Nyt.fi    |   Nyt.fi

Pihlajamäen ostarilla on loistava neljän tähden aasialainen ravintola, josta saa edullista ruokaa

Ravintola-arvio: Pihlajamäen ostarilta saa hyvää aasialaista, jossa on mukana esimerkiksi korealaisia makuja.

Fan
 ★★★★ Missä? Meripihkatie 1, p. 040 528 8870, ravintolafan.fi

Koska? Ti–pe klo 11–20.30, la–su 12–20.30.

Paljonko? Alkuruuat 5–7 e, pääruuat 12–18 e, jälkiruuat 4 e. Lounas 8–10 e.

Viime keväänä Pihlajanmäen suunnalta alkoi kantautua huhuja Fan-nimisestä aasialaisravintolasta, josta saa hyvää suuhunpantavaa.

Edelleenkin säällinen ruokaravintola helsinkiläisessä lähiössä on melkoinen harvinaisuus, mutta Fanin puolesta puhui ainakin se ennakkotieto, että paikkaa pitää pariskunta, jonka kokkimies on työskennellyt muun muassa ravintola Hokussa.

Fanin tarkempi osoite vie Pihlajamäen ostarille, joka on asemakaavassa suojeltu, 1960-lukulaisen lajinsa tyylipuhdas, mutta hieman kolhiintunut edustaja.

Viereisistä liikehuoneistoista löytyy kaikki asiaankuuluva kuten osuuskauppa, kirpputori, pitseria ja autourheiluaiheinen baari.

Ensikäynnillä ilahdutti heti ovella se, että Fanin sisustuksessa ei juurikaan näkynyt aasialaisrihkamaa, vaan vaikutelma oli enemmän skandinaavisen pelkistetty.

Hienoista ostaritunnelmaa loi vain kassakoneen yläpuolella roikkuva kuva auringonlaskua kohti laukkaavasta hevoslaumasta, joka paljastui tarkemmassa syynäyksessä palapeliksi.

Ravintolan sijoittaminen maailmankartalle tuottaa hieman päänvaivaa. Fan on kiinaa ja tarkoittaa ateriaa tai ruokaa, mutta ruokalistalta pompahtaa voimaperäisimmin esille Korea, jota edustavat esimerkiksi riisiruoka bibimbab ja hapattamalla valmistettu gochujang-maustetahna. Kimchiäkin sisältyy melkein jokaiseen annokseen.

Merilevä ja marinoitu inkivääri gari tuovat mieleen Japanin. Kiinaan päin puolestaan vetävät muun muassa dim sum -henkiset nyytit.

Nimitettäköön Fanin ruokaa siis yleisaasialaiseksi ja aloitetaan alkupaloista: possunyytit näyttivät hyviltä, ja niissä maistui mukavan lempeästi inkivääri ja korianteri. Hapan dippikastike antoi kokonaisuudelle mukavasti ryhtiä.

Katkarapusalaatin katkaravut olivat pinnalta rapeita ja sisältä meheviä niin kuin kuuluukin. Kasvikset olivat väkerretty hauskaan muotoon, ja retiisi ja merilevä osoittautuivat toimivaksi makupariksi. Pieniä epäilyksiä tosin herätti teollisen oloinen salaatinkastike.

Kun seuralaiseni pääsi possun kylkirivistön kimppuun, hän huokaili onnellisena. Liha irtosi luusta melkein katseen voimasta. Ribsien tahmeassa kastikkeessa makeus ja tulisuus tasapainoilivat menestyksellisesti, ja siinä riitti etikkaisuutta leikkaamaan mehevän possun rasvaisuutta.

15 euroa tästä täysosuma-annoksesta on pilkkahinta.


Curry kuha -annoksen kalafileet oli kauniisti ja omaperäisesti kääräisty eräänlaiseksi torniksi. Kuha oli lipsahtanut aavistuksen verran liian kypsäksi, mutta kastike oli yllättävä ja mielenkiintoinen: hapan ja kirpeä, mutta ei tulinen. Siinä maistui vahvasti kookos, mutta ilman liiaksi pehmentävää makeutta.

Ja hinta: 18 euroa!

Sitten huonompiin uutisiin. Yleisaasialaisen ankea jälkiruokatarjonta piti sisällään kaksi annosta: jäätelöä ja riisikakun. Jäätelöä emme maistaneet, mutta riisikakun idea ei minulle auennut lainkaan.

Palvelu oli niin eleetöntä, että se tuntui ajoittain suorastaan jonkin verran tylyltä.

Eikä Fanin juomavalikoima ole lähelläkään ruuan tasoa. Listalta löytyi kolmen sorttista viiniä: kuohuvaa, valkoista ja punaista. Vihreä teekin oli pussiteetä.

Aasialaisten oluiden sortimentti sentään oli kohtalainen.

Lounasaikaan tarjolla olivat samat annokset kuin iltamenussakin, mutta muutaman euron halvempaan hintaan ja hieman riisutuimpina versioina.

Bibimbabin kohdalla annoksen riisuminen teki sille oikeastaan pelkkää hyvää. Vaikka bibimbab onkin eräänlainen korealainen pyttipannu, niin iltaversiota vaivasi ainesosien liiallinenkin runsaus. Eri elementtejä oli niin paljon, että kokonaisuus tuntui hieman sekavalta ja jäsentymättömältä.

Lounasversio bibimbabista sen sijaan oli hallitumpi. Gochujangin jännittävä aromi pääsi paremmin oikeuksiinsa, kun tavaraa lautasella oli vähemmän.

Toinen lounasannos, sweet chicken, oli myös tasapainoinen kokonaisuus. Annoksesta näkyi selvästi käsityö ja vaivannäkö. Luut oli huolellisesti poistetu kananpaloista ja palojen friteeraus oli onnistunut mallikelpoisesti.

Tahmean kastikkeen makeutta tasapainotti mallikelpoisesti hapan kastike.

Jos Fan sijaitsisi Helsingin keskustassa, se saisi varmaankin kolme tähteä. Omassa lähiöravintoloiden sarjassaan se edustaa kuitenkin ehdotonta huippua Helsingissä. Myös hinnat ovat sellaiset, että rahalle todellakin saa vastinetta.

Siksi Fan nappaa peräti neljä tähteä.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintolat
  • Ravintola-arviot
  • Helsinki
  • aasialainen
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Poliisi sakotti Flow-festivaalilta ulos vietyä artistia – tapahtuneesta julkaistiin video sosiaalisessa mediassa

  2. 2

    Prometheus tuhosi Alienin – Nyt kysymys on, voiko Alien: Covenant enää pelastaa kaikkien aikojen parhaan leffahirviön

  3. 3

    Nyt.fi seuraa Game of Thronesia uudessa Westerosin kirjeenvaihtaja -blogissa, näin se toimii

  4. 4

    Lapin erämaassa asuvasta nuoresta naisesta otetut valokuvat herättävät huomiota maailmalla

  5. 5

    Pikatesti: We Got Beef muuttui Jackie-pizza-baariksi, eikä se ole ollenkaan hullumpi juttu, sillä nämä pizzat maistuvat

  6. 6

    70-vuotias lihasmassa tiivisti jälleen ihmiskunnan syvimmät tuntemukset ja neuvoi, mitä Trumpin olisi pitänyt sanoa

  7. 7

    Susikoira Roi, Puhtaat valkeat lakanat, Far Out – Äänestä, mille suomalaiselle tv-ohjelmalle pitää saada jatkokausia

  8. 8

    Saariravintola Lonnassa on tunnelmaa – ja ruokakin on hyvää

  9. 9

    Suomalainen vapaaottelutähti Makwan Amirkhani ripittää maahanmuuttajanuoria tappelemisesta – "Pitäisi muistaa, että olette vieraassa maassa"

  10. 10

    Tällaista on yöelämä Helsingissä vuonna 2017 – kävimme kierroksella yökerhoissa

  1. 1

    Susikoira Roi, Puhtaat valkeat lakanat, Far Out – Äänestä, mille suomalaiselle tv-ohjelmalle pitää saada jatkokausia

  2. 2

    Pikatesti: We Got Beef muuttui Jackie-pizza-baariksi, eikä se ole ollenkaan hullumpi juttu, sillä nämä pizzat maistuvat

  3. 3

    Jaksoarvio: Game of Thronesin viidennen jakson tärkein paljastus saattoi jäädä huomaamatta

  4. 4

    Azealia Banks saapuu viimein Suomeen – perunut kolme aiempaa esiintymistään

  5. 5

    70-vuotias lihasmassa tiivisti jälleen ihmiskunnan syvimmät tuntemukset ja neuvoi, mitä Trumpin olisi pitänyt sanoa

  6. 6

    Jaksoarvio: Game of Thronesin kauden paras jakso vahvisti odotetun ja pelätyn teorian sarjasta

  7. 7

    Katsojia kärrätään nyt teattereista Jäämeren rannalle ja minibussilla ympäri Helsinkiä – Uusi teatteriesitys taas kestää 12 tuntia ja läpi yön

  8. 8

    Suosikkisarjojen vuotamista ja etukäteen katsomista halveksitaan – ja se kertoo paljon siitä, miten viihdettä nyt katsotaan

  9. 9

    Game of Thronesin seuraava jakso julkaistiin vahingossa etuajassa HBO Nordicilla

  10. 10

    Aloita uusi vuosi uudella kalenterisysteemillä: Pidimme kaksi viikkoa uutta bullet journalia, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi sakotti Flow-festivaalilta ulos vietyä artistia – tapahtuneesta julkaistiin video sosiaalisessa mediassa

  2. 2

    Toimittaja kokeili, saako todennäköisesti sinultakin kerättävästä ”nimettömästä” selaustiedosta selville, kuka olet ja missä surffailet – saa, todella helposti

  3. 3

    Jaksoarvio: Game of Thronesin viidennen jakson tärkein paljastus saattoi jäädä huomaamatta

  4. 4

    Järjestyksen­valvojat heittivät kaksi naisesiintyjää ulos alueelta Flow’ssa – festivaali hakee esiintyjille korvauksia

  5. 5

    Suomessa on jo niin paljon julkisesti hölynpölyyn hurahtaneita, että jopa ”ajatuksia lukeva” Pete Poskiparta kavahtaa

  6. 6

    Elintärkeillä lääkkeillä rahastaneen Martin Shkrelin oikeudenkäyntiin oli mahdotonta saada puolueettomia valamiehiä – pöytäkirjat ovat hulvatonta luettavaa

  7. 7

    Flow-festivaalin turvallisuudesta vastannut yritys ei ole nähnyt todisteita pahoinpitelystä – ”aika harvoin kukaan syyttömänä putkasta herää”

  8. 8

    70-vuotias lihasmassa tiivisti jälleen ihmiskunnan syvimmät tuntemukset ja neuvoi, mitä Trumpin olisi pitänyt sanoa

  9. 9

    Vertasimme: Suomessa on kaksi hittisaunaa vieri vieressä – kumpi on viime kädessä se mihin kannattaa mennä, Löyly vai Allas?

  10. 10

    Game of Thronesin seuraava jakso julkaistiin vahingossa etuajassa HBO Nordicilla

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Pääministeri vajosi opportunismiin kommentoidessaan Turun iskua

  2. 2

    Tapamme ostaa vaatteita muuttuu, ja se ravistelee kauppaa – Seppälä haettiin konkurssiin, Lindexin tulos puolittui

  3. 3

    Natsit arvostivat luomua, eläintensuojelua ja kasvissyöntiä – nyt natsien ympäristöintoilusta saavat maksaa nykyvihreät

  4. 4

    Tämä kaikki Turun puukkoiskusta epäillyistä tiedetään – grafiikka näyttää, miten perjantain tapahtumat etenivät

  5. 5

    Halla-aho kirjoitti Facebookiin, toimittajaa kohtasi viharyöppy – poliisi tutkii tapausta ja vetoaa: ”Jäitä hattuun, suomalaiset”

  6. 6

    Ruotsia kuohuttaneessa ”Arboga-naisen” rikosvyyhdissä annettiin tuomiot: elinikäinen ja 14 vuotta vankeutta isän ja entisen puolison murhasta ja äidin murhan yrityksestä

  7. 7

    Helsinkiläisen Ulla Pihkalan vauva syntyi yllättäen makuuhuoneeseen – ”Olin iloinen, että ensihoitajat tulivat paikalle, mutta samalla hävetti, että täällä sitä ollaan kotona synnyttämässä”

  8. 8

    Saksalaismedia: Kolmella Turun puukotusten marokkolaisepäillyistä rikostausta Saksassa

  9. 9

    Lähes 2 000 ihmistä saattoi altistua tuhkarokolle kesällä – taudin Suomeen tuonut mies matkusti täysissä junissa ja Tallinnan-lautalla

  10. 10

    Hyvin menestyvien tyttöjen haukkuminen on yleisesti hyväksytty kiusaamisen muoto – Miksi tyttöhikareita pilkataan?

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Halla-aho kirjoitti Facebookiin, toimittajaa kohtasi viharyöppy – poliisi tutkii tapausta ja vetoaa: ”Jäitä hattuun, suomalaiset”

  2. 2

    Turun puukotusten pääepäilty Abderrahman Mechkah oli valittanut turvapaikkapäätöksestään – Poliisi pysäytti hänet Saksassa vuonna 2015, poistui sieltä alkuvuodesta 2016 hakematta turvapaikkaa

  3. 3

    Helsingissä on tehty silpomisepäilyjen takia kiireellisiä sijoituksia – Lapsena silvottu kertoo: ”Menetin niin paljon verta, että melkein kuolin”

  4. 4

    Miksi tästä piti tehdä niin vaikeaa? Näin hahmotat paremmin uuden 327-ratikan reitin

  5. 5

    Miksi Marokosta tulee turvapaikan­hakijoita? Nuorilla on suuret odotukset Euroopasta, mutta unelmat voivat vaihtua vihaksi, arvioi tutkija

  6. 6

    Arlandan miljoonaryöstö vanheni – Nyt Suomessa palkkamurhasta tuomittu ruotsalaisrikollinen sanoo suunnitelleensa kaiken

  7. 7

    Yhdellä Turun pidätetyistä on rikostaustaa Suomessa – 18-vuotias mies on tuomittu pakottamisesta seksuaaliseen tekoon

  8. 8

    Mysli on monesta vaihtoehdosta paras aamiainen – Tarkista nämä asiat, kun valitset mysliä, asiantuntija muistuttaa

  9. 9

    Tanskan poliisi löysi naisen ruumiin merestä Kööpenhaminan edustalta – Poliisi: Liian varhaista sanoa, onko kyseessä sukellusveneestä kadonnut ruotsalaistoimittaja

  10. 10

    Turkulainen rakennusliike järjestää työnseisauksen Turun terrori-iskun vuoksi ja kritisoi hallitusta: ”Hallitus ei ole onnistunut, jos Suomessa joutuu pelkäämään”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Turun puukotuksia tutkitaan myös terrorismina – epäillyn henkilöllisyyttä varmistetaan sormenjälki- ja dna-tutkimuksilla

  2. 2

    Hussein al-Taeen ystävä meni estämään Turun puukkohyökkääjää ja sai itse puukosta monta kertaa – ”Ei voinut katsoa sivusta”

  3. 3

    Tukholmalaisturisti yritti pelastaa naisen hengen Turussa ja joutui itse sairaalaan – turkulainen Elina Rauhala näki tapauksen

  4. 4

    Tämä Turun puukotuksista tiedetään nyt: Terroriteosta epäillään kuuden marokkolaisen ryhmää – Supo: pääepäillyn profiili viittaa radikaali-islamistiseen terrorismiin

  5. 5

    Tutkija jakoi parisuhteet viiteen eri tyyppiin eroamisen todennäköisyyden mukaan – ”Lapset ovat hyvä syy laittaa hyvä suhde kuntoon”

  6. 6

    Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

  7. 7

    Kasper Hannula viritti ovelan ansan pyörävarkaalle – poliisi oli mukana juonessa, ja väijytyksessä vastassa oli ”tavallisen oloinen suomalainen mies”

  8. 8

    Yhteenveto Espanjan terrori-iskuista: Ainakin 14 kuoli Barcelonaan tehdyssä iskussa – uhrien joukossa ei suomalaisia, kertovat Espanjan viranomaiset

  9. 9

    Osaa 1970- ja 1980-lukujen rivitaloista ei kannata korjata, koska ne ovat täynnä ongelmia – ”Olemme melkoisen pommin edessä”

  10. 10

    ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

  11. Näytä lisää