Valikko

Uusi vain netissä toimiva ”pilviravintola” toimittaa ruokaa Helsinkiin ja Espooseen – keittiömestarina Sara La Fountain

Nyt.fi kirjoitti vajaa vuosi sitten ruoan kotiinkuljetuspalvelu Epic Foodsista, joka toimitti itse valmistettua ruokaa Helsinkiin ja Espooseen. Nyt yritys siirtyy toiminnassaan seuraavaan vaiheeseen.

Nyt.fi kirjoitti vajaa vuosi sitten ruoan kotiinkuljetuspalvelu Epic Foodsista, joka toimitti itse valmistettua ruokaa Helsinkiin ja Espooseen.

Nyt yritys siirtyy toiminnassaan seuraavaan vaiheeseen. Se on tehnyt sopimuksen julkkiskokki Sara La Fountainin kanssa ja alkaa myydä sekä kuljettaa tämän suunnittelemia ruokia, menun vaihdellessa päivästä ja viikosta toiseen.

Epic Foods on myös julkaissut Androidille ja iOS:lle oman älypuhelinsovelluksen, jonka kautta tilaaminen helpottuu. Lisäksi yritys avaa ruokien noutopisteen Kamppiin, entisen Marian sairaalan alueelle, jossa on nykyisin start up -firmojen keskittymä.

”Noutopiste tulee paikkaan, missä on ennen vanhaan sijainnut ensiapupäivystys. Se on tarkoitus avata lokakuun alussa”, Epic Foodsin toimitusjohtaja Martti Paatela kertoo.

Ravintolaruoan kotiinkuljetuspalveluita on parin viime vuoden aikana tullut Suomeen lukuisia. Markkinoilla ovat esimerkiksi saksalaislähtöinen Foodora ja kotimainen Wolt sekä ravintoloiden hävikkiruokaa myyvät Resq ja Lunchie. Pizza Onlinen kautta on voinut tilata pizzerioiden ruokia jo näitä paljon kauemmin.

Epic Foods on toimii kuitenkin hieman eri konseptilla: se on käytännössä oma ravintolansa, joka myy vain omia ruokiaan, mutta varsinaista fyysistä sijaintia ei ole. Paatela nimittää yritystä ”pilviravintolaksi.”

”Tällä mallilla julkkiskokin ei tarvitse perustaa omaa paikallista ravintolaa, vaan voi tehdä yhteistyötä pilviravintolan kanssa, jolloin reseptit ovat heti esimerkiksi koko pääkaupunkiseudun asukkaiden saatavilla”, Paatela kertoo.

Sara La Fountainilla on Paatelan mukaan yrityksen kanssa toistaiseksi voimassaoleva sopimus.

Epic Foodsilla on vain muutama oma ruokalähetti, joten sen annoksia voi tilata myös Woltin sovelluksen kautta. Ruokia on saatavilla maanantaista lauantaihin, aamupäivästä iltaseitsemään.

Ruoat valmistetaan Pohjois-Tapiolassa sijaitsevassa keittiössä ja niitä toimitetaan Helsingin kantakaupungin alueelle sekä Itä-Espooseen.

Kilpailu ruoankuljetuspalveluiden välillä alkaa pääkaupunkiseudulla olla kovaa. Paatelan mukaan Epic Foods pyrkii erottumaan muista keskittymällä nimenomaan arkiruokailuun sekä terveellisiin aterioihin.

”Muilla palveluilla reippaasti suurin osa myynnistä tapahtuu viikonloppuisin, meillä arkisin. Tilaaja voi olla vaikka lapsiperhe, joka ei ehdi itse tehdä ruokaa. Lisäksi kymmenen prosenttia tilauksista tulee seniori-ikäisiltä.”

Kuljetuspalveluiden eniten toimittamat ruoat ovat myös useimmiten pizzoja, burgereita ja vastaavia. Epic Foodsin listoilta taas löytyy salaattien kaltaisia terveellisempiä vaihtoehtoja – tosin on lauantain menussa burgerikin.

Eikä yritys toistaiseksi edes toimita ruokiaan sunnuntaina, perinteisimpänä krapulapizzapäivänä.

”Itsekin käytän tosi tyytyväisenä sushi- tai darrapizzakuljetusta viikonloppuisin, mutta tämä on ennen kaikkea jokapäiväiseen, arkiseen ja terveelliseen syömiseen tarkoitettu palvelu. Käytännössä me halutaan korvata ihmisten omat keittiöt”, Paatela sanoo.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Internet
  • Ravintolat
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Helsinkiin avautui jälleen uusi italialaistyylinen pizzeria: Daddy Greens Pizzabar tarjoilee napolilais-newyorkilaista pizzaa Töölössä

  2. 2

    Peter Pan oli alun perin itsekäs ja väkivaltainen hahmo, joka halusi tappaa aikuisia ja vei lapsia mukanaan tuonelaan – Näin sanoo Sini Helminen, 30, joka teki hahmosta gradunsa

  3. 3

    Tässä 9 kiinnostavinta pizzeriaa Helsingissä juuri nyt

  4. 4

    Teinielokuvaklassikko The Breakfast Clubin paras hahmo oli ”friikki”, joka ei vielä 1980-luvulla kelvannut pojille

  5. 5

    Laulaja Chester Benningtonin kuolema koskettaa faneja ympäri maailmaa – Keräsimme netistä koskettavimpia muistoja siitä, kuinka Linkin Parkin musiikki auttoi vaikeiden aikojen yli

  6. 6

    Mistä Helsingistä saa hyvännäköistä miestenmuotia? Tässä 16 erilaista kivaa kauppaa

  7. 7

    Suomalaismuoti kiinnostaa maailmalla! Palkitun suunnittelijan mukaan pukeutumiskulttuurissamme on tekemistä, mutta: ”On ihan ok, että olemme käytännöllisempi kansa”

  8. 8

    Despacito on maailman kaikkien aikojen striimatuin kappale – Näistä syistä espanjankielisestä biisistä tuli niin valtaisa megahitti, myös Suomessa

  9. 9

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  10. 10

    Rodolfo on Helsingin vanhin italialainen ravintola, ja edelleen erinomainen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Peter Pan oli alun perin itsekäs ja väkivaltainen hahmo, joka halusi tappaa aikuisia ja vei lapsia mukanaan tuonelaan – Näin sanoo Sini Helminen, 30, joka teki hahmosta gradunsa

  2. 2

    Helsinkiin avautui jälleen uusi italialaistyylinen pizzeria: Daddy Greens Pizzabar tarjoilee napolilais-newyorkilaista pizzaa Töölössä

  3. 3

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  4. 4

    Teinielokuvaklassikko The Breakfast Clubin paras hahmo oli ”friikki”, joka ei vielä 1980-luvulla kelvannut pojille

  5. 5

    Jaksoarvio: Game of Thronesin seitsemäs kausi alkoi verisellä kostolla ja Ed Sheeranin laulavalla cameolla

  6. 6

    Despacito on maailman kaikkien aikojen striimatuin kappale – Näistä syistä espanjankielisestä biisistä tuli niin valtaisa megahitti, myös Suomessa

  7. 7

    Mistä Helsingistä saa hyvännäköistä miestenmuotia? Tässä 16 erilaista kivaa kauppaa

  8. 8

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  9. 9

    Antti Tuisku, Haloo Helsinki, JVG, Sanni ja Profeetat esiintyvät kaikki viikonloppuna Tikkurila-festivaaleilla: ”Ei tarvitse miettiä, että mikä tuo örzingörzin-bändi on”

  10. 10

    Torille! Monty Python -mies Michael Palin onnittelee 100-vuotiasta Suomea mahtavalla videoviestillä ja laulaa legendaarisen Finland, Finland, Finland -laulun

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    Keskiviikkona julkaistu sarjakuva oikeuttaa häirintää ja se ei ole ok – näistä syistä

  3. 3

    Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

  4. 4

    Jaksoarvio: Game of Thronesin seitsemäs kausi alkoi verisellä kostolla ja Ed Sheeranin laulavalla cameolla

  5. 5

    Despacito on maailman kaikkien aikojen striimatuin kappale – Näistä syistä espanjankielisestä biisistä tuli niin valtaisa megahitti, myös Suomessa

  6. 6

    Laulajatähti R. Kellyä syytetään nuorten naisten aivopesusta ja oudon seksuaalisen kultin johtamisesta, Kelly kiistää itse kaiken – tästä on kyse

  7. 7

    Mistä Helsingistä saa hyvännäköistä miestenmuotia? Tässä 16 erilaista kivaa kauppaa

  8. 8

    Game of Thronesin uutta psykopaattipahista esittää tanskalaistähti Pilou Asbaek, ja nyt hän kertoo, miten sai roolin

  9. 9

    Torille! Monty Python -mies Michael Palin onnittelee 100-vuotiasta Suomea mahtavalla videoviestillä ja laulaa legendaarisen Finland, Finland, Finland -laulun

  10. 10

    Teinielokuvaklassikko The Breakfast Clubin paras hahmo oli ”friikki”, joka ei vielä 1980-luvulla kelvannut pojille

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Venäjällä media valmistautuu Putinin Suomen-vierailuun syyllistämällä, nöyryyttämällä ja vähättelemällä Suomea

  2. 2

    Isis-taistelijaksi epäilty 16-vuotias saksalaistyttö haluaa palata kotiin – kertoo saaneensa tarpeekseen sodasta ja kärsimyksestä

  3. 3

    Puolan presidentti pysäytti kiistellyn lakiuudistuksen – laajoihin mielenosoituksiin johtanut esitys heikentäisi oikeuslaitoksen riippumattomuutta tuntuvasti

  4. 4

    ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

  5. 5

    Viisilapsisen perheen äiti Aino Kämäräinen tekee itse hammastahnansa, välttää vihannespusseja ja elää heinäkuun ilman muovia – näin sinäkin voit vähentää muovijätettäsi

  6. 6

    Feissarit koputtelevat nyt kotioville ja kiertävät pikkukaupunkeja – video näyttää, kuinka varain­hankkijaa kartettiin Vaasan keskustassa

  7. 7

    Helsinkiin avautui jälleen uusi italialaistyylinen pizzeria: Daddy Greens Pizzabar tarjoilee napolilais-newyorkilaista pizzaa Töölössä

  8. 8

    Kun Sakari Paakkisen leski-isä kuoli kesken työpäivän, poika meni heti iltalypsylle ja otti sukutilan hoitaakseen – näin poikamiehen elämä mullistui 30 vuodessa

  9. 9

    Slush-vaikuttajien mielestä Suomi on tärvännyt liikaa aikaa soteen, kikyyn ja keskioluisiin – ”Meidän pitää rakentaa maailman parhaita yrityksiä”

  10. 10

    Tyttö pääsi brittikirjailijan romaanihahmoksi 38 000 eurolla – soitimme dekkaristi Reijo Mäelle ja kysyimme, mihin hintaan oman nimensä saa hänen kirjaansa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

  2. 2

    Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

  3. 3

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  4. 4

    Venäjällä media valmistautuu Putinin Suomen-vierailuun syyllistämällä, nöyryyttämällä ja vähättelemällä Suomea

  5. 5

    ”Boksi” esti nukkumisen ja kuulustelijan sylki lensi – Ageeda Paavel muistaa tarkkaan, mitä KGB:n edeltäjä teki hänelle teinityttönä Tallinnan synkimmässä kellarissa kesällä 1946

  6. 6

    Dna-testi voi paljastaa sukusalaisuuksia satojen vuosien takaa – Laurin jälkeläisille selvisi, että he eivät polveudukaan Laurista

  7. 7

    Kehäradan lipunmyynti on ajoittain ruuhkautunut Helsinki-Vantaalla – ”Oli säälittävää nähdä turhautuneet ulkomaalaiset ja kärsimättömät suomalaiset yhden lippuautomaatin edessä”

  8. 8

    Räjähtäviä kaasuputkia ja rapistuvia moottoriteitä – edes Trumpin lupailemat tuhat miljardia eivät riitä korjaamaan USA:n rapakuntoon päässyttä infrastruktuuria

  9. 9

    Viisilapsisen perheen äiti Aino Kämäräinen tekee itse hammastahnansa, välttää vihannespusseja ja elää heinäkuun ilman muovia – näin sinäkin voit vähentää muovijätettäsi

  10. 10

    Trump: Minulla on tarvittaessa ”täydelliset armahdusvaltuudet” – tutkijat kyseenalaistavat

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

  2. 2

    Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

  3. 3

    Elävien kuolleiden kaupungilta näyttävän Daytonin ruumishuoneelta on tila loppu – Yhdysvaltoja riivaa historian pahin huume-epidemia, ja yliannostuksia ottavat niin eläkeläiset kuin lapsetkin

  4. 4

    Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

  5. 5

    Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

  6. 6

    Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

  7. 7

    Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

  8. 8

    Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

  9. 9

    Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

  10. 10

    Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

  11. Näytä lisää