekä terveellisiin aterioihin.

”Muilla palveluilla reippaasti suurin osa myynnistä tapahtuu viikonloppuisin, meillä arkisin. Tilaaja voi olla vaikka lapsiperhe, joka ei ehdi itse tehdä ruokaa. Lisäksi kymmenen prosenttia tilauksista tulee seniori-ikäisiltä.”

Kuljetuspalveluiden eniten toimittamat ruoat ovat myös useimmiten pizzoja, burgereita ja vastaavia. Epic Foodsin listoilta taas löytyy salaattien kaltaisia terveellisempiä vaihtoehtoja – tosin on lauantain menussa burgerikin.

Eikä yritys toistaiseksi edes toimita ruokiaan sunnuntaina, perinteisimpänä krapulapizzapäivänä.

”Itsekin käytän tosi tyytyväisenä sushi- tai darrapizzakuljetusta viikonloppuisin, mutta tämä on ennen kaikkea jokapäiväiseen, arkiseen ja terveelliseen syömiseen tarkoitettu palvelu. Käytännössä me halutaan korvata ihmisten omat keittiöt”, Paatela sanoo.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Internet
  • Ravintolat
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

  2. 2

    Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

  3. 3

    Kesäkino Engel avautuu jälleen perjantaina, uusittu Engel palvelee jo: Tällainen on Helsingin korttelikinojen kesätarjonta

  4. 4

    Laulaja Janna Hurmerinta kertoo suhteestaan ruokaan lounastreffeillä: ”Syön liian harvoin ja paljon kerralla”

  5. 5

    Testasimme maailmalla hehkutetun sovelluksen, jonka pitäisi auttaa someriippuvuuteen – Binkyn päivitykset eivät näy kellekään eikä missään ole mitään järkeä

  6. 6

    Mikko, 32, söi juhannuksena sata vegenakkia Suomen kunniaksi, kertoo nyt kaiken huikeasta urakastaan: ”Nakin numero 40 kohdalla nousi oksennus kurkkuun”

  7. 7

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  8. 8

    ”Kaikkien aikojen sarjakesä!” ”Täynnä toivottuja uutuuksia!” Tai sitten ei – Tässä tv-kanavien tiedotteet käännettynä selkokielelle

  9. 9

    Tällainen on Donald Trumpin elokuva- ja musiikkimaku

  10. 10

    Harry Potter syntyi 20 vuotta sitten eikä suostu kuolemaan – Helsingissä pidetään nyt Harry Potter -piknikmiitti

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

  2. 2

    Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

  3. 3

    Mikko, 32, söi juhannuksena sata vegenakkia Suomen kunniaksi, kertoo nyt kaiken huikeasta urakastaan: ”Nakin numero 40 kohdalla nousi oksennus kurkkuun”

  4. 4

    Testasimme maailmalla hehkutetun sovelluksen, jonka pitäisi auttaa someriippuvuuteen – Binkyn päivitykset eivät näy kellekään eikä missään ole mitään järkeä

  5. 5

    Laulaja Janna Hurmerinta kertoo suhteestaan ruokaan lounastreffeillä: ”Syön liian harvoin ja paljon kerralla”

  6. 6

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  7. 7

    22-vuotias Topi lopetti amiksen neljästi, mutta sitten hänestä tuli Tippa-T, jolle seksikin on työsuhde-etu

  8. 8

    Harry Potter syntyi 20 vuotta sitten eikä suostu kuolemaan – Helsingissä pidetään nyt Harry Potter -piknikmiitti

  9. 9

    Kesäkino Engel avautuu jälleen perjantaina, uusittu Engel palvelee jo: Tällainen on Helsingin korttelikinojen kesätarjonta

  10. 10

    Supersuosittu nuortensarja Skam loppuu – pian alkava neljäs kausi jää viimeiseksi

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  2. 2

    Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

  3. 3

    Vietätkö juhannusta Helsingissä? Tässä kattava lista menovinkkejä

  4. 4

    Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

  5. 5

    Pieni tyttö vaeltaa yksin ympäri kyliä, kun vanhemmat vain ryyppäävät – Nyt puhuvat suomalaisen uutuuspelin alkoholistiperheissä kasvaneet tekijät, joille projekti oli ”puhdistava kokemus”

  6. 6

    Näin ex-perussuomalaisten Sininen tulevaisuus -puoluenimelle kuittaillaan internetissä

  7. 7

    Mikko, 32, söi juhannuksena sata vegenakkia Suomen kunniaksi, kertoo nyt kaiken huikeasta urakastaan: ”Nakin numero 40 kohdalla nousi oksennus kurkkuun”

  8. 8

    Emma Watson piilotti The Handmaid’s Tale -romaaneja ympäri Pariisia: tästä on kyse Hollywood-tähden tempauksessa, joka on jatkunut jo kuukausia

  9. 9

    ”Kaikkien aikojen sarjakesä!” ”Täynnä toivottuja uutuuksia!” Tai sitten ei – Tässä tv-kanavien tiedotteet käännettynä selkokielelle

  10. 10

    Mies varasti amputoidun varpaan kanadalaisesta baarista, pilasi paikan erikoiscocktailin (johon varvas kuuluu)

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – ”Minkään älyllisen toiminnan kanssa tällä ei ole yhteyttä”

  2. 2

    CNN veti pois Venäjä-jutun, kolme toimittajaa erosi – Trump: Vau!

  3. 3

    Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

  4. 4

    Poliisi epäilee: Nuoret pahoinpitelivät iäkkään miehen työkalulla kauppakeskuksen hississä Espoossa

  5. 5

    Posti siirtää varhaisjakelun tytäryhtiölle säästösyistä – päämääränä vaihtaa 2 300 työntekijän sopimukset ehdoiltaan edullisempiin

  6. 6

    Rautatientorille on ilmoitettu jo uusia mielenosoituksia – Poliisi Suomi ensin -aktivisteille: ”Tällä porukalla ei enää Helsingissä osoiteta mieltä”

  7. 7

    Helsingin alueiden eriytyminen näkyy nuorten arjessa – ”Alepan kulmalta saa helpommin kannabista kuin kaljaa”

  8. 8

    Helsingin pormestari Jan Vapaavuori palkkasi avukseen stand up -koomikon – Kaikki pormestarien erityisavustajat ansaitsevat yli 5 000 euroa kuussa

  9. 9

    Outo muinainen valoilmiö sai vihdoin selityksen – yön valaisi ilmahehku

  10. 10

    Puhuvatko kaikki kohta samaa murretta? Suomen kieli hämäläistyy, ja yhä useampi sanoo ”mä” ja ”alkaa tekeen”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

  2. 2

    Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

  3. 3

    Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

  4. 4

    Helsingin alueiden eriytyminen näkyy nuorten arjessa – ”Alepan kulmalta saa helpommin kannabista kuin kaljaa”

  5. 5

    Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – ”Minkään älyllisen toiminnan kanssa tällä ei ole yhteyttä”

  6. 6

    Liian lapsikeskeisessä liitossa kaikki häviävät – Lapsi voi olla tekosyy vältellä omia ongelmia

  7. 7

    Helsingin pormestari Jan Vapaavuori palkkasi avukseen stand up -koomikon – Kaikki pormestarien erityisavustajat ansaitsevat yli 5 000 euroa kuussa

  8. 8

    Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

  9. 9

    Halla-ahon mielestä Lindströmin erityisavustaja toimi oikein yrittäessään leikata somalijärjestöjen tuet – ”Kotoutumiselle pitäisi asettaa selkeät mittarit”

  10. 10

    Rautatientorille on ilmoitettu jo uusia mielenosoituksia – Poliisi Suomi ensin -aktivisteille: ”Tällä porukalla ei enää Helsingissä osoiteta mieltä”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

  2. 2

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  3. 3

    Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

  4. 4

    Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

  5. 5

    Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

  6. 6

    Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

  7. 7

    Pankkiiriliikkeen entinen johtaja paljastaa, miten sijoituksia myytiin: ”Asiakkaiden eduista ei kukaan halunnut huolehtia”

  8. 8

    HS:n epätieteellinen kysely paljastaa, miten Suomessa saa elitistin leiman – jopa kahvin väri vaikuttaa

  9. 9

    Haluatko elämääsi lisää seksiä? Kolme seksuaali­terapeuttia kertoo tärkeimmät vinkkinsä

  10. 10

    Oikeusasiamies ihmettelee: Miksi poliisi pakottaa musliminaiset riisumaan huivin valokuvassa?

  11. Näytä lisää