Valikko

Ihastuttavasti hellivä viiniravintola Wino on parasta uutta Kalliossa

Kotoisan tyylikäs ravintola tuo alkuviinit, upeat maut ja mutkattoman eleganssin Flemarille.

Missä? Fleminginkatu 11, 045 2227745 Koska? Ma, ke ja to 16–24, pe 16–2, la 14–2, su 14–24. Paljonko? Ruoka-annokset 6–15 e, viinit alkaen 6 e / lasi.



Pitkäksi venyneen remontin jälkeen Fleminginkadulle maaliskuussa avannut Wino vaikuttaa parin kerran kokemuksella niin miellyttävältä, että aiheesta haluaa vähän riehua.

Loistavatunnelmainen viinibaari ja ruokaravintola tuntuu olennaiselta ja kaivatulta lisältä Kallion komeasti kehittyneeseen ravintolakulttuuriin.

Vaikka paikka on itsessään ihana, sijainti juuri Kalliossa antaa terää:

Wino avasi perinteikkään Cellan kupeeseen rinteeseen, joka on aiemmin tunnettu räkälöistään.

Tätä on nykykalliolaisuus: sovussa ovat perinneravintola, kebab- ja hierontapalveluntarjoajat sekä kevään tulokkaina punk­levyjä myyvä parturi ja tämä kotoisan tyylikkään tasokas viinibaari, josta voi ennustaa suosikkia.

Avausillan jälkeisenä perjantaina tupa on täynnä. Herkuttelemme samppanjalla ja punkulla.

Peräsalissa syntyy pika-analyysi: täällä Itä-Pariisi kohtaa Tallinnan Kalamajan. Edellinen juontaa mutkattomasta eleganssista, tiiviisti asetelluista pienistä pöydistä, urbaanin miljöön ja luonnollisten makujen yhdistelmästä – jälkimmäinen takahuoneen paneelien luomasta mökkitunnelmasta.


Seinälle upean pitkän messinkitiskin taakse on kaivettu vanhan Kurjen lento -baarin seinämaalaus edellisen Breezeri-baarin sisustuksen alta.

Hauska lähihistoriadetalji.

Muutoin seinissä on hyödynnetty virolaista savea, olkea ja perunajauhoa.

Tuulikaapin vanhat ikkunat ovat Huvilakadulta, lamput ja laatat Espanjasta.

Toisella kerralla syömme. Kaikki on hyvää ja erinomaista.

Korkeatasoiset, näyttävät ja mietityt ruoat mukailevat trendiä: pieniä annoksia on hauska tilata tarpeen mukaan ja jakaa viinin maistelun lomassa. Listat vaihtelevat kuulemma sesongin mukaan kokkien keksiessä uutta.

Silakkanäkkäri heivaa tunnelmat kotimaan kesäsaaristoon.

Palsternakkagnocchi on yllättävä mutta luonteva. Vegaanilautasella löytyy rapeaa porkkanaa ja punajuurta, pohjalla mannaryyniä. Nieriä ja sinisimpukka rapuliemessä ei petä.

Winon ytimessä ovat suodattamattomat eurooppalaiset alkuviinit. Loput ovat luomuja tai biodynaamisia.

Paikan toinen omistaja Henri Bäckman toimii viinien maahantuojana.

Etnan rinteiltä tulevassa ”alkuviiniguru” Frank Cornelissenin Contadino-punkussa piisaa hyvää yllättävyyttä. Tarjoilija maistattaa viinejä avokätisesti ennen päätöstä.

Ruokailukerralla maanantai-iltana tarjoilu on hidasta, mutta tunnelma on niin mainio, ettei seurassa haittaa. Nälkäisenä saattaisi ahdistaa.

Kun naapuriseurueen vuoro tulee, tarjoilija istuu pöytään maistattamaan viinejä. Upeaa.

Winoon on helppo ja kohottava tulla lasilliselle, syömään ja seurustelemaan. Illanvietto ravintolan kynttilänvalossa jättää elämää hellivän tunteen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintolat
  • Helsinki
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Vuoden hienoin mainos on tässä – kondominvalmistaja kehottaa kuksimaan kuin suomalainen

  2. 2

    22-vuotias laulaja yritti kaikin tavoin lyödä läpi – sitten yksi dramaattinen tapaaminen muutti kaiken

  3. 3

    Teinitytön itsemurhaa käsittelevä hittisarja kuohuttaa, nyt sarja kiellettiin Uudessa-Seelannissa alle 18-vuotiailta: tästä on kyse

  4. 4

    Teinivapaa disko, venäläiset bileet ja ruotsalaisia hevibändejä – Tässä 10 kiinnostavaa menovinkkiä vappuun

  5. 5

    ”Anna on taas lihonut” – Suomalainen suosikkibloggaaja laihdutti lukijoidensa edessä, lihoi entiselleen, päätti lopettaa jojoilun – ja saa nyt kuulla siitä jatkuvasti

  6. 6

    Kyllä, Donald Trumpin työpöydällä on nappi, jota painamalla saa Cokista – internet tietysti rakastaa

  7. 7

    Kalsarikännit ”korvaavat Hyggen” – suomalainen kotona juominen viehättää nyt ulkomailla

  8. 8

    Näyttelijä Johnny Depp yllätti faninsa Disneylandin Pirates of the Caribbean -ajelulla, kaikki sekosivat tietysti täysin

  9. 9

    Homokuoro Out ’n loud juhlii 13 vuoden taivaltaan: lauantain konsertissa lauletaan rohkeudesta, tasa-arvosta ja oikeudesta rakastaa

  10. 10

    Roihuvuoren Wan Aroy ja Malmin Thai Thai ovat poikkeuksellisen hyviä thairavintoloita

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Vuoden hienoin mainos on tässä – kondominvalmistaja kehottaa kuksimaan kuin suomalainen

  2. 2

    22-vuotias laulaja yritti kaikin tavoin lyödä läpi – sitten yksi dramaattinen tapaaminen muutti kaiken

  3. 3

    Teinitytön itsemurhaa käsittelevä hittisarja kuohuttaa, nyt sarja kiellettiin Uudessa-Seelannissa alle 18-vuotiailta: tästä on kyse

  4. 4

    Teinivapaa disko, venäläiset bileet ja ruotsalaisia hevibändejä – Tässä 10 kiinnostavaa menovinkkiä vappuun

  5. 5

    ”Anna on taas lihonut” – Suomalainen suosikkibloggaaja laihdutti lukijoidensa edessä, lihoi entiselleen, päätti lopettaa jojoilun – ja saa nyt kuulla siitä jatkuvasti

  6. 6

    Kalsarikännit ”korvaavat Hyggen” – suomalainen kotona juominen viehättää nyt ulkomailla

  7. 7

    Näyttelijä Johnny Depp yllätti faninsa Disneylandin Pirates of the Caribbean -ajelulla, kaikki sekosivat tietysti täysin

  8. 8

    Kyllä, Donald Trumpin työpöydällä on nappi, jota painamalla saa Cokista – internet tietysti rakastaa

  9. 9

    HS:n ajankohtaissatiiri Uutisraportti: Hallitus on metsästänyt myyttistä kahta prosenttia jo vuosikausia

  10. 10

    Hietsun rantakahvila on yrittäjille hankala paikka, ja vappuna siellä aukeava Badenbaden onkin ruokaravintola

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Vuoden hienoin mainos on tässä – kondominvalmistaja kehottaa kuksimaan kuin suomalainen

  2. 2

    ”Anna on taas lihonut” – Suomalainen suosikkibloggaaja laihdutti lukijoidensa edessä, lihoi entiselleen, päätti lopettaa jojoilun – ja saa nyt kuulla siitä jatkuvasti

  3. 3

    22-vuotias laulaja yritti kaikin tavoin lyödä läpi – sitten yksi dramaattinen tapaaminen muutti kaiken

  4. 4

    Stella Sironen, 19, loi vahingossa valtavan netti-ilmiön kulmakarvakuvallaan, isot ulkomaiset mediat ottavat jatkuvasti yhteyttä – ”Kyllähän tämä tuntuu ihan absurdilta”

  5. 5

    Juhlarahakohu meemeinä: Rahapajan versiossa teloitetaan vankeja, internet kehitteli heti vaihtoehtoisia ”juhlavuoden” aiheita

  6. 6

    Onko naisen huivi aina alistamisen merkki? 18-vuotias huivinkäyttäjä kertoo, että ei ole – tästä kamppaillaan juuri nyt Euroopan maissa

  7. 7

    Kyllä, Donald Trumpin työpöydällä on nappi, jota painamalla saa Cokista – internet tietysti rakastaa

  8. 8

    Teinitytön itsemurhaa käsittelevä hittisarja kuohuttaa, nyt sarja kiellettiin Uudessa-Seelannissa alle 18-vuotiailta: tästä on kyse

  9. 9

    ”Jos uteliaisuus kumppaniin lopahtaa, eikä tavallinen arki milloinkaan maistu” – eroasiantuntija kertoo, milloin suhteesta kannattaa huolestua

  10. 10

    Hollywood-näyttelijä Tom Hardy juoksi kiinni mopovarkaan, ja tästä syystä se on niin täydellistä

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Kon-Tikin matkan synkkä totuus: Thor Heyerdahl halusi todistaa oikeaksi rasistisen teorian ihmiskunnan historiasta

  2. 2

    Rähinä Recordsin omistaja perusti kaverinsa kanssa harrastuksena ravintolan – nyt miehet pyörittävät yli kymmenen miljoonan euron liikevaihtoa

  3. 3

    Vuoden hienoin mainos on tässä – kondominvalmistaja kehottaa kuksimaan kuin suomalainen

  4. 4

    Suomen ruokakulttuuri on muuttunut 30 vuodessa valtavasti – paitsi yksi asia

  5. 5

    Merja Savelainen teki sen, mistä moni haaveilee: irtisanoutui, lähti maailmalle ja tekee töitä vain seuraavaa reissua varten – miten se onnistui?

  6. 6

    Puoli miljoonaa kranaattia tunnissa ja kymmeniätuhansia kuolleita – kaikki tietävät, millainen Korean sota olisi

  7. 7

    Hakkeri varasti Netflixin hittisarjan tulevan kauden – uhkaa julkaisevansa jaksot, jos hänelle ei makseta lunnaita

  8. 8

    Kuolemaa Lapin taivaalla uhmannut Casey Neistat muokkaa suomalaisteinien mielipiteitä enemmän kuin ehkä kukaan muu – ja tienaa samalla miljoonia

  9. 9

    Heidi Jaaran yritys syntyi lapsettomuus­kriisistä – Balmuir tekee luksushuiveja, jotka kelpaavat Cheekille ja Saudi-Arabian prinsessalle

  10. 10

    Taina Vilkuna siemailee viiniä satana työpäivänä vuodessa – näin Alkon maistelutiimi päättää, mitä suomalaiset juovat

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Vuoden hienoin mainos on tässä – kondominvalmistaja kehottaa kuksimaan kuin suomalainen

  2. 2

    22-vuotias laulaja yritti kaikin tavoin lyödä läpi – sitten yksi dramaattinen tapaaminen muutti kaiken

  3. 3

    Potkiiko hallitus hyvätuloiset ulos Helsingin kaupungin vuokra-asunnoista? Vuokrataloihin jaettu kirje nostatti asukkaat takajaloilleen

  4. 4

    Sveitsiläislehti hehkuttaa suomalaista vaikenemista – omisti tuppisuisuudelle koko numeron

  5. 5

    Suomen ruokakulttuuri on muuttunut 30 vuodessa valtavasti – paitsi yksi asia

  6. 6

    Teinitytön itsemurhaa käsittelevä hittisarja kuohuttaa, nyt sarja kiellettiin Uudessa-Seelannissa alle 18-vuotiailta: tästä on kyse

  7. 7

    Puoli miljoonaa kranaattia tunnissa ja kymmeniätuhansia kuolleita – kaikki tietävät, millainen Korean sota olisi

  8. 8

    Kon-Tikin matkan synkkä totuus: Thor Heyerdahl halusi todistaa oikeaksi rasistisen teorian ihmiskunnan historiasta

  9. 9

    Tämä kuva-arvoitus on piinannut helsinkiläistä Panu Sihvolaa liki 60 vuotta – Hoksaatko itse, mitä 1920-luvun maalaus esittää?

  10. 10

    Liettualaismies petkutti Facebookilta ja Googlelta jopa 100 miljoonaa dollaria

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kun pienten tyttöjen isä nukkui viiden tunnin päiväunia, se ei ollut merkki väsymyksestä vaan aivosyövästä – Kirsi Karhusen mies sai Suomen parasta saattohoitoa, mutta moni muu ei saa

  2. 2

    ”Se on kuin jokin uskonto: usein kun suomalainen lähtee töistä, hän ei enää vastaa puhelimeen” – USA:ssa uraa tehnyt Tero Kuittinen hämmästelee suomalaista keskustelua työuupumuksesta

  3. 3

    Sveitsiläislehti hehkuttaa suomalaista vaikenemista – omisti tuppisuisuudelle koko numeron

  4. 4

    Kolmentuhannen euron lasku kuoleman jälkeen yllätti omaiset

  5. 5

    Jako hyviin ja huonoihin työttömiin ärsyttää Kaisa Heikkilää, 29, joka päätti olla ylpeästi työtön – ”Suomessa työ määrittelee ihmistä”

  6. 6

    Vuoden hienoin mainos on tässä – kondominvalmistaja kehottaa kuksimaan kuin suomalainen

  7. 7

    Metsään kadonnut kuopiolaismies oli jo alkanut riisua vaatteitaan hypotermiassa – onneksi poliisikoira Körmy löysi lumen alta pipon

  8. 8

    Nyt on hyvä aika päivittää televisio – alle kuukauden päästä kanavasi voivat pimentyä

  9. 9

    Rumatkin miehet koetaan viehättäväksi, jos jutut ovat hyviä – naisilla tilanne on monimutkaisempi, selvisi viehätysvoimatutkimuksessa

  10. 10

    ”Anna on taas lihonut” – Suomalainen suosikkibloggaaja laihdutti lukijoidensa edessä, lihoi entiselleen, päätti lopettaa jojoilun – ja saa nyt kuulla siitä jatkuvasti

  11. Näytä lisää